Jimmy’s Home 吉米.夢 綠食咖啡館 藏在充滿綠意的橋頭糖廠一隅
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層層包圍的綠意 以及低矮斑駁的紅磚圍牆 將它引引藏匿
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小小的開口 放置了一塊小小的黑板 歡迎著經過的腳步駐足停留歇息
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而在越過那道小小開口後 將會看見那被隱匿的甜點國度
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靜靜小小的庭園空間 Jimmy’s Home 吉米.夢 綠食咖啡館將這個空間布置得相當悠閒而美好
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半開放式的戶外空間 邀請了戶外的綠意 和煦的陽光以及新鮮的空氣 一同享用那份令人魂牽夢縈的甜
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光線輕拂過了樹梢 樹影在地上婆娑起舞 在這方小空間中構築恣意悠閒的氛圍
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小小的室內空間以鐵皮所構築 看起來冷冰冰的建築材料卻乘載著Jimmy’s Home 吉米.夢 綠食咖啡館的甜蜜國度
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大大的冷藏櫃中 放置的是店家當天所準備的甜點種類
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每日提供著不同味蕾的甜品 讓每天擁有不一樣的驚喜與期待
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從櫃檯接過飲料單後 尋找著自己最喜歡的座位
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也在眾多飲品的選項中 循著當日心情選擇最合適的冰涼氣息
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而甜品 則是須前往櫃臺詢問品項與價格
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暫居在冷藏櫃中的甜點 所被賦予的香甜名字 在腦海中堆疊層次與推演在舌尖所感受到的味蕾
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是進行一場探索自我內心與下定決心的拉鋸過程
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這次所點的餐點為冰美式與愛文芒果檸檬塔
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坐在落地窗旁 光線隱隱透過玻璃進入室內空間之中
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室外的光影扶疏無隔閡地 也被邀請進入室內 共同享用這優閒午後片刻
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愛文芒果檸檬塔 NTD 130
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澄黃色的色調 代表了夏日的顏色
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切丁的芒果 發散著夏日限定的香甜味蕾
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藏在下方的淡黃色澤 則是包容了檸檬的酸氣與香味的奶餡
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厚實的塔皮 香氣相當足夠
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在口腔中相互融合後 以芒果的香甜為主角 檸檬餡將甜味拉至平衡
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塔皮的香氣與厚實 則富足了味蕾的層次
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冰美式 NTD 80
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冰涼的溫度 沖散了南臺灣夏日的溽熱難耐
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輕輕地啜上一口 在口腔感受咖啡獨有的微微果酸滋味
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以冰塊輕輕敲擊杯壁 所發出的清脆聲響 搖醒杯中的咖啡因
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優雅且柔和地渡過這幸福片刻
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靜靜品嚐著杯盤中的滋味 滿足自我的口腹之慾
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稍稍離開塵囂 走進那開了小小入口的圍牆後方的甜點國度
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被綠意所包圍的舒適環境 讓緊繃已久的心稍稍緩和
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透過盤中的甜 療癒與撫慰自我?
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也別忘記欣賞原地 香甜的氣息依然濃烈
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營業時間: Mon-Fri 14:00-18:00
? ? ? ? ? ? ? Sat-Sun 10:30-18:00
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連絡電話: 07-611-0732
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地址: 高雄市橋頭區興糖路4巷1號
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By Oscar
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