今年三月臺北杭州南路上多了間道地的山東料理餐廳【泰和樓】，開幕短短3個(gè)多月已經(jīng)累積了不少的人氣，生意相當(dāng)不錯(cuò)
原來泰和樓是新店知名的山東小館第三代為了傳承爺爺?shù)睦砟钆c精神所創(chuàng)立，也實(shí)現(xiàn)父親的願(yuàn)望並傳承家族美味技藝，讓大家不必跑遠(yuǎn)就能品嚐到正宗山東菜的料理美味
泰和樓的用餐環(huán)境舒適，料理選擇豐富，有道地的東北酸菜白肉鍋、山東麵點(diǎn)、蒸餃、開胃菜及甜點(diǎn)等，很適合一家大小來用餐，朋友聚餐也合適！
捷運(yùn)古亭站美食 ? 泰和樓 ? 道地東北酸菜白肉鍋 傳承三代的山東料理、麵點(diǎn)、蒸餃、火鍋 #完整菜單 #交通資訊
泰和樓為一棟四層樓的正宗山東餐館，在杭州南路上顯得耀眼！捷運(yùn)古亭站步行約5分鐘即可抵達(dá)，附近有付費(fèi)停車場，交通便利！
透過玻璃可以透視店內(nèi)環(huán)境，窗明幾淨(jìng)讓人忍不住想走進(jìn)去！
營業(yè)時(shí)間清楚標(biāo)示於玻璃門上，11:00-14:00、17:00-20:30，下午有休息時(shí)間，最後點(diǎn)餐時(shí)間為晚上八點(diǎn)半，有提供WiFi
料理空間絲毫不掩飾，明亮乾淨(jìng)衛(wèi)生讓大家可以吃得安心，看師傅們包餃子的過程好療癒！
用餐空間有三層樓，環(huán)境乾淨(jìng)舒適，一樓因?yàn)橛袕N房所以用餐區(qū)域比較小，主要以2-4人桌為主，二樓以上則有提供包廂，適合多人聚會(huì)
很貼心的設(shè)計(jì)，這是我第一次在餐館見到有樓梯升降椅，讓行動(dòng)不便的人也可以輕鬆上樓用餐，不得不大讚泰和樓的用心
二樓空間更為寬敞，包廂內(nèi)為大圓桌可以容納家庭、朋友聚餐，因?yàn)橛锌腿嗽谟貌途蜎]有拍照跟大家分享了！
泰和樓菜單
料理選擇挺豐富的～開胃菜、麵點(diǎn)、蒸餃、火鍋、盤菜至甜點(diǎn)通通有，大人小孩都可以吃得心滿意足，餐點(diǎn)需加10%服務(wù)費(fèi)
等待餐點(diǎn)時(shí)先喝口熱茶暖暖胃～
叢林雞 $210
這道開胃菜光看就覺得猛，紅通通的碎辣椒感覺辣勁十足！
一整隻的去骨大雞腿淋上特製的醬汁，冰涼口感加上酸甜麻辣清爽開胃，很適合炎炎夏日食用，不過確實(shí)蠻辣的，不敢吃辣或吃小辣的應(yīng)該會(huì)辣到受不了，愛吃辣的則一定會(huì)愛上
四季豆蒸餃（小） $100
小份的一籠五個(gè)，每一顆蒸餃都好飽滿呀～就像金元寶一樣！
以往只吃過包了韭菜、高麗菜及玉米的餃子，來到泰和樓才知道原來四季豆也可以包進(jìn)餃子裡，本身就愛吃四季豆的我當(dāng)然要吃看看
一口咬下皮薄餡多，餃子裡滿滿的四季豆外，還有粉絲及碎肉，餃子皮帶有Q度，主角四季豆經(jīng)過炊蒸後依舊保持著脆度，推薦給也喜歡四季豆的你一定要吃看看這少見的四季豆蒸餃
蝦肉煎餃 $140
這煎餃金黃焦脆的模樣讓人相當(dāng)驚艷！居然可以整片連在一起耶！
好美的色澤，口感更是厲害～
飽滿油亮的餃子～圓滾滾的模樣讓人口水直流又捨不得咬下！
果真是真材實(shí)料，蝦肉餡料也太讓人滿意了，每一口都吃得好滿足，這煎餃深得大人小孩喜愛，尤其兒子吃完還喊著要吃！
東北酸菜白肉鍋（小） $700
來到泰和樓，東北酸菜白肉鍋也是推薦必點(diǎn)的，有大中小的份量可以選擇，像我們一樣的小家庭也能開心吃，不用怕吃不完
雖是小份但這份量也太大器了，好澎派的火鍋料啊！
隨酸菜白肉鍋還會(huì)附上一盤梅花豬肉，層層堆疊的肉片份量還不少，色澤及油花也都表現(xiàn)得不錯(cuò)
看得出來這一鍋裡有幾種料嗎！？光是海鮮就讓人大呼過癮了～大草蝦、蚵仔之外，另一面還有蛤蠣及螃蟹，另外還有手工炸肉丸、凍豆腐等料
看看這蚵仔也太肥美...肥嘟嘟模樣讓人垂涎，會(huì)爆料唷！
手工炸肉丸紮實(shí)飽滿，肉汁鮮美，大人小孩都愛吃
這一鍋裡有三隻大草蝦，新鮮的大蝦Q彈鮮甜...
螃蟹是三點(diǎn)蟹，很少吃螃蟹的兒子居然說要吃，看小捧油吃螃蟹感覺好療癒，不過要小心不要被螃蟹刺到了
東北酸菜白肉鍋裡的重要角色～酸白菜是店家自行醃製的，酸香可口，讓整鍋湯有著滿滿精華，越喝越涮口，我們幾乎把鍋內(nèi)的湯及酸白菜都吃到見底了
肥瘦相間的梅花豬肉片，想吃時(shí)再放進(jìn)鍋內(nèi)涮，帶著厚度吃起來滿足，紮實(shí)Q嫩的口感忍不住一片接一片
酸菜白肉鍋單吃風(fēng)味就挺不錯(cuò)，若想要口感更豐富的話則可以沾店家調(diào)製的腐乳醬，完全不膩口
這一份酸菜白肉鍋料好實(shí)在、湯鮮味美，聚餐時(shí)好適合點(diǎn)上一鍋，再加上幾道泰和樓招牌料理即吃得大滿足，舒適的環(huán)境、美味的料理好適合家庭、朋友聚餐，長輩也一定會(huì)喜歡！
以上為個(gè)人實(shí)際造訪品嚐後記錄分享，每個(gè)人口感、喜好及價(jià)值觀不同，僅供參考！