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汪喵嬉遊記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 中壢區

造訪商家: 柚子元壽喜燒
03-4229996
桃園市中壢區大同路105號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

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柚子元壽喜燒
店家地址:?桃園市中壢區大同路105號
服務專線: (03) 422-9996
營業時間:?週一~週日?11:30~14:30 / 17:00~23:00
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偶爾想要慰勞一下肉魂時,汪喵通常會選擇往吃到飽的火鍋店跑, 

這次滿足兩個肉控的美食店家就位於中壢火車站步行約十分腳程的"柚子元壽喜燒",

吃飽飯後正好可以順便到附近走走逛逛,消耗一下熱量。

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店門口清楚標示店內的消費方式,柚子元除了一般的壽喜燒湯底外,

加價50元還可以成級成鴛鴦鍋,口味有一般人喜歡的香濃豚骨及辛辣口味,

想要清淡一點也可以選擇昆布海鮮,一鍋雙饗一次可以吃到兩種口味更加滿足!

中午一個人不到四百元的價位(10%服務費另計),用餐時間二小時食べ放題,

CP值真的有給它高滴!

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新穎時尚的用餐空間,讓人得以在舒適的氛圍下,品味美味的壽喜燒。

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座位底下貼心提供置物籃可以放置個人隨身包包及物品,

不怕包包礙手礙腳,壞了用餐興緻。

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櫃枱後方有各式冷熱飲可以自行取用,

飯後再來球日本Meiji明治冰淇淋,絕對讓人滿足到不要不要滴!

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柚子元壽喜燒的加熱方式為嵌入桌內的電磁爐,

相較於瓦斯爐的加熱方式,電磁爐會讓人感覺安全許多。

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入座同時服務人員都會事先詢問是否第一次來用餐,

由於我們是第一次來,服務人員很快的為我們說明一下食用方式。

有別於一般壽喜燒大多只沾蛋的吃法,柚子元的壽喜燒吃法讓人感覺更加多元又新奇,

桌面上提供了酸甜帶辣的白醋醬,除了解膩外又有開胃的效果,辣辣的吃來相當過癮!

真的會讓人忍不住一口接一口,吃到完全無法停下來啊!

小菜則有甜薑片,酸酸甜甜的和風洋蔥絲及韓式泡菜,

可以分別捲在肉片裡搭配著吃,有別於一般壽喜燒,

這種吃法真的會讓人怎麼吃怎麼不膩耶~

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另外也有店家特調的特製麻辣醬,

讓人不用到麻辣鍋店,就能有吃麻辣鍋的錯覺感,

香麻而不過辣,嗜辣的朋友們肯定會愛慘了這一味!

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抽屜內可以找到點單菜及餐巾紙,

看準了要吃什麼劃好後,再交給服務人員備餐即可。

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柚子元的肉品雖然只提供兩種肉(豬,牛),

五款肉品(培根豬,梅花豬,雪花牛肉,板腱牛肉,沙朗牛肉),

但每一種肉品都經過嚴格挑選,堅持使用原肉而非重組肉,讓人吃來相對安心有保障。

菜單內另外供應時蔬,火鍋料,副食.... 吃到飽,應有盡有,

比較特別的是還有提供日式茶泡飯,

不吃飯就會覺得沒吃飽的朋友們倒是可以點來吃吃看。

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入座後會送來每種肉品及蔬菜盤,可惜汪喵不吃牛肉,

但是個人覺得光培根豬跟梅花豬的品質就蠻好的,

光吃這兩種肉就讓人覺得相當滿足!

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只招待但不在菜單上的霜降牛肉,活脫脫像座佈滿雪花的小山,華麗奪目!

只可惜不吃牛的汪喵只能心領店家的好意,只好含淚目送他們回冰庫啦~~

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大口吃肉絕對要搭配一些蔬菜,讓美食不致淪為身體的負擔。

基本菜盤內有各式蔬菜,還有汪喵喜歡的麻吉燒。

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桌上還有提供壽喜燒的湯底及白開水,

邊煮邊吃湯汁越來越少時,可以自行添加以調整鹹淡度。

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一般汪喵吃到的壽喜燒都是直接把已備好的湯底端上桌,

柚子元的壽喜燒跟石頭火鍋一樣,會在客人面前爆香洋蔥跟蔥段,

待炒香後,再加入壽喜燒的高湯。

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一般起司大多只有在燒烤店比較看得到,出現在壽喜燒的餐桌上倒是讓人滿腦子問號!

汪喵正在心中吶悶同時,服務人員接著主動為我們示範一下起司和壽喜燒的特殊新吃法。

先夾取適量的起司舖在肉片上,接著捲起下鍋煮,

同時別忘了夾住雙邊開口以防烹煮時起司會跑出來。

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每一口肉肉都能吃到濃郁起司,美味度更加啊普啊普!

入口滑潤中帶點Q彈,真的太好吃惹讓人完全無法抗拒啊~~

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準備開動啦~~

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培根豬

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每一片都超大一片!

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看這培根豬多新鮮!新鮮就是美味最好的保証!!

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培根豬煮好後還是好大片!!讓人感覺到十足的誠意!!

而且每一片都具有一定的厚度,放入口中的滿足感可想而知,

雖然油花看來略為豐富一些,但吃來彈牙中不失軟嫰,不油不膩,

大口吃肉94過癮啊~

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傳統壽喜燒吃法,可以沾上加了七味粉的蛋液,

讓肉肉吃來口感更甜更嫰超咕溜!

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也可以包入洋蔥絲,酸甜可口又爽脆,個人也蠻喜歡的!

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捲上酸脆辣泡菜,日韓結合的特殊新吃法,滋味不同凡響!

讓人一吃就中,完全愛不釋口,汪喵超喜歡der~

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梅花豬

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梅花豬相對油花沒那麼多,算是比較肥瘦適中。

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想要大口吃肉的我們一次下好幾片肉肉,加上蔬菜一起大鍋煮,

準備大快朵頤,吃它個過癮!

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柚子元的肉品跟蔬菜都十分新鮮,待煮滾後肉肉轉色後就可起鍋享用,

鹹中帶甜的壽喜燒,搭配店家自製醃菜,與眾不同的新吃法,

讓一向喜歡吃鍋的汪喵,愛慘了這一味!!

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基本蔬菜盤吃完後,後來我們又續點了一些食材,

其中個人還蠻大推腐皮的,口感Q彈入口充滿豆香,好吃!

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不到一個小時,已經差不多被餵飽的我們,

不爭氣的只小戰個兩回就再也吃不下去了。

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吸飽湯汁的腐皮最是美味!

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飯後還有甜點,是沾了花生粉並淋上煉乳的日式烤麻糬,

軟Q香甜,把胃裡僅剩的空間給填滿了,也讓我們帶著愉快滿足的心情而歸!

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※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!

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