小資上班族的下班提案
美食提案 X 小林英夫
在西門町附近的日式料理店非常多，但主要都是偏向平價等級的餐廳,
如果大家想要在西門町找間強烈日本氣息，食材高檔，但價錢又不要太貴的餐廳,
小資首推『小林英夫』日式料理店，這間可是高CP值出名，連食尚玩家都特別來介紹過的店家呢
小林英夫價位主打平價實惠適合學生跟上班族的親民價格，
位於捷運龍山寺、西門站中間，在康定街上警察局旁，步行約15分鐘，離捷運站稍微有點距離，
但吃完要去附近西門町或是龍山寺都很方便
外觀不是非常起眼，但店內(nèi)卻是別有洞天!
內(nèi)部裝潢的非常有舊日本風格的味道, 令小資眼睛為之一亮
走進小林英夫，彷彿就像任意門一樣走進一個70年代的日式居酒屋。
燈光偏暗垂掛著許多日式燈籠、搭配上日本音樂讓人相當放鬆,
牆上的拼貼畫、古玩、日式和服都相當精緻。
一進門時需脫下鞋子，彷彿置身日本一般！
細長型的店內(nèi)空間，大概有十桌左右，
6張是和式四人桌，4張是六人桌，尤其假日容易客滿，建議可以事先訂位。
中間的空間店家有擺放茶水和味噌湯，都是無限供應(yīng)
另外小資覺得很特別的是豆腐會先放在空碗內(nèi)，
不用擔心豆腐被撈完，每一碗都吃得到超貼心！
一旁還有蔥花可以添加。
另外來小林英夫用餐在FB打卡按讚，店家就會送一杯「蜂蜜水」，
在這炎熱的夏天喝起來特別順口消暑，小資超愛蜂蜜水
餐點部分可以選套餐或是單點，雙人套餐價格為$1199+10%服務(wù)費，
餐點非常多，這價格在日本料理店來說非常的劃算，
不過小資這次完全走單點路線，這就來介紹小資點的餐點。
店家在餐點擺盤上相當用心，底層鋪上冰塊，芥末也有特別的擠花，
裏頭有鮭魚跟鮪魚，鮭魚在肉質(zhì)軟嫩, 有著完美的紋路，厚度也相當扎實飽滿, 毫不偷工減料!
鮪魚非常新鮮軟嫩，入口即化的口感非常美味!
牛肉部位為無骨牛小排，有著均勻的大理石油花!
店家肉片切的厚實, 油花均勻分布, 看的小資已經(jīng)垂涎欲滴!
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先將牛油熱鍋後，再將牛肉片擺上鐵盤中，接觸烤盤後發(fā)出滋滋聲響，瞬間瀰漫淡淡的牛肉香氣
入口略帶筋卻超級順口軟嫩完全不柴，沾上醬油或是芝麻鹽更是提出牛肉的鮮甜!
煎的同時店員還會詢問要生一點還是熟一點, 依據(jù)客人的喜好做調(diào)整相當貼心。
若不怕血水的話強力推薦5分熟就好，5分熟是小資認為吃牛肉的最佳熟度!
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搭配上店家的泡菜，吃起來更有層次感，且微辣的口感非常開胃呢！
來日式料理店怎能沒吃手捲! 緊接著是鮮蝦手捲，和鮭魚卵手捲的登場囉
鮮蝦手捲上有兩隻蝦搭配上大腰果跟高麗菜，蝦手卷雖然也好吃但表現(xiàn)比較中規(guī)中矩，沒有特別驚豔。
相對於鮭魚卵手捲的鮭魚卵份量讓小資吃的相當滿足!
搭配小黃瓜吃起來特別清爽
說到鰻魚飯，不得不誇獎一下店家的貼心，鰻魚飯很早就上了，
但小資還在品嘗其他餐點，花了大約半小時才要來吃鰻魚飯時，店家很貼心的幫我們把鰻魚再拿來烤一下。
怕鰻魚冷掉會影響口感，店家連這些小細節(jié)都有注意到!
真的完全日式服務(wù)阿! 服務(wù)小資絕對給滿分
鰻魚飯的份量真的非常的多算是CP蠻高的，小資要強烈提醒如果喜歡少量多樣的人, 建議單點烤鰻魚就好不要搭配飯喔!
不然可能吃完這一碗後就沒有胃吃其他的美食了
鰻魚店家以日式木炭爐加熱，要特別注意加熱時間不要太久, 以免鰻魚黏在鋁箔紙上喔!
鰻魚肉軟綿油脂豐富，醬汁偏甜、搭配醃蘿蔔吃更有層次。
鮮甜Q彈的蝦肉，非常大隻，裹上厚厚的麵皮炸得外酥內(nèi)軟,
搭配上店家用小竹簍的盛盤方式超有日式氣氛
店家份量也是毫不手軟, 一份有5隻炸蝦
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你沒看錯, 只要100元給你好大一盤生菜沙拉
有蘋果切片、玉米片、小蕃茄、小黃瓜和新鮮生菜
店家使用胡麻醬,?在吃了多種重口味的餐點後，來盤和風沙拉反而特別好吃
十種不同色調(diào)海鮮(除了玉子燒)豪華出場，
天使牡丹蝦、海膽、玉子燒、星鰻、鮮蝦、炙燒干貝、鮭魚卵、鮪魚、鮭魚、旗魚等十種握壽司，每款都是經(jīng)典，
當天小資因不喜歡吃海膽，店家還特地幫我們換成再一隻天使牡丹蝦，非常貼心，
海新非常新鮮，跟生魚片一樣都屬於厚片。
最特別的就是天使牡丹蝦了，蝦子超大隻肥美，而且頭部還塞有醋飯非常特別
另外干貝也很大塊，大約2枚50元硬幣大小，整個吃下去鮮味破錶
最後是預(yù)約制才有的獨特甜點! 超華麗的裝飾端上桌小資的少女心瞬間被點燃
小資完全沒有想到預(yù)約的生日甜點這麼的讓人驚艷，
沒想到要結(jié)束時還可以看得這麼用心的設(shè)計
店家真的非常貼心呢(整個心被撩的不要不要的
可愛的日式小物搭配下整個燈光氣氛瞬間充滿了浪滿而溫馨的氣息。
食物也一點也不馬虎，尤其時紅豆湯麻糬特別的香甜好吃
【後記】
小林英夫菜色多元化，從高檔到平民料理都有
價格也算合理，尤其10貫壽司有干貝有天使蝦，算起來1個平均才60
年輕店長的活力與貼心的服務(wù)，時常注意客人用餐的情形真的讓小資覺得非常感動
另外洗手間也有下巧思可以假上廁所之名實參觀之實XD~~
推薦給喜歡日本料理的朋友們，小林英夫絕對可以讓你用平實的價格享受到高等級的享受！
不用飛日本就能體驗到完整的日本風情，讓人怎能錯過呢
| 店家資訊 |
地址：臺北市萬華區(qū)康定路120號 (捷運西門站、龍山寺中間)
電話：02-23885233
營業(yè)時間：11:30-14:30、17:30-21:30
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