每次去臺南都一定要努力挖美食
但根本沒有盡頭的一天 ?怎麼追都追不完
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最近認識了一個住在臺南的IG部落客 ?光是他推薦的名單 ?一個月也清不掉
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這次到距離火車站不遠 ?位在臺南東區一家早午餐店用餐 ?大胃王的封號差點就敗在這裡
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其實店家的外型並不搶眼 ?店內座位數也不算非常多 ?但用餐區很寬敞 ?是讓人舒服的環境
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大大“relax”的字印在一進門就能看到的地方
應該是希望能提供顧客一個放鬆、自在的環境
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店內的餐點不收服務費 ?採半自助式 ?茶水、餐具、醬料都自取
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店家免費提供Wi-Fi
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雖然現在升級吃到飽用不到 ?但以前只有1G的時候 ?看到免費網路就像在沙漠看到綠洲一樣感動
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黑板底部貼滿店家產品的實體照 ?如果有選擇性障礙的人 ?可以看看照片再決定要吃 / 拍什麼
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店家有把店內產品做一個熱銷排行榜
怎麼辦??！都好想吃 ?每一款都想試
結論是……先點第一名 ?其他下次再來 ?沒有這麼大的胃阿!!
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先附上菜單
店家提供的餐點種類還不少
不過大部分的餐點都脫離不了店家自製的薄餅 只是做法略有差異
像是法式和英式薄餅的呈現方式就不一樣
而蛋捲也跟我們平時在外面吃到的完全不同 ?看到隔壁桌的人點 ?覺得份量很驚人
薄餅系列和黑巖盤雙拼原本就是套餐之外 ?其他餐點可以加價升級套餐
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低消特區的薄餅是法式薄餅
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需點一份主餐後才可以加購喔
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讓食量不大的人可以不用花太多錢 ?也不需要點太多東西 ?可以一起分著吃
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黑巖盤套餐是新推出的產品 ?份量誇張的多 ?絕對會飽到不要不要的
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靜香就是戰敗在這一道
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店家出餐速度還挺快的 ?沒多久餐點就都上齊了
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看著眼前的這些 ?我就知道我點多了
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好險男友的戰力也很強 ?不然肯定剩很多
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紅茶拿鐵$90
紅茶拿鐵的茶香是傳統紅茶的風味 ?喝起來微甜 ?非常順口
紅茶的香氣非常濃郁 ?即便加入牛奶也遮掩不掉其風采
相較之下 ?牛奶顯得很默默 ?反而是紅茶一枝獨秀
因為甜度不高 ?搭配著餐點還算順口
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韓柚香橙蜜$80
最近好像喝了不少柚子茶
很多店家提供的熱飲不多 ?柚子茶總會佔一個空間
這款飲品的份量不多 ?但味道很棒 ?柚子茶的香氣非常濃郁 ?喝起來不無聊
建議要邊喝邊攪拌 ?因為果肉和醬會慢慢沈澱到底部 ?如果沒有攪拌 ?喝到後面會覺得太甜
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不然就是喝一半之後要請店家加一點熱水 ?再稀釋一次
就味道來說 ?我還滿喜歡的
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黑巖盤雙拼排餐$500
這款套餐份量真的多到誇張
共有六種主餐可以任選兩款 ?還有主食三選一 ?包含燉飯 / 麵 / 薄餅可以挑選 ?以及飲品四選一
不是大食怪的人 千萬不要一個人輕易嘗試
認真建議兩個人吃一份 ?再點些其他小點和飲品就好
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因為靜香在外面吃排餐 ?最常挑選的就是豬腳或半雞 ?加上豬腳又是店家的熱銷No.1 ?怎麼可以錯過
雙主餐的部份就選香Q德國豬腳和墨西哥烤半雞? 烤半雞需要額外加$50
主餐則是選擇外面比較少見的乳酪鮮蔬起司薄餅
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飲品則加價升級成上面介紹的柚子茶
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除了豬腳和之外 ?配餐也相當豐富 ?有莓果優格沙拉、布丁、毛豆和韓式泡菜等……
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就是要讓客人吃完飽得不要不要
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其中毛豆和泡菜都不錯吃 ?特別是泡菜!!
