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以前我不太喝啤酒，因為覺得那味道很醉漢
前陣子到Tha?.J-ATT喝了泰象後就念念不忘！
不是每罐啤酒味道都那麼醉漢 xd
這天晚上到捷運忠孝復興站附近的Waiting Bistro
大快朵頤享用了一頓美酒美食
經店員推薦點了好喝的水果啤酒
終於現在我不再把啤酒=醉漢畫上等號（笑）
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Waiting Bistro位於捷運忠孝復興站出口1附近
平日下午五點才營業
週末中午12點營業，位子難訂，必須提先預約
室外區也有座位，不怕熱可以選擇室外座位
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Waiting Bistro這邊也能收看運動賽事
邊喝啤酒邊看賽事應該很過癮吧
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我點了菜單上的星星推薦必點
菜單上只有一道甜點
還點了2杯酒：白酒、啤酒
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餐點都到齊了，滿滿一桌！
堪稱山珍海味，水裡游的地上爬的都在我桌上（笑）
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?STARTERS?
討海人的豪邁快炒綜合海鮮 380元
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開胃菜很適合配啤酒（或白酒）
我還特地算盤子上的這些海鮮數量，也太認真 xd
7顆蛤蜊、6顆九孔、３隻蝦、2片魚、2片大蒜麵包
完全新鮮的海味，超豪邁全擺在盤子上！
吃完這盤我都覺得從弱女子變man了（笑）
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蛤蜊吐沙很完全，不會苦苦
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2片魚跟炸魚薯條的炸魚是同種魚
大蒜麵包的大蒜味很自然
沾著微辣番茄海鮮醬汁一點都不浪費（笑）
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炸魚薯條 280元
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這比我預期的更有份量！更有飽足感！
最頂端的風乾番茄是Waiting Bistro廚師自製，口感獨特
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炸魚超大塊，每塊都外酥內嫩，超厚實
我覺得這一盤炸魚應該等於半條深海魚了 xd
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薯條相當厚實
灑上了香料，味道很好，沒有油耗味?
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?MAIN COURSES?
松露松阪豬燉飯 450元
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才挖一口飯就襲來一股濃厚的松露味
松露加上乳酪絲，香氣逼人～
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飯粒略硬，粒粒分明，心目中的燉飯口感
穿插在燉飯中的野菇跟松露味超麻吉！
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松阪豬相當柔嫩，富油脂，搭配松露完全無違和
混雜著幾片廚師自製風乾番茄
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接下來是酒類?
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智利舒伯堡白蘇維濃 11% abv 220元/杯
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搭配討海人的豪邁快炒綜合海鮮或松露松阪豬燉飯都無違和！
才喝一口就滿嘴葡萄香氣
拿來佐餐很合適
重點是沒加冰塊，喜歡白酒的人能喝掉完整一杯喔?
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英國Cornish Orchards Blush覆盆子蘋果酒 4.0% 240元
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搭配炸魚薯條無違和，沒有一般啤酒那麼man的口感
覆盆子蘋果香氣明顯，啤酒味相對的淡
果香氣息又不會很假，女生鐵定能接受這個?
?BTW男生都點比利時Brussels大砲比利時小麥啤酒
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?DESSERTS?
西班牙人的點心 160元
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迷你版的吉拿棒共5條
灑上了巧克力碎片，熱氣騰騰，香氣逼人！
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外酥脆內鬆軟的口感
搭配熱呼呼的甘納許巧克力沾醬整個對味?
西班牙人的點心在臺灣也很受歡迎
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Waiting Bistro常常多人訂位聚餐慶生
在他們旁邊用餐的感覺很熱鬧
我強烈建議到這邊用餐一定要點杯啤酒或白酒
他們餐點已經很好吃了，搭配酒更迷人！
不管到Waiting Bistro用餐幾次我絕對必點炸魚薯條
不愛啤酒的女生我推薦點水果啤酒
超清淡啤酒氣息加上濃郁水果味
保證推翻啤酒=醉漢的刻板印象（笑）
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02 2731 8803
臺北市忠孝東路三段251巷13弄6號（捷運忠孝復興站出口1）
Mon-Fri / 05:00pm-11:00pm
Sat-Sun / 12:00pm-11:00pm
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ciao ciao?
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