Item: 五藏拉麵-北屯遼寧店
Rating: 4.85
Author: 強生與小吠

強生小吠因為家住北屯也因此很習慣尋找松竹路附近的美食，上週日健身完畢後也差不多是吃晚餐的時間嚕，直接來到這間在遼寧路上且距離松竹路不遠的?五藏拉麵?祭下五臟廟～

???五藏拉麵-北屯遼寧店
?? 地址：臺中市北屯區遼寧路一段610號
?? 電話：0981-609 966
?? 營業時間：週一-週五11:30 – 14:00、17:00 – 21:30；週日17:00 – 21:30
?? FB：https://www.facebook.com/woozangraman/

五藏拉麵的工作人員都是正妹耶！！上網爬文後發現氣質闆娘是和女兒一起經營，ㄟ偷偷說～老闆娘女兒是甜美型正妹喔

店裡空間滿座時大概可同時坐上20幾個人，用餐環境就簡單乾淨這樣，重點是地板不會黏黏的…哈。

嘖，強生拍著拍著竟然還偷拍美眉們的背影，搭配短褲好青春～

餐具都在桌上的盒子裡，另外有茶水和佐料區可以自取喔。

比較特別是他們提供了三種辣醬，真是太對愛吃辣的小吠的胃口啦！中間的蝦米辣醬是店家自己炒的～

先來看下五藏拉麵的菜單，餐點種類很簡單就是拉麵和拌麵，拉麵也大多以豚骨拉麵為基底，但如果不愛蒜味或小朋友不吃蒜味的話，可以選擇不含蒜的味噌與柴魚口味喔～而單點小菜的部份種類也挺多的，私房小菜則是看當天供應什麼囉。

這天的私房小菜是涼拌小黃瓜，炎炎夏日很適合來上一盤啊是不是！

正好拍到正妹在炙燒櫻桃鴨的樣子，看到邊緣焦焦的又聞到香氣，邊拍邊拼命忍住口水中

沒多久我們點好的就滿滿一桌上滿啦！剛好手邊有一隻名偵探柯南的工藤新一公仔就抓來一起入鏡醬

櫻桃鴨(5片) 50元
這就是剛才看到上方有在炙燒的櫻桃鴨～是在一般拉麵店比較少見到的小菜吼！

小吠覺得他們家的櫻桃鴨滷得很入味，肉質很軟嫩沒有腥味～邊的皮帶點油脂一起入口吃起來不柴，好吃！

日式炸豆腐 35元
使用雞蛋豆腐外觀炸到金黃色，灑上會隨風舞動(?)的柴魚片最對味啦～

外皮炸得有點酥脆，裡頭的豆腐口感又非常軟嫩，熱熱的吃口感最高！

私房小菜 30元
這天的小黃瓜吃起來微辣脆口，調味也清爽～

椒麻拌麵 50元
拌麵都有附一碗清湯，這天是海帶湯～
花椒的香氣非常明顯，同時吃的到八角的味道，辣度的部分我覺得有大概偏中辣，然後吃完舌頭中間前面到舌尖的範圍都會呈現麻辣的舒暢感，各個配料也都是很到位的配角呢～原本沒有預期在拉麵店可以吃到好吃的椒麻拌麵，但五藏拉麵這道小吠個人有推喔！

蒜香豚骨拉麵 100元
每次到一間沒吃過的拉麵店，我們通常都會先點最基本的豚骨拉麵來試試，因為這通常是不會踩雷的選擇，而五藏拉麵的豚骨拉麵也沒讓我們失望耶！湯頭味道蠻濃郁喝起來也挺溫順的，明顯嚐得到蒜味但是也不會太過份，如果是不太愛吃到滿口蒜味的捧油可以安心服用～

我們因為拍照有擺了一陣子，但麵條還是保有Q度。

叉燒肉也是滷得香香滴～口感咬起來不會軟爛且瘦肉部份偏多這點小吠很尬意！但好希望有兩片啊不然肉肉主義的強生覺得有點吃不夠哈哈哈～

黑鑽豚骨拉麵 140元
這道湯頭的顏色有部份比較深，一喝下去覺得湯頭更加濃郁而且有一種特殊的味道，知道是什麼嗎？嘿嘿原來是加了黑蒜頭爆的黑蒜油！

由於黑蒜油帶有一種特殊的焦香味，混合豚骨湯頭後小吠覺得這個風味滿特別的，嗅覺部份會有更強烈的刺激～配菜的筍乾和溏心蛋也都有入味好吃，愛吃辣的話很推薦可以加上店家自己炒的蝦米辣醬，整個很辣有夠味！

結果點太多我們二個人吃不完，因為五藏拉麵每碗麵的份量還挺多的耶！光是一陀麵就可以吃飽了，但老闆娘說其實附近還不少客人都會加麵，覺得也太強了吧～

傍晚進去吃完出來都夜幕低垂了，五藏拉麵暈黃的燈光在漆黑的遼寧路上更顯得溫暖，這天吃到的餐點都覺得有水準頗不賴是可以再訪的店家，改天在北屯想吃拉麵知道可以吃哪家了齁？乖～

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???五藏拉麵-北屯遼寧店
?? 地址：臺中市北屯區遼寧路一段610號
?? 電話：0981-609 966
?? 營業時間：週一-週五11:30 – 14:00、17:00 – 21:30；週日17:00 – 21:30
?? FB：https://www.facebook.com/woozangraman/

<本文為五藏拉麵邀約試吃，內容均為真實感受>

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五藏拉麵遼寧店│豚骨系列拉麵口味有水準份量多，椒麻拌麵香辣開胃有推～更別說店裡有正妹啊快點兒來吃拉麵啦！ @強生與小吠的Hyper人蔘~

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