南紡對面小巷-隱藏版原佃燒烤 美味雞肉棒組合、豬油拌飯與各式料理
臺南美食可以說是多元豐富，說到燒烤也有不少家
但是大家對於燒烤的印象是什麼呢?
平價燒烤都是路邊攤? 環(huán)境較為吵雜，或是有人抽菸?
高檔燒烤，單價都較高，都要到餐廳裡面吃?
其實這些都不一定，因為飯編發(fā)現(xiàn)南紡購物中心對面的小巷內(nèi)
居然有一家隱藏版燒烤，在夜間看上去，充滿一種日式典雅氣息呢!
原佃燒烤位於南紡購物中心(舊稱夢時代)對面的小巷中
南紡剛開幕時，飯桶家族就直接散步過去逛過，離飯編家可說是相當近
而飯編偶爾還是會為了方便騎車經(jīng)過，而以前因為試試看走小路，就有經(jīng)過這間燒烤
在夜晚相當?shù)溲艑庫o，沒有一般燒烤的煙霧瀰漫，吵雜凌亂，散發(fā)著一種與眾不同的氣息
即使依舊是路邊攤形式，但感覺卻有質(zhì)感，飯編決定列入口袋名單，改天來試試
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店家資訊
地址:臺南市東區(qū)裕農(nóng)路621巷62之9號
開放時間：17:00–01:00 (周日公休)
電話： 0931 550 995 (可提前預(yù)約)
粉絲專頁:原佃燒烤
原佃燒烤雖然不是那種華麗裝潢的燒烤店
卻有著日式簡約細緻的質(zhì)感，即使小小一間店
內(nèi)部又注重著許多細節(jié)，包含員工親切的接待介紹
以及貼心附上與詢問各種相關(guān)需求
重點是店內(nèi)為無菸環(huán)境，而且即使座位區(qū)位於騎樓
卻依舊可以感覺到空間相當舒適，整體環(huán)境也相當乾淨
燒烤品項相當整齊明亮且透明化的呈現(xiàn)在玻璃櫃中
放置食材的地方也是簡約乾淨，看起來也很新鮮
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一入店內(nèi)店員會貼心安排座位，而店內(nèi)位置數(shù)並不多
建議如果是多人聚餐的話，先訂位會比較合適
入座後店員會貼心附上熱麥茶，以及小小垃圾桶
讓我們享用同時，又能有乾淨的桌面使用
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雖然店家不是走高檔路線，
卻注重許多服務(wù)小細節(jié)，
也讓吃燒烤同時，更感受到一份人情味
像是右下角的籃子，店員會主動拿給大家
是放置包包使用的喔，這樣真的可以坐得相當舒適自在吃燒烤呢!
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因為覺得還不錯，我們拿了一張菜單回家參考XD
如果改天有機會也可以再去試試其他品項
而且菜單上還有中日文標示，店內(nèi)本身也真的很有日式氛圍呢!
原佃燒烤販售品項非常多元豐富，還有相當不錯的組合推薦如果不知道要吃什麼，直接選擇左上角的優(yōu)惠專區(qū)就對了!
而店家光是串燒烤物就分為肉類、海鮮與蔬菜
除了串燒類之外，還有炸物、湯品、冷盤、米飯與飲品選擇
而吃燒烤當然要配酒類飲品，不過如果不喝酒的話，也有非酒精飲品選擇喔
除此之外，看菜單平均整體單價不高，算是平價豐富的燒烤呢!
※未成年請勿飲酒，喝酒不開車，飲酒過量有害身體健康
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菜單上還有貼心的標語提醒，店內(nèi)也有一些小小標示喔
像是禁帶外食、禁制抽菸、瓶子可回收等......，許多小細節(jié)都有顧慮到呢!
此外，菜單右下角寫的一個從2017年五月校定，
讓飯編想到之前經(jīng)過，有販售冬季限定關(guān)東煮組合
所以店家應(yīng)該都有每季不同的推薦組合，但部份是固定的品項
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雞肉棒組合 NT.495 (原價NT.520，目前有優(yōu)惠喔)
飯桶家族總共有三個人，來嘗試店家活動推出的雞肉棒組合(是每日限量供應(yīng)喔)
再點一些其他主餐、炸物與主食類，份量剛剛好呢!
就些來介紹這次的活動主角-雞肉棒組合吧!
光是看他送上來的樣子就很吸睛呢，還是九種口味一次滿足喔XD
九種口味分別是鹽燒、醬燒、紫蘇梅醬、明太子、柚子胡椒、起司、美乃滋、辣醬與月見
除了多元口味選擇，中間還有一個生蛋呢!
店家使用的雞蛋，也都是通過認證的紅殼雞蛋，可以安心食用喔!
