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我個人很愛吃拉麵，這次朋友介紹永康區有間很好吃的拉麵，所以找天中午時間跟朋友一起過去品嚐看看，這家店很特別，不但要乖乖排隊，還會管理入店人數，真的是很有自己個性的店家。還會把規則先列出來，我個人是覺得這樣很好，說清楚讓顧客知道也不會有太多問題，雖然是平日中午但等待的人數也不少，我跟朋友大概等20分才輪到我們，我覺得算還可以接受的程度，店面其實也不算特別大，不過排隊人潮倒是絡繹不絕，果然是知名店家。

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sp濃厚豚骨拉麵 220元

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我是點sp濃厚豚骨拉麵，我個人很愛他家湯頭，除了可以調整口味以外，我覺得湯頭非常濃郁，真的好喝，而且麵條搭配起來的口感也很搭，叉燒更是味道濃郁，而且是真的很有厚度，千萬別被叉燒給嚇到，吃起來口感真的不油膩，而且店家還給了兩大片，吃起來就是爽快，還有溏心蛋也非常好吃，蛋黃吃起來口感剛剛好，溏心蛋我個人也大推薦！！另外建議會吃的男生可以另外點飯來品嘗看看拉麵飯的滋味，不過我是覺得這拉麵我吃起來份量剛剛好!!

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點拉麵會附一杯紅茶桂花冰沙，我跟朋友都很喜歡這個冰沙，冰沙有淡雅的桂花香氣，還有紅茶的濃郁風味，所以喝起來非常順口。這家拉麵店雖然不大，但看得出店家專業的職人精神，不但要求餐點品質，也會教育客人如何品嘗好吃的拉麵，加上食材配料滿滿誠意十足，讓人吃了會上癮的豚骨拉麵，建議大家經過永康一定要來品嚐看看，會找機會再去二訪的。

【臺南 永康】俺の豚（好吃拉麵店）

地址：臺南市永康區東橋一路250號

電話：（06）6527-564

公休日：依店家公告為主

Fb : 俺の豚