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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鼓山區

07-5229977
高雄市鼓山區明倫路496號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50
2018.07.03

超潮超時尚!北高雄新開幕的北歐工業風

DIY手作複合式餐廳-7.2 Café 柒點貳咖啡

光是藍黃色系的超大坪數空間就超好打卡~

提供義大利麵與沙拉輕食外,還結合

烘焙手作DIY體驗,讓用餐過程更多元有趣。

更棒的是在這只要低消餐或飲料,

店家完全不限時,坐多久就坐多久,

非常推薦大家去走走!

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7.2 Café 柒點貳咖啡(高雄旗艦店)

2018/7/5 隆重開幕!!

開幕有多個優惠可以多把握~

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由烘焙手作DIY體驗教室起家的

7.2 Café 柒點貳咖啡(高雄旗艦店)

在北高雄農16附近的明倫路上新開幕。

從明誠路彎進明倫路不久,馬上就可以

看到文青風的白色外觀囉!

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高挑寬敞室內用餐空間 色彩鮮艷的北歐工業風

因為之前去過一店柒零生手做DIY烘焙

這次受老闆邀請,搶鮮體驗參觀二店,

7.2 Café 柒點貳咖啡(高雄旗艦店)

推門踏入店內,我跟爸媽同聲發出驚呼~

這也太北歐工業家具店風格了吧!

完全不覺得來到餐廳XDDD

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超興奮立刻打卡上傳IG!

這張照片讓所有人都以為我在哀key呀~

完全沒人猜到我在餐廳!

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當天跟老闆聊到店內設計風格,

老闆說他非常喜歡北歐工業風

這種寬敞空間可以隨興坐下吃東西的感覺。

也希望來這裡的客人可以不受拘束,

找到地方坐下,悠閒享用餐點或坐上一下午。

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讓客人參與餐點製作的結合手作DIY體驗

從烘焙手作DIY體驗起家的餐飲集團,

在客人體驗的過程中看到客人

參與餐點製作的喜悅與成就感。

於是二店把這樣的手作DIY概念帶進餐廳,

讓客人來到7.2 Café 柒點貳咖啡(高雄旗艦店)

不僅可以用餐,也可以自己手作DIY pizza。

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寬敞的中島製作臺,搟麵棍與砧板,

還有大型的旋風烤爐,都是為喜愛

手作DIY的客人特別準備!

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<手作DIY pizza流程>

1. 點DIYpizza時選好五種蔬食配料

2. 把點餐單交給工作人員

3. 拿著配料到後方工作檯製作

PS. pizza+五種蔬食配料為 180元

其他肉類魚類配料另外加價

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7.2 Café 柒點貳咖啡(高雄旗艦店)

不愧以手作DIY體驗起家,在食材上,

準備非常齊全且用料新鮮。

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工作人員將我們喜歡的料放到盤上,

並替我們準備好麵糰,整個set交給我們。

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pizza醬料有附紅醬和青醬,超級推薦青醬

青醬是新鮮九層塔現打,香氣非常棒~

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接著就可以動手製作啦!

派我家大廚,網帥爸爸出馬。

在砧板上放些麵粉,接著搟麵、

抹醬、鋪上剛選的喜好配料。

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放入烤箱,計時器設定8分鐘時間,

計時器響起在確認一下起司融的程度,

就可以出爐囉!

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將pizza連同烤盤紙取出,

放置在砧板上再切成自己喜好的片數。

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手作DIY pizza完成!自己放料超多,

而且都是自已喜歡吃的~

醬料和料選得好,搭起來好好吃,

爸爸則說pizza出自他手,看我們

吃得開心,非常有成就感!

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沙拉麵食現成供應 大份量平價食材新鮮

除了讓客人體驗DIY手作的樂趣,

7.2 Café 柒點貳咖啡(高雄旗艦店)

也提供現點現做的沙拉或熱麵食,

讓客人可以在有設計感的空間悠閒用餐!

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7.2 Café 柒點貳咖啡菜單

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BBQ雞肉沙拉 $175

沙拉的份量大概3~4人食用!

烤過的雞胸肉配上大量新鮮生菜,

再搭上店家特調的花生檸檬醬,

清爽又有飽足感~

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羅勒青醬鮮蝦麵 $190

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新鮮手作青醬搭上大顆蝦仁清炒,

九層塔香氣很足,麵也不會湯湯水水。

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放肆情人(蘋果、水蜜桃、檸檬氣泡飲) $90

海洋咖啡拿鐵 $100

7.2 Café 柒點貳咖啡的飲料採用透明杯,

喝一喝假如要外帶也可以直接拿了就走!

氣泡飲不甜膩,海洋咖啡拿鐵

則是以藍柑橘糖漿配上拿鐵,

賣相吸睛,喝起來也很順口!

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最後~我覺得是蠻不錯的小服務,

+30元的pizza大師立可拍

將自己完成pizza的瞬間用手機拍下,

傳到店家粉絲團,+30元就可以把照片印出!

因為自己買過這種立可拍相片也知道成本,

對於沒有機子的人來說真的是一個不貴的服務

(外面一般立可拍50元起跳喔!)

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以北歐工業風格為設計理念的複合式餐廳,

結合DIY手作體驗,讓到餐廳除了用餐,

有更多更有趣的可能性!暑假到來很適合

家庭客群或是學生族群一起揪團來玩,

上班族假日也可跟閨密姊妹或另一半

一起來體驗手作樂趣!加上消費不限時的插座,

也很適合抱著電腦在這邊喝喝飲料吃個餐消磨一下午!

推薦給大家來這個新的高雄IG打卡地標走走~

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<7.2 Café 柒點貳咖啡(高雄旗艦店)>

地址:?高雄市鼓山區明倫路496號

電話:?07 522 9977

營業時間:?週日~週四 11:00~24:00
週五~週六 11:00~凌晨1:00

臉書粉絲團:?7.2 Café 柒點貳咖啡 FB