而雞肉棒本身口感雷同，只是口味不同，所以適合多人分享，比較不會膩
除此之外，店家更是注重口味研發(fā)，不只口味豐富，雞肉棒還有和雞軟骨結(jié)合，增加變化與特色
除了雞肉棒組合，我們當天還點了一些串燒、主餐、炸物與當日買一送一商品
而店家每天都會推出不同的買一送一，相當優(yōu)惠喔!
當天買一送一商品為蛤仔，滿滿一碗的份量，讓人相當滿足
食材也相當新鮮，並用一些蔥蒜提味，吃得到蛤仔本身鮮甜
來這邊不只可以吃到燒烤，還可以吃到相當多元豐富的美食呢!
像是豬油拌飯、鮭魚泡飯與日式雞唐楊也相當有特色
古早味豬油拌飯 NT.45
豬油拌飯算是一種古早味，現(xiàn)在許多店家也開始流行這種復(fù)古滋味
店家的豬油拌飯條配的相當入味，除了豬油，還有特選牧場紅殼蛋＋自炒紅蔥酥點綴
相當具有特色，並且散發(fā)迷人獨特香氣，即使配料簡單，
卻是相當?shù)拿牢杜c入味，也不會過於油膩，忍不住多吃好幾口飯
鮭魚泡飯 NT.45
鮭魚泡飯個人覺得比較沒有這麼常見，
不過飯編之前有在動畫食戟之靈之中看過，
算是一種日式特色料理喔!
和豬油拌飯相比，味道相對於清淡了一些
鮭魚與泡飯結(jié)合口味清爽，也相當有特色
如果覺得燒烤口味本身就很重，或是口味較清淡的人，可以選擇這道主食喔!
左起為松阪牛肋肉串燒NT.50、培根蝦仁串燒NT.40、肥腸串燒 NT.40、彩椒串燒NT.25、韓式泡菜豬五花NT.45?
除了雞肉棒組合之外，店家的燒烤選擇也相當豐富
常見的肉品、蔬菜......等，應(yīng)有盡有
每道口味與口感都相當不錯，烤得恰到好處
肉品多汁帶嚼勁，蔬菜新鮮鮮甜，吃得到食材原味!
而像是培根蝦仁、韓式泡菜豬五花的組合也無違和，吃起來十分順口
肥腸串燒的滋味也令人印象深刻，肥腸本身特殊味道"臭"到香，十分入味
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日式唐楊炸雞 NT.120
店家除了燒烤美味之外，炸物也不遜色
飯桶家族覺得日式雞唐楊也相當美味
份量也相當適合多人分享，當作開胃菜喔!
雞肉口感相當juicy又帶嚼勁，咬下去還會稍微噴汁呢
而外層也炸得酥脆可口，並鎖住雞肉本身香氣
品嘗起來也不會過於油膩，搭配美乃滋增加風(fēng)味層次
而搭配一旁生菜則是較為清爽，整體配料豐富，吃起來大大滿足!
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鹽燒挪威鯖魚 NT.120
不只肉類，原佃燒烤還有一些海鮮品項
像是我們也有點道魚喔!
而燒烤類大部份都會附上檸檬，還有附上具巧思的小夾子
這樣擠檸檬時就不會沾到手囉，超級便利貼心
魚的口味也相當新鮮，搭配檸檬汁更為清爽，沾上胡椒則是添加風(fēng)味層次
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因為燒烤這類食材，本身就是現(xiàn)點現(xiàn)做
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所以在等在的時候，飯編稍微拍攝了店家空間
整體就是屬於簡約乾淨，卻帶有質(zhì)感，而且有一種日式的閒情雅致呢!
我們大約是七點半用餐，以這樣隱密位置的店家，算是令人意外的高朋滿座呢!
而原佃燒烤本身就是傍晚才開始營業(yè)，還營業(yè)到01:00，所以也可以吃消夜場呢
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大家如果想要夜晚小酌一番，或是多人聚餐
別忘記這個小巷之中的特色燒烤店
無論是食材、氛圍與環(huán)境都挺不錯的
且食材口味豐富，整體價位也算是親民，是一個適合聚餐吃飯的好地方呢!
再加上他的禁菸優(yōu)質(zhì)環(huán)境，日式清幽氛圍，真的是相當不錯的臺南燒烤推薦喔!
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店家特色
鬧中取靜，帶有日式閒情雅致的禁菸燒烤店
雞肉棒組合口味豐富，產(chǎn)品具特色
燒烤口味品質(zhì)佳，食材新鮮
除了燒烤，豬油拌飯、鮭魚泡飯、炸物......等也相當有特色
適合多人聚餐，有吃飯品質(zhì)與環(huán)境舒適的燒烤店
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