幸福堂 |?高雄市新田路168號(新堀江步行街)

15:00-23:00 | 0938-920-201

最近黑糖飲料的新聞引爆各媒體

很多人都會想說自己喝的飲料到底是糖漿還是真的黑糖~?

其實(shí)連我自己都很懷疑

今天經(jīng)過新堀江發(fā)現(xiàn)一家新開的飲料店

竟然在這個時間點(diǎn)敢大聲的說他是手炒黑糖

看到排隊(duì)人潮忍不住又加入了哈哈

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▲幸福堂說明說來自新竹

連鎖餐飲創(chuàng)立地來講新竹算真的少見

高雄的店開在新堀江寶雅旁邊

屬於堀江步行街的一部分

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▲剛好是他們試賣的第一天

店員手炒黑糖的香氣很遠(yuǎn)就聞的到

我第一個反應(yīng)想說是不是新聞報多了乾脆在門口炒?XD

不過回家查了一下才發(fā)現(xiàn)原來幸福堂是連鎖店

他們的店面設(shè)計(jì)SOP 應(yīng)該從很久以前就是這樣

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▲因?yàn)槭乾F(xiàn)做一批賣完再一批

所以每一批都是有限

如果賣完需要等20分鐘

等待期間看到店員把原塊黑糖加熱到液體狀

然後再加入煮好的珍珠拌煮

都做到這樣了路過的人也沒辦法質(zhì)疑是糖漿了吧哈哈

而且也證明了手作的東西一定不可能份量多

所以這也是以後對同類店家最好的判斷

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▲幸福堂最特別的是每間店都有一個超大的籤筒

點(diǎn)餐之前可以先抽個籤

把號碼記下來等一下點(diǎn)完餐可以按照號碼拿取籤紙▼

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▲焰遇幸福黑糖珍珠鮮奶是店家的招牌

另外黑糖珍珠奶茶也很多人選的感覺

而且一杯只要$35真的便宜

牛奶反而貴滿多的

選項(xiàng)不是非常的多

下次如果有機(jī)會還蠻想試看看下面紅色珍珠芒香蹦蹦跳哈哈

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▲拿到飲料之後不要忘記從籤櫃拿籤哈哈

其實(shí)我看到這個第一個想法應(yīng)該所有籤都是好籤吧哈哈

不過我開了前後左右?guī)讉€抽屜看了一下

還真的有下籤~~~XD

所以真的可以碰碰運(yùn)氣看看自己的籤運(yùn)~~

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▲焰遇幸福 黑糖珍珠鮮奶$50

幸福堂最特別的地方就是黑糖鮮奶的部分會焰燒個幾秒

杯蓋又沒有完全密封拿到手的時候黑糖的香氣很突出

杯子也經(jīng)過特別設(shè)計(jì)下面是圓的很特別

服務(wù)人員特別強(qiáng)調(diào)喝之前攪拌''18''下~

第一口喝下黑糖的味道很強(qiáng)烈真的蠻好喝的

而且固定糖度來講幸福堂跟其他店比起來算非常不會死甜

珍珠的大小也算外面的大小珍珠中間的尺寸

每一顆都很Q而且外表黑糖很入味

還蠻合我口味的

覺得$50太貴也可以先試試看$35的黑糖珍珠奶茶

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▲今天拿到了上上籖運(yùn)氣蠻好的哈哈

籖文用蠻風(fēng)趣的字句表達(dá)很有趣

幸福堂黑糖飲料真的處理得蠻不錯

大方的公開從頭到尾的手炒過程就已經(jīng)大加分

其實(shí)店員這樣每天炒黑糖看起來真的蠻辛苦的

在旁邊排隊(duì)已經(jīng)感受到熱氣又要不斷翻攪不然會焦掉

個人覺得算是很用心的店家

喜歡黑糖飲料的高雄朋友絕對不要錯過

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