【FB抽獎(jiǎng)活動(dòng)】一齊和牛燒肉?1500元現(xiàn)金抵用券X3名
今天帶大家來(lái)臺(tái)北市中山區(qū)天香回味餐飲集團(tuán),所開(kāi)設(shè)的全新品牌,
「一齊和牛燒肉」主打與日本巖手縣-門崎丑牧場(chǎng)合作,將整頭A5和牛分切,新鮮直送臺(tái)灣!
餐廳開(kāi)設(shè)在南京東路二段65號(hào),近臺(tái)北捷運(yùn)?松江南京站6號(hào)出口,步行3~5分鐘即可抵達(dá)。
紅底白字的大招牌,搭配牛隻圖案,辨識(shí)度極高,
門口也擺放著菜單等介紹,方便客人入內(nèi)前先確認(rèn)菜色及價(jià)格。
走入餐廳,上方是淺色交錯(cuò)的木樑,牆面以米色質(zhì)感設(shè)計(jì),
日式風(fēng)格桌椅,黑色的吊燈點(diǎn)綴,光線明暗交錯(cuò),燈光偏黃,有種懷舊的氛圍,
輕柔的音樂(lè)流瀉,予人一種沈靜、舒適的穩(wěn)重感。
▼櫥櫃擺放各種酒類,透明冰櫃裡的和牛,各種部位皆可任選。
餐廳的菜單設(shè)計(jì)極具質(zhì)感,圖文並茂,
主要提供各種套餐,亦可單點(diǎn),飲料跟酒類也有販?zhǔn)郏?br> 價(jià)格約莫落在$NT.60~5,760元之間。
清茶(可續(xù))
清茶微甘燙口,喝來(lái)好香醇,
陶瓷茶杯厚實(shí)沈手,質(zhì)感佳。
雙人牛一頭套餐附贈(zèng)白飯
沾醬
百年燒肉醬(左)-由師傅特地到巖手縣,拜師學(xué)藝,特製而成,沾取肉片更顯風(fēng)味。
檸檬原汁(右)-可凸顯食材本身的美味。
主廚特製前菜
以黑色瓷盤(pán)裝盛,整組上桌,
共有山椒吻仔魚(yú)、和牛球壽司、海膽醋章魚(yú)、大方蘿蔔及金桔鮭魚(yú)卵等五款前菜小點(diǎn),
選用不同色彩、樣式的食器,裝盤(pán)高低有致,色彩豐富繽紛,視覺(jué)效果頗佳。
精緻牛尾湯(澳洲)
嚴(yán)選上等牛尾骨,熬製出香濃的牛尾湯,
湯頭溫潤(rùn)柔和,牛尾肉柔軟肥潤(rùn),好好吃。
日本和牛握壽司
日本直送和牛,品質(zhì)有保證,
肉片帶有厚度,口感軟嫩,味鮮汁甜,
炙燒後更添鮮香,美味加倍。
特選牛舌(澳洲)
牛舌超級(jí)厚,是我們吃過(guò)最厚、最紮實(shí)有彈性、最多汁的牛舌,
放在火上烤至單面變色即可食用,喜歡有嚼勁的朋友可以烤焦一些,
牛的香氣更重,牛舌口感Q軟脆嫩,鮮美好吃。
日本和牛-六品
青盤(pán)以青綠竹葉、青菜飾底,上盛鮮紅和牛肉片,
雪般脂肪細(xì)密交織,切成厚實(shí)的肉塊,
再以綠葉點(diǎn)綴,賣相實(shí)在是太美了~
▼也可請(qǐng)服務(wù)生幫忙燒烤哦!?
