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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):嘉義市 > 東區(qū)

造訪商家: 品香手工蛋捲
0935-492975
嘉義市東區(qū)民族路216號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.45
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

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嘉義爆紅手工蛋捲,可網(wǎng)路訂購(gòu)或現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買

嘉義南門圓環(huán),南門楊桃冰旁

純手工製作無(wú)任何添加物,也不加任何一滴水

每支蛋捲含蛋量高達(dá)30%,雞蛋香味濃厚,真材實(shí)料

酥脆不膩口,紮實(shí)口感依然可以感受到

說(shuō)到手工蛋捲一定會(huì)想到嘉義,不過(guò)這回想要推薦的不是大家都知道的那家XDD

而是位在於南門圓環(huán)的品香手工蛋捲,旁邊是嘉義老店南門楊桃冰

這家手工蛋捲是朋友之前買過(guò)回來(lái)狂推我們的,口感與市面上吃到的蛋捲是完全不一樣的

近期在嘉義地區(qū)與網(wǎng)路也都很熱門!!有時(shí)候沒(méi)有事先訂購(gòu),可能商品會(huì)不齊全

千萬(wàn)不要小看這小小的店面,每一支蛋捲都是在這邊手工製作的!!

直接進(jìn)去看就知道囉,可以看到製作過(guò)程,讓人相當(dāng)安心

品香手工蛋捲就在嘉義南門圓環(huán)的這個(gè)位置

現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買的話也是哦~~當(dāng)天我們有比較早到,所以蛋捲口味都還有

最近天氣越來(lái)越熱,蛋捲長(zhǎng)時(shí)間曝曬於陽(yáng)光底下會(huì)變質(zhì)

如果看到空空的架上不要以為沒(méi)有了哦,一定要進(jìn)去問(wèn)才知道哦!!!

最大的特色就是純?cè)稀⑿迈r雞蛋、無(wú)香料、無(wú)加水、零添加物

進(jìn)到裡面就可以聞到陣陣的蛋捲香味,好餓哦XDD

雖然空間不大,但裡面環(huán)境很乾淨(jìng),全程都是在冷房中進(jìn)行,品質(zhì)穩(wěn)定

像是原料、溼度、溫度、重量等等細(xì)節(jié)都要掌控住,失敗的蛋捲也不會(huì)賣給客人

製作好的蛋捲放涼後才會(huì)裝進(jìn)袋子裡,都是一支一支手工包裝!!

店家有提供兩種袋子,一般都是給塑膠手提袋,如果需要紙袋送人的話記得先講哦

不過(guò)我們覺(jué)得兩種袋子都不錯(cuò)用,塑膠的下雨天就比較不怕!!

目前有五種口味~雞蛋原味、芝麻口味、海苔口味、咖啡口味、香蔥口味(秋冬限定)

陸陸續(xù)續(xù)會(huì)有新口味上市,聽(tīng)說(shuō)是抹茶哦

由於對(duì)食材的堅(jiān)持不亂添加,口味開(kāi)發(fā)需要不斷的測(cè)試

均一價(jià)$130元,算是很平價(jià),每一包約有16支左右(350g)

10包以內(nèi)運(yùn)費(fèi)$100元,20包以內(nèi)運(yùn)費(fèi)$120元,貨到付款需加收30元

目前優(yōu)惠10包以上一包$120元,滿2000元免運(yùn)費(fèi)(17包)

每一種口味都是獨(dú)立夾鏈袋包裝,背面有成份與營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示

保存期限為三個(gè)月,建議開(kāi)封後還是要盡快吃完

品香所使用的夾鍊袋與一般的不太一樣,緊密程度比較好!!

雞蛋原味 $130元/包

純手工製作出來(lái)的蛋捲,可以看到的是大約有兩層的厚度

堅(jiān)持使用新鮮的雞蛋,咬下去滿嘴都是雞蛋香

真的與其他家蛋捲的香氣完全不一樣,好喜歡這種蛋香

長(zhǎng)輩吃了之後都說(shuō)這才是古早味蛋捲阿!!

有酥脆感也有紮實(shí)感,邊咬邊掉,屑屑撿不完XDD

市面上吃到的蛋捲現(xiàn)在都很講究紮實(shí)感,已經(jīng)都沒(méi)有那種很酥很脆的口感了

咖啡口味 $130元/包

咖啡口味也是蛋捲中的經(jīng)典滋味

多了咖啡香氣味道更濃厚,不過(guò)蛋香味依然沒(méi)有被搶走

其實(shí)現(xiàn)在很多原物料都是直接使用香精,聞起來(lái)那種強(qiáng)烈感會(huì)讓人害怕

品香家的是很淡雅的咖啡清香,吃了一定會(huì)愛(ài)上

芝麻口味 $130元/包

除了原味,另一款大眾最喜歡的就是芝麻口味

黑芝麻與雞蛋完美結(jié)合在一起,多了股芝麻香味,老少咸宜

一層又一層的層次感讓人無(wú)法抵擋!!

海苔口味 $130元/包

小朋友最喜歡的口味,海苔整個(gè)結(jié)合在裡面,不是那種灑上去的

當(dāng)然每一口都能吃到海苔香氣,味道也蠻濃郁的

完全不會(huì)膩口,會(huì)讓人想要一口接一口

平常少吃海苔的長(zhǎng)輩卻很愛(ài)這種味道

這次購(gòu)買的四種口味都讓人很喜歡

自己最愛(ài)的是原味,可以吃到最天然的雞蛋香

意外的是芝麻口味小朋友很愛(ài),長(zhǎng)輩則是海苔與咖啡!!

零添加手工製作蛋捲,每種口味都能滿足全家人

能把酥脆口感與紮實(shí)口感都做到,真的很推薦

現(xiàn)在很講究環(huán)保,其實(shí)不用紙袋或提袋,這樣直接送禮也不錯(cuò)

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每個(gè)人的喜好與觀感程度不一樣

以上僅供參考~請(qǐng)以自己的感受為主

覺(jué)得不錯(cuò)的話,趕快筆記拔

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品香手工蛋捲

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品香手工蛋捲

?地址:嘉義市東區(qū)民族路216號(hào)(南門楊桃冰旁)

?電話:0935-492975

LINE ID:0935492975

?營(yíng)業(yè)時(shí)間:8:00~18:00

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