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板橋火鍋鼎川霖鍋物貴興店位於新北市立圖書館圖總館斜對面，
除了食材新鮮、份量充足外，
每日新鮮熬煮多種獨特口味的湯底居然任選不加價
加60元還能享海鮮8選3、肉類加價60元起份量加倍，CP值可說是非常的高??。
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【鼎川霖鍋物貴興店】最近的捷運站是亞東醫院站，步行約6分鐘，
附近「新北市立圖書館總館」有附設停車場，也能停在「愛買」，
無論搭大眾交通工具或是開車前來都非常方便。
在門口看見幾張小海報～波士頓龍蝦NT.590、帝王蟹海鮮大車拼NT.850，
這個價格看起來太有吸引力，?對於愛吃火鍋的史努比一家絕對要來嚐嚐。
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【鼎川霖鍋物貴興店】用餐空間簡約明亮、桌距寬敞舒適，
座位形式從適合單人至適合多人一起享用的長桌都有，
想要獨享或是聚餐都沒問題 。
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飲料提供了白開水、烏梅汁、奶茶、橘子汽水、檸檬紅茶、蘋果汁、雪碧和可樂，
另外也有天仁茗茶的茶包可以沖泡，飲料方面算是很多選擇，
順便一提他們家的奶茶很好喝。
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醬料採自助式，提供烏醋、白醋、醬油、薑絲、辣椒、蒜頭、
青蔥、沙茶、花生粉，請大家酌量使用勿浪費。
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冰淇淋是好好吃的杜老爺品牌，當日提供了情人果、香草、抹茶和花生四種口味。
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MENU（圖片擷取自鼎川霖鍋物FB粉絲團）
鍋物套餐從260元起價格親民，
湯底有北海道昆布鍋、蒙古麻辣鍋、東北酸白菜鍋、養生藥膳鍋、
牛奶養顏鍋、日式壽喜燒鍋、柴魚味噌鍋和田園番茄鍋，
重點是湯底任選不加價，我說老闆會不會太佛心了?！
另外還有加60元海鮮8選3，真的太劃算??。
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我們一行人3大1小點了帝王蟹海鮮大車拼、手切松阪豬、美國極黑和牛，
不一會兒菜盤、海鮮、肉品就佔滿了整張桌子，
天啊～這會不會太豐盛了。
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菜盤內容有青江菜、高麗菜、海帶、豆腐、豆皮、芋頭、蛋餃、年糕、
蒟蒻、貢丸、鳥蛋、黑木耳、秀珍菇、針珍菇、玉米筍等，新鮮豐富。
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副餐有雞蛋／白飯／烏龍麵／冬粉／板條／王子麵可以選擇，
我們的習慣是會點白飯和烏龍麵
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【鼎川霖鍋物】的湯頭皆是加入了大量新鮮蔬菜和水果當日熬煮而成，
既然老闆大方的讓客人任選湯底不用加價，我們當然也就不客氣的點了3種湯頭，
養生藥膳鍋有濃郁的中藥味道甘甜芳香。
柴魚味噌湯湯底是清甜的味噌味搭配香濃的柴魚味。
蒙古麻辣鍋也有加了中藥，微微的椒麻香對史努比來說剛剛好。
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滷鴨血（限量）NT.30
鴨血滷得好夠味軟嫩無腥味，喜歡鴨血的朋友可以試試
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美國極黑和牛NT.360
和牛的油花分佈均勻非常的漂亮，肉質細緻又香甜。
極黑和牛的品質還不錯，我覺得這個價格也很劃算。
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肉切得又薄又大片涮幾秒就能入口，大大令人滿足?
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手切松阪豬肉NT.310
松阪豬肉非常的"搞剛"還特別擺盤成玫瑰花形狀，害我都有點捨不得吃了，
西班牙的松阪豬肉有漂亮的油花，肉質有層次帶有點嚼勁，
以往喜歡牛肉的史努比，最近幾年也愛上松阪豬。
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單點特選板腱牛肉（澳洲）NT.100
肉切得大片涮起來很過癮、入口更是軟嫩多汁
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單點梅花豬肉NT.70
肥瘦比例恰到好處，油脂適中、肉嫩香甜，
夾帶蔥花及醬料一起入口更是好吃。
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加60元海鮮8選3：潮鯛魚片／金目鱸魚／特選白蝦／新鮮魷魚／
現撈蛤仔／新鮮蚵仔／巴沙魚片／小花枝
這真的太超值了不加點不行啊。
我們選了金目鱸魚、新鮮蚵仔和魷魚
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單點現撈蛤蜊NT.70
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120公分以下兒童須收30元，附兒童餐一份和副食一份，
兒童餐是鯛魚+蛤蜊，雖然兒童須收30元但附的餐根本就物超所值啊，
就算沒有帶可樂娜來史努比都想加點了，呵呵。
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鯛魚鮮嫩無腥味、鱸魚清甜有營養
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蚵仔又大又肥美用筷子夾起覺得有重量，鮮甜美味到不行。
魷魚Q彈有嚼勁回味無窮。
蛤蜊肉質肥厚、鮮甜彈牙。
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帝王蟹海鮮大車拼NT.850
帝王蟹／深海大草蝦／天使紅蝦／特選白蝦／嚴選草蝦／
潮鯛魚片／現撈蛤仔／美國干貝／九孔鮑
哇～放在可樂娜面前就能知道疊高高的這一大盤海鮮有多麼豐富了。
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帝王蟹腳已經剖半讓客人方便烹煮食用，肉質飽滿Q甜有嚼勁，
哎喲～現在看到照片又流口水了。
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九孔鮑和美國干貝皆肉質緊實有彈性、飽滿厚實又彈牙。
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特選白蝦殼薄肉實、爽脆鮮甜。
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嚴選草蝦雖然SIZE略白蝦小一些但是美味度不減，一樣彈牙美味啊。
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不用分什麼蝦啦，全部一起排隊讓史努比大塊朵頤吧。
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有著天生美麗的紅潤色澤當然就是天使紅蝦囉，
肉質綿密、蝦膏甘甜，我很愛天使紅蝦
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天使紅蝦SIZE不小可以先頭下腳上將蝦頭先煮3分鐘，
最後再將整隻蝦下鍋煮1分鐘即可
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最後出場的是深海大草蝦，深海大草蝦可說是big zise，
就連煮熟都沒有縮水太多比盤子還大，請可樂娜當比例尺就可知曉，
肉質爽脆、自然鮮甜，重點是居然只有1隻…
那這絕對要剪刀、石頭、布來一決勝負才行。
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雖然已經飽到天靈蓋了，我還是不願意放棄我愛的烏龍麵，
QQ的烏龍麵汲取著麻辣湯很夠味啊。
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最後不免俗的要來個冰淇淋，非常完美。
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【鼎川霖鍋物】光是湯底任選不加價就非常吸引人，
加60元即可海鮮8選3、就連兒童加價30元也能有海鮮真的很超值，
無肉不歡的朋友也能加價60元起就能肉類加倍，
不論是愛海鮮或是愛吃肉的朋友都能很滿足，
【鼎川霖鍋物】已有多間分店，推薦給喜歡鍋物的朋友
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鼎川霖鍋物（貴興店）
新北市板橋區貴興路108號
電話：(02)2956-2430
營業時間：週二至周五11:30-14:00、17:00-21:00／週六週日11:30-21:00
FB粉絲團：?鼎川霖鍋物
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