連續好幾年都找了高級牛排餐廳幫男友慶生
本來今年詢問他要不要試試Lawry's或是國賓A CUT
後來想起同事推薦的世貿33,除了優秀的主餐外還有沙拉、甜點buffet
只不過世貿33採會員制,只有會員才能夠預約
一般路人還真是無緣進去吃飯
正在扼腕之時發現世貿33開放一般民眾平日的預約
當下立刻就到EZTABLE預訂了生日當天的晚餐
?EZTABLE訂位往這邊→世貿33西餐廳?
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高中時曾在世貿中心上班過,重回舊地心情很不錯
世貿33顧名思義就在33樓
一出電梯口立刻就有服務人員詢問訂位大名
同時出電梯的客人都是直接報公司名稱,果然是商務聯誼會館啊!!!!
當天晚上似乎只有我們這一桌是非會員
因為我一說是EZTABLE預訂,對方就說了我的名字XD
座位安排在沙拉吧旁,33樓的夜景真的很不錯(可惜反光嚴重拍不好)
餐廳內燈光較暗,耳邊迴響著如同呢喃般的音樂聲
配合此種氛圍的我們不自覺也放慢動作、輕聲細語起來
用餐方式先挑選一道湯跟主餐,旁邊桌上的沙拉、甜點都可自由取用
飯後會送上熱茶或熱咖啡
點完主餐並同時跟服務人員確認餐廳內可拍照,我們就開始取用餐點
同事大推的甜點區,除了一般的蛋糕類,還有馬可龍與可麗露
本來也很期待甜點,但沒想到以巧克力區多,算了算我敢吃的沒幾樣
有些到我吃完主餐要吃甜點時也沒了XD
兩樣涼拌前菜,左邊是某種小米麥,我們吃不太習慣
右邊的芒果海鮮沙拉雖然賣相不佳,但配料很豐富味道也不錯
冷盤海鮮提供白蝦與兩種生魚片
生魚片沒有問題,鮭魚的表現一樣深得我心
可惜白蝦讓我跟男友有點失望,蝦肉雖然Q彈但無味
正常該有的鮮味、蝦味或甜味一律都沒有,我們完全不知道自己在咬什麼
可惜蝦肉的Q彈咬勁了(歎
沙拉部份提供6種醬料,還有少見的酪梨跟甜菜根沙拉
水果
甜點區還提供了手工豆花,這個倒是很新奇
旁邊還有白飯跟咖哩醬
雖然知道來這吃飯不對,但咖哩控還是用了一點點來吃
蔬菜咖哩的料我都不是我的菜,咖哩醬是帶辣的臺式咖哩,高麗菜煮得爛爛的沒想到跟臺式咖哩還挺搭的,下次在家試試
左邊的雜糧麵包很好吃,不會過於乾澀咬起來還甜甜的
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正式來介紹餐點囉~
南瓜濃湯
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湯品非常濃,入口是泥狀的滑順濃湯
南瓜的甜味有完全釋放出來,配麵包一同入口很完美
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義式海鮮清湯
蕃茄底的蔬菜湯帶點香料的味道
湯裡的海鮮料很豐富,花枝、魚片還有一顆超級大顆的蛤蜊
男友說這顆蛤蜊非常厲害!!!! 他覺得是當天第一名(誤
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龍蝦先上,剖半的半隻龍蝦個頭不小
蝦肉部份緊實Q彈,龍蝦肉的口感一向很讓人喜歡
接近蝦頭處的蝦膏鮮味濃厚
可惜蝦螯的肉質有比較老一些,吃起來略顯乾
不過瑕不掩瑜,肉身的表現還是很不錯
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美國菲力牛排? $1780
熱盤上桌,五分熟的菲力外觀煎得很完美
服務人員先請我中間畫刀確認熟度
熟度沒問題後提供黑胡椒醬或是紅酒醬供挑選
我選的是黑胡椒醬,味道不會太重,很像混著黑胡椒的蘑菇醬
來看看牛排重要的剖面,中間透著微微的粉紅色
五分熟不帶血水,熟度非常完美
肉質軟嫩又帶點咬勁,混和著黑胡椒醬更添香味
我們向服務生要了海鹽,沾點海鹽讓原味的菲力產生自然的甜味
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紐西蘭菲力牛排附龍蝦? $2480
男友的紐西蘭菲力上桌,同樣6oz.但比我多了一塊
跟男友一直在懷疑這是不是就是上蓋肉老饕
但後來google了一下老饕的部位好像跟菲力離很遠
我想他就是只是單純一塊菲力 哈XD
服務人員一樣請男友中間畫刀確認熟度
這盤我們就挑選了另一個紅酒醬,味道較酸些
但我們後來都還是偏愛沾海鹽,果然好牛排就是吃原味沾海鹽最對味
同樣五分熟但這塊較粉紅一些,切了幾塊盤內就有些許血水
視覺上剖面的肉質結構跟我的那塊相比感覺較散一些
吃起來好像更軟嫩點,
同樣是菲力但熟度的細微變化,應該就是影響口感的因素之一
不過在我們這種平凡人嘴裡品嚐起來都差不多就是了
都挺好吃的XD
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甜點部份
馬卡龍的甜還是吃不太習慣
另一款很像可麗露又不是可麗露的不曉得是什麼,吃起來口感就是我們的發糕XD
烤布蕾跟起士蛋糕表現都很不錯
布蕾滑順、起士綿密,兩者我都挺喜歡的
如果不是在減肥,我應該會願意再吃一個烤布蕾(謎之音:但你吃的還少嗎
世貿33餐點表現在水準之上
晚上用餐配合夜景景觀,優雅氛圍營造的不錯
自助吧的方式多了選擇性,卻缺少了一些正式感
用餐完的整體感覺有一點微妙
我們比較喜歡教父牛排整體的服務感與用餐感受
但教父牛排用餐環境比較吵,世貿33安靜非常多
有一好沒兩好,至少主餐牛排上表現都很OK
明年再來試看看別間高級牛排館囉!!!
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以水代酒我們都是好寶寶
生日快樂
世貿聯誼社33樓西餐廳
地址:臺北市信義區基隆路一段333號33樓
電話:(02)2723-2939
營業時間:11:30~14:30, 17:30~21:30
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◎臺北◎捷運劍南路站◎朝聖頂級牛排館。教父牛排Danny's Steakhouse。生日大餐
◎臺北◎捷運劍南路站◎經典高級牛排餐廳,Ruth's Chris茹絲葵。生日大餐 (附菜單)
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