『旭麵麵』
地址:臺北市中正區北平西路3號2樓(微風臺北車站)
電話:(02)6632-8999#2512
營業時間:10:00~22:00
?
▲?炎熱天氣沒食慾??
▲今天要推薦給大家的是,在臺北車站飄香的麵攤:『旭麵麵』
▲2018.07.02(一)下班跟Jane約在臺北車站二樓的微風美食街的『旭麵麵』吃飯...
?
▲『旭麵麵』位在微風二樓「臺灣夜市」的美食區裡...
?
▲ 「臺灣夜市」的每一店家,都有個來頭不小的主廚「總舖師」...
?
▲ 『旭麵麵』店家位在大廳的一角攤位,人來人往,排隊人潮不緬...
?
▲ 店家主推的,都是我們聞耳熟能詳的臺灣小吃麵食...
?
▲?乾淨的玻璃櫃裡,有炸物、小菜及飲料,銷量很好,服務人員忙於添補中...
?
▲用餐時刻人潮很多,但等了一下就有位子坐了....
▲「Menu」店家的菜單設計清楚明瞭,自由配加$50~$200,可變為套餐,有很多經典的小菜飲料...
▲?右下角的雙人套餐$260,吸引了我的目光...
▲我們今天三個人,點了二個套餐及一些加點...
▲「麻醬麵套餐」+貢丸蛋花湯+燙青菜$ 150元 、「鮮蝦紅油抄手」+「精緻小菜」
二份$135元雙人套餐,特價260,
▲再加點了「川味紅燒牛肉麵?」$170+「炸豬排、雪碧」?$50=$220,及單點「肉燥飯」$50
▲「川味紅燒牛肉麵?」
?
▲牛肉湯品濃郁,鹹淡合宜,拉麵Q彈,牛肉熬煮得很入味,Q彈香濃有嚼勁的美味...
?
▲雖然是牛肉,但店家都精選牛肉部位,吃起來有肉有筋,跟半筋半肉的高級肉品一樣..
?
▲「精緻小菜」二份:「涼拌小黃瓜」、「泡菜」
▲泡菜微辣酸香經典, 涼拌小黃瓜清脆?....
▲「肉燥飯」
?
?
▲旅居美國多年的Jane,這次特地帶孫子回臺過暑假,她的外孫小王子特別喜歡臺灣的滷肉飯...
▲小王子難得回臺渡假,Jane特地為他加點「肉燥飯」及「炸豬排、雪碧」
▲「肉燥飯」不一會兒就被小王子掃個精光,問他好吃嗎? 他點頭說很好吃...
「鮮蝦紅油抄手」
?
▲今天很推薦店家的「鮮蝦紅油抄手」,實在美味極了....
?
▲「鮮蝦紅油抄手」包成一圈,個頭不小,麻辣的辣油及芝麻油的香氣,灑上蔥末,香濃辣口...
▲整隻的蝦被包在裡面,抄手Q彈中帶蝦子的鮮脆口感,吃起來又辣又香,讓人愛不釋手(嘴)....
?
?
▲對於這?「鮮蝦紅油抄手」,怕辣的我,也說不辣,吃了再說!
▲它讓我當下覺得吃好料,就是幸福的美味....
?
▲「?麻醬麵」
?
▲Q彈的寬麵加麻醬汁,香菜加持,就是那個味道!
▲濃厚的麻醬吸附在拉麵上,那份學生時代,又厚又濃的麻醬,整個吸附在寬麵上面..
▲麻醬麵香Q的口感,讓人口齒生香,欲罷不能!心想今天不用減肥了...
▲「燙青菜-莧菜」嫩嫩的纖維清爽,吃起來很清香...
?
▲「貢丸蛋花湯」,湯汁蔥花多,喝起來清香,貢丸Q實...
▲「炸豬排」
?
▲豬排看起來不會很厚,但一點不乾柴,吃起很多汁酥香,配上碳酸飲料就是絕配....
?
?
▲今天品嚐『旭麵麵』推出的麵食點心,「麻醬麵」、「鮮蝦紅油抄手」、
「川味紅燒牛肉麵?」、「肉燥飯」每樣都是店家純手工精心燉煮,
都是經典濃厚的臺灣味古早小吃,每一樣都讓人吃得很盡興,
生活的目的不就是這樣讓人飽食的幸福
▲主廚祖傳手藝的『旭麵麵』位在臺北車站2F微風美食街的臺灣夜市館
,除了牛肉麵之外,店家的紅油抄手、麻醬麵等都很經典,好吃到會讓
您欲罷不能!
▲大熱天的不用去路邊攤滿身大汗的吃牛肉麵,到臺北車站路過或轉車時,
就在臺北車站二樓微風美食街的「旭麵麵」,新潮乾淨及冷氣的用餐環境,
有臺灣夜市也吃不到的懷念古早味,特別推薦給饕客們...
?
?
?
See You~
?