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今年初來大直的 點水樓 用餐,那次的經驗真的非常地棒
無論是餐點還是甜點都讓人驚艷,所以這次我又跑來用餐囉
要來跟大家分享的是最近推出的夏日套餐 "觀音山綠竹筍燒肉四人合餐"
關於點水樓 大直分店的環境介紹,上回就分享過了,這次我們就直接來介紹餐點吧
上回的食記可點以下連結
『臺北 食記』大直 美麗華 點水樓 值得前往品嚐的江南美食、點心
↑3樓用餐環境
↑我們這次選擇的是季節限定?觀音山綠竹筍燒肉四人合餐
Menu會根據每個季節而做修改,詳細MENU請以官網為主, 大直點水樓MENU
↑桌上有放薑絲、醬油、烏醋
↑首先第一道 半天花扮肚絲
半天花又稱為檳榔花,這道吃起來口感清脆,相當開胃
↑再來是涼拌銀耳
旁邊的醬料酸酸甜甜的,非常好吃,相當適合夏季阿
前兩道都是點水樓的盆菜,他們家的盆菜都相當有特色
基本上套餐都會搭配盆菜,所以如果你是單點的,相當推薦他們家的盆菜,一定要點來試試阿
而且就放在透明櫥櫃裡面,可以自己挑選
↑再來是他們家絕對不能錯過的 小籠包
↑這次套餐搭配的是 翡翠小籠包
↑裡面滿滿的角瓜還有鮮蝦,吃起來清爽而不膩
不用沾醬就非常地好吃,吃得到角瓜的清脆還有蝦子的鮮,超喜歡點水樓的小籠包
另外上回吃的九層塔小籠包也好懷念阿
↑香芒蝦球
↑老實說剛開始聽到芒果配蝦球,感覺好像很不搭
沒想到吃進嘴裡超棒的,芒果的香氣在嘴中散開
芒果的香甜,不但不會讓這道菜變的甜膩,反而增添了不一樣的香氣與味道
一般常見的都是鳳梨蝦球,真沒想到這道香芒蝦球會這麼好吃
連一旁的耀小倩都一直說這道好好吃~~~
主廚好厲害啊!!!
↑薑蔥澎湖小卷,選用的是來自澎湖的小卷
店員介紹說現在這個季節是小卷的產季,所以小卷非常好吃,
↑裡面還有卵喔,小卷真的很好吃,吃起來很脆,調味也很剛好
↑再來是酒釀蒸鯖魚
如果不喜歡酒釀的朋友,可以把上面白白那層的酒釀撥開,吃魚肉就好了
如果你敢吃的話,就強烈推薦一定要配著些許的酒釀一起食用
鯖魚非常地鮮,只有用上面的薑、培根、香菇還有酒釀調味
所以吃起來魚肉不會有太多的雜味或調味,非常地清甜
↑再來是觀音山綠竹筍燒肉
↑天啊!這道真的是超下飯
讓我老爸忍不住叫了第二碗飯~~真的太好吃啦~~
豬肉和竹筍都相當地入味,讓人忍不住一口接著一口(飽....)
↑東石鮮蚵煎蛋
↑裡頭放了滿滿來自嘉義東石的鮮蚵,味道很鮮很好吃
↑砂鍋醃篤鮮
這乳白色的湯,看似濃郁但味道濃而不膩口,而且加了許多竹筍,竹筍的清鮮甜跑進了湯裡
讓整個湯頭更增添了不同的風味,真的好好喝喔
↑這豬肉本來以為會很柴,沒想到吃起來挺軟嫩的
且吸附了滿滿的湯,好吃耶
↑最後是飯後的甜點,芒果奶酪,會有四份
↑可以再最後吃到這道非常濃郁的芒果奶酪真的是太棒了
?
你以為就這樣結束了嗎?
當然不會,每次來一定要多加點其他的甜點
↑我和我老爸最愛的紅豆鬆糕
我很喜歡這鬆糕的口感,加上整體吃起來不會太甜,非常非常地喜歡
感覺不喜歡吃太甜的朋友一定也會喜歡上的
↑酥炸花蓮壽豐鄉黑糯米年糕
外面炸得相當酥脆,裏頭的年糕甜而不膩,連我們家小朋友都吃了好幾口
?
點水樓的餐點都非常地有水準,也都很好吃
無論是主餐還是甜點,都有著讓人驚豔的實力
非常推薦大家來點水樓 大直店品嚐看看
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餐廳地址:臺北市中山區樂群三路299號
店家網頁:http://www.dianshuilou.com.tw/index.html
店家電話:02 8509 8080
營業時間:11:00~22:00
五星評比:
餐點口味:4顆星
用餐環境:4顆星
服務態度:4顆星
整體評比:4顆星
(美食評鑑是很主觀的,如果你相信我的味蕾,那就跟我一起"簡單吃喝過生活"吧!)
吳大爺