肩雪花:肉質(zhì)軟嫩、油脂豐美,
烤至五分熟即可享用,多汁鮮甜,超級(jí)好吃。
貝肉:油脂含量較高, 口感軟嫩,甜美而多汁。
牛小排:切呈長(zhǎng)條狀而帶有厚度,肉質(zhì)軟甜,
有彈性,滿嘴都是牛肉的油潤(rùn)香腴,
也是六品裡面,油脂含量最高的一款。
板腱肉:其大理石油脂花紋分布均勻,中間有條筋,
肉質(zhì)口感滑嫩,鮮甜且肉汁飽滿。
肩里肌:霜降狀的油花非常漂亮,
口感柔軟,肉與油花的味道分佈均衡。
腿肉:為牛隻較常運(yùn)動(dòng)的部位,
肉質(zhì)厚實(shí)少筋,口感紮實(shí),Q彈不失嚼勁。
每一款牛肉都很柔軟、肥嫩,烤到半熟就可以吃了,
燒燙燙、油滋滋,卻完全不會(huì)膩口,吃起來(lái)超過(guò)癮的,好滿足。?
松阪豚
松阪豬切成偏厚的長(zhǎng)方狀,粉白相間,
紋理細(xì)膩,烤熟後豬肉外層金黃香酥、肉質(zhì)彈牙,
富有嚼勁,甘美的肉味在口中擴(kuò)散,太美味了。
包肉生菜/辣泡菜/味噌
清脆的生菜,可包著肉片一同食用,
亦可搭配辣泡菜或味噌,吃起更為清爽、解膩。
海鮮-三品
有機(jī)大草蝦:通體發(fā)亮帶有透明感,蝦味濃郁, 肉質(zhì)紮實(shí)彈牙,很有存在感。
干貝:生食級(jí)干貝,圓潤(rùn)有光澤,溼潤(rùn)多汁啊!軟嫩而有微彈性,融合了鮮味及甜味,好好吃。
軟絲:肉質(zhì)肥厚,軟彈而微脆,完整呈現(xiàn)出濃郁鮮甜的美妙滋味,每一口都是享受啊~?
養(yǎng)生慢磨蔬果汁
這杯養(yǎng)生的蔬果汁,採(cǎi)用菠菜、香菜、香蕉、蘋(píng)果及鳳梨,
再以檸檬汁點(diǎn)綴,不加糖及一滴水,喝的是蔬果本身的鮮甜與健康。
烤水果
烤水果營(yíng)養(yǎng)度與甜度都增加,水果果皮裡的纖維、營(yíng)養(yǎng)更是豐富,
為日本大學(xué)近來(lái)極力推廣的一種健康的食用水果方式。
主廚特製甜點(diǎn)
濃郁的抹茶冰淇淋,口感冰涼細(xì)滑,
淡雅的抹茶香及複雜的甘苦,滋味好迷人,
加上顆粒分明的紅豆,紮實(shí)軟綿,蜜般香甜。
天香回味餐飲集團(tuán)全新品牌-「一齊和牛燒肉」,
主打與日本巖手縣-門崎丑牧場(chǎng)合作,將整頭A5和牛分切,新鮮直送臺(tái)灣!
除了菜單上的餐點(diǎn)外,亦可直接在冰櫃挑選想吃的和牛部位,
各種稀有部位通通有,滿足你對(duì)和牛的各種美味想像!
現(xiàn)在不用遠(yuǎn)飛到日本,就能享受高品質(zhì)正宗日本和牛風(fēng)味哦~
▼短片欣賞
營(yíng)業(yè)時(shí)間:1:30 - 14:00 、 17:00 - 22:00
電話:02 2521 1077
地址:臺(tái)北市中山區(qū)南京東路二段65號(hào)(臺(tái)北捷運(yùn)?松江南京站6號(hào)出口)
【FB抽獎(jiǎng)活動(dòng)】-一齊和牛燒肉?1500元現(xiàn)金抵用券X3名
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留言截止日:2018.8.16?中午12:00
抽獎(jiǎng)公布日:2018.8.16
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2.內(nèi)容︰1500元現(xiàn)金抵用券
3.使用期限:沒(méi)有期限!
4.不得兌換現(xiàn)金。
5.收件地址限臺(tái)灣本島
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活動(dòng)注意事項(xiàng):https://goo.gl/lG01BN
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