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臺中港式飲茶餐廳，
南屯區(qū)春一籠港式茶樓，
多樣化的港式料理蒸籠點心，
推薦豐盛配料煲仔飯，
冰火菠蘿油有多種口味選擇，
還有檸檬多到爆炸的凍檸茶，
愛吃港點的朋友可以衝一發(fā)~
用餐出示本篇文章，
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（期限至2018/12/31）
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每次來逛文心家樂福，
都不怕餓肚子，
除了一樓有人氣主題餐廳，
地下B1美食街也是臥虎藏龍，
臺中春一籠港式茶樓，
就開在手扶梯下來左手邊。
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寬敞的用餐環(huán)境，
裝潢有設(shè)計感，
座位舒適不擁擠。
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很多港式茶餐廳不太管服務(wù)，
春一籠算是服務(wù)周到的，
吃飯不用受氣XD
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靠牆的卡座沙發(fā)，
很有港式飲茶的氛圍。
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服務(wù)生帶位後，
會先送上檸檬水。
桌上擺有碗碟餐具，
以及醬油、醋等調(diào)味醬。
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春一籠港式茶樓 菜單
有煲仔飯、公仔麵、
街坊炒麵、乾炒河粉，
屬於可以吃飽系列，
價位都在200元以內(nèi)，不會太貴。
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平日限定，
飯麵可加價升級套餐。
還有湯品、炸物小食。
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鮮魚鮮蝦的海味點心，
還看到卡通造型的包子，
忍不住就點了。
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各種蒸籠車點心、腸粉，
正港道地的冰火菠蘿油，
頭一次看到有多種口味選擇。
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飯後甜點和茶品飲料，
茶葉皆是由香港進口。
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煲仔滿飯 198元
餐點上桌後，
服務(wù)生會在桌邊淋上特調(diào)醬汁，
頓時白煙往上湧，香氣撲鼻。
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真的是滿飯，
配菜也太豐富，
放了鳳爪、排骨和臘味，
所有願望一次滿足的概念。
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煲仔飯是用泰國米，
粒粒分明，有嚼勁的口感，
底層還有些許脆脆的鍋巴。
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港式臘味鹹香帶甜，
又不會鹹死人不償命，
好好吃，配著飯?zhí)貏e讚！
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鳳爪有剪指甲，外觀看似完整，
入口輕輕一吸就讓骨肉分離，
豆豉香濃入味，皮肉軟透，
已經(jīng)接近入口即化的程度。
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港式蘿蔔糕 88元
就是要吃這種要焦不焦的，
煎到金黃上色，邊緣微焦脆，
裡頭吃起來滑溜軟綿。
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很有料的口感，不會太單調(diào)，
有蝦米、臘腸，
還吃到一絲絲的蘿蔔絲。
再沾上蒜蓉醬，
鹹甜提味，滋味更好。
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鮮蝦腐皮捲 128元
乍看有點像春捲，
外層腐皮金黃酥炸，
放冷了也還是很酥脆。
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有對半斜切，
豬絞肉軟綿，吃到鮮蝦的脆彈，
還包了花枝、韭黃和香菜，
酥中帶嫩，韭香鮮濃。
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三采鮮蝦餃 128元
鮮豔彩色的餃子，
光是視覺效果就先加分，
水晶餃皮清蒸柔韌Q彈。
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吃起來不會皮厚餡少，
裡頭包有整隻新鮮蝦仁，
讓人滿足的鮮味脆彈，
不只好看也好吃。
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蟹黃燒賣 98元
似乎稍微瘦小了些，
燒賣皮薄滑Q，
絞肉內(nèi)餡肥瘦適中，
而且還有湯汁。
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更厲害的是它有包料，
Q彈的鮮蝦和花枝，
讓口中滿溢鮮美，
難得吃到這麼鮮的蟹黃燒賣。
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腐竹牛肉丸 98元
大顆飽滿的牛肉丸，
因為個人很愛吃腐皮，
就覺得底下的腐皮有點少。
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肉丸咬起來的口感偏軟，
牛肉香氣濃郁多汁，
包入了荸薺、青蔥，
增添脆口清香。
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豉汁蒸排骨 98元
排骨與豆豉一同蒸煮，
蒸籠上桌時還沁出白煙，
香味四溢。
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排骨肉偏肥，帶筋又有油脂，
細細咀嚼到肉香甜味，
整體口味較為清淡。
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牛肉腸粉 128元
本來點了蝦仁腸粉，
但發(fā)現(xiàn)今天似乎有不少道鮮蝦，
就改了牛肉腸粉。
腸粉皮細滑偏厚，略帶Q度。
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牛肉餡香嫩好咀嚼，
本身口味較為清淡，
搭上腸粉醬汁就很不錯，
有淡淡的甜味不會死鹹。
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醜醜黃小鴨 98元
讓小朋友乖乖吃飯的大絕，
真的是醜小鴨，長相粗糙版，
有隻鴨嘴還破了，
大頭怪說是夏天火氣大XD
不過黃色小鴨還是挺萌的。
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來斬鴨子啦，
裡頭飽滿的芝麻花生內(nèi)餡，
老實說個人不太愛吃芝麻，
但是搭上花生就很可以，
少了芝麻容易有的油耗味，
而且"鴨肉"Q彈有咬勁，
咀嚼到麵糰香氣。
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厭世豬與快樂熊 98元
一個笑臉，一個無言，
雖然臉部表情有點扭曲，
但是醜得可愛XD
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厭世豬的內(nèi)餡是芋頭奶油，
不只是單純芋泥，
芋香綿密，多了分奶油滑順，
吃來香香甜甜。
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只能拍黑白照片的熊貓，
看到內(nèi)餡讓我笑了，真是表裡如一，
掰開來依舊只有黑白兩色，
黑芝麻搭配紅豆，口感香綿，
不像純芝麻那樣沙沙的。
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起司冰火菠蘿油 88元
吃港點最期待冰火菠蘿油，
除了原味，還有起司、豬扒煎蛋、
朱古力、花生巧克力、花生煉乳等，
真想每種都嚐嚐。
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熱騰騰香酥的菠蘿麵包，
咀嚼到濃郁奶香，
中間夾著一塊冰奶油、
還有整片金黃起司片。
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不只是外熱內(nèi)冷的冰火攻勢，
口感既酥又軟，
多了片起司，更讓滋味甜鹹交錯，
舌頭整個錯亂的味蕾震撼，
真的好好吃，大家一定要點啊～
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凍檸茶 68元
以紅茶為基底，
搭配新鮮檸檬片調(diào)味，
檸檬片也多到太誇張，整個爆杯啦！
茶香鮮濃不澀口，
泡出檸檬酸甜，清爽又解膩。
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氣泡利賓納 78元
冷飲都很有視覺效果耶！
莓果汁搭配七喜汽水，
繽紛氣泡的漸層美感。
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喝起來酸酸甜甜，
有莓果香氣和檸檬清新，
非常沁涼暢快。
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用餐出示本篇文章，
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價位中等，整體口味還行的港式點心，
個人喜歡起司冰火菠蘿油、
煲仔滿飯和三采鮮蝦餃 ，
檸檬片爆滿的凍檸茶很威，
還有視覺療癒卡通甜點包，
可以讓小朋友開心吃，
下次來再來試試其他港點。
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地址：臺中市南屯區(qū)文心路一段521號
(文心家樂福B1美食街)
電話：(04)2259-5888
營業(yè)時間：11:00-21:00
FB粉絲團：春一籠港式茶樓文心店
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