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因為靜香不是很愛韓式的泡菜 ?因為通常都好辣
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但店家的泡菜很順口 ?很夠味 ?但卻不死辣 ?非常耐吃
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苺果優格沙拉
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裡面的蔬果豐富 ?配色也很繽紛
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蔬果都很新鮮 ?搭配上微酸甜的優格醬 ?超級開胃
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黑巖盤搭配的醬汁很有特色 ?依照我們挑選的肉品附上不同的醬料
因為我們挑選豬腳和烤半雞 ?所以附上黃芥末 / 梅子醬 / 泰式酸辣醬
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黃芥末一直不是我的愛 ?所以pass
梅子醬很酸香 ?一聞到就開始分泌唾液 很適合炎熱的夏天 ?非常開胃
泰式酸辣醬算是比較清爽的口味 ?不會酸 ?幾乎只有辣度
這三款就梅子醬最得我心 ?但怕酸的人肯定不愛 因為酸度還挺高?
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看到起司薄餅的的份量差點暈倒
完全沒有想到會有這麼多 ?感覺光是吃完這些薄餅就飽到不行
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薄餅裡面包了不少的餡 ?除了滿滿生菜、番茄之外 ?還有起司和蛋
搭配起來非常清爽不膩口 ?薄餅看似是一般可麗餅 ?但店家的餅皮有稍微增厚 ?所以吃起來飽足感十足
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而且也更能保留酥脆感 ?只要不是碰到生菜或醬汁太久 ?其實吃的時候口感都不會太濕爛
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因為裡面會擠上番茄醬和美奶滋 ?所以如果不愛這兩款醬汁的朋友 ?記得點餐時要告知
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不過如果沒有加醬可能會比較乾口 ?要有心理準備
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看到這個份量 ?真的只有臺南才吃的到這樣高CP的餐點
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在北部或中部 ?能有一份這樣的主餐就差不多這個價格了
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難怪臺南被稱為是美食之都
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豬腳真不愧是店家第一名的餐點 ?完全無雷 ?而且是目前吃過排得上前幾名的
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以這個價格來說 ?cp值爆棚 ?重點是份量還不少 ?老闆太佛心了
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豬腳的調味非常剛好? 不會太鹹? 自己吃掉整支也沒問題
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皮雖然不是非常脆的口感? 但是Q勁十足又不肥膩? 已經沒有形容詞可以說明我對它的喜愛
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肉的部份非常嫩又好咀嚼? 調料有入味? 超喜歡??
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半雞烤得超好看? 皮完全沒有破損? 金黃的色澤很誘人
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肉的size還不小??非常入味? 迷迭香的香氣好喜歡
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雞皮不會肥? 反而帶點Q感? 肉質稱不算juicy? 雞胸肉的部位? 吃起來稍微乾? 但雞腿超嫩? 口感一級棒
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表現雖然沒有豬腳那麼厲害? 但也算是不錯的? 值得吃一回
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附餐的布丁吃起來香氣比較淡
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外層扎實? 中間則較濕軟? 表現不算很出色
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但焦糖微帶點苦味? 當成餐後的甜點完全不膩? 是耐吃的
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法式薄餅-巧克力花生香蕉$235
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法式薄餅超大一捲? 附餐也不少? 可以吃得很滿足
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附餐有優格沙拉、毛豆、地瓜和荷包蛋? 蛋白質、蔬菜、水果、澱粉完整具備
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不管是當成主餐或是甜點? 都挺適合
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薄餅大到可以拿來擋臉
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可以霸氣的直接拿起來啃? 也能秀氣一點? 一片一片剝下來享用
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店家的薄餅比一般的可麗餅稍有厚度? 所以即便放了一下也不會立刻就變濕軟
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裡面塗了巧克力醬和花生醬? 花生是有顆粒的? 非常有咀嚼感? 超喜歡
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香焦切片滿滿疊在底部? 非常香甜? 對於現在香蕉價跌得低? 記得努力吃蕉力挺
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因為份量不小? 所以建議與人一起分享
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店家的門口排了不少扭蛋機
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靜香平時不常玩扭蛋? 但週邊好多朋友都喜歡? 其中一個好姊妹最喜歡蒐及動物小公仔
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剛好看到這邊有不少動物系列? 立刻扭來送好姊妹
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這次挑選兩款"ZOO"系列? 一個是趴著? 一個是睡倒? 都好可愛
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還有一款是坐著的? 要不是零錢不夠? 這款也應該入手
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這次很幸運的扭到雙貓咪? 都太可愛了
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想學貓咪慵懶的或趴或躺? 也太愜意了吧
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這家臺南的早午餐? 乍看之下決的單價不算低? 但因為份量真的很多? 所以朋友分享很剛好
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如果有機會到臺南玩耍? 真的可以去拜訪
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如果是大食怪? 絕對要嘗試"黑巖盤"? 能自己完食的人太厲害了!!
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Relax.brunch 輕鬆點早午餐
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地址:臺南市東區懷恩街56號
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電話:?06-208-3013
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營業時間:週一公休
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週二~週日??09:00~14:00? 17:30~21:00