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敦小蓮
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敦小蓮

文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 前金區(qū)

07-2820043
高雄市前金區(qū)自強(qiáng)二路166號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.70
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
1.00
CP值
4.00

自強(qiáng)古早味陽(yáng)春麵 招牌不明顯 位置也不明顯? 店名就三個(gè)大字陽(yáng)春麵

?老板跟員工都很客氣 會(huì)跟客人小聊如果是第一次來(lái)還會(huì)問(wèn)你吃的習(xí)不習(xí)慣喔

???店家特色是麵條的醬料是自已調(diào)配 口味偏重加了油蔥酥以及豬油下去拌攪 在別的地方吃不到

?

位在自強(qiáng)二路上的這間古早味陽(yáng)春麵 真的很古早味 看外觀就知道很有歷史

夏天很熱沒(méi)有冷氣但有電扇 冬天很冷因?yàn)槌L(fēng) 機(jī)車(chē)停車(chē)很方便 只要不亂停就不會(huì)被拍照?開(kāi)車(chē)的話就自求多福

五、六年前吃過(guò)二次 因?yàn)槟菚r(shí)在那附近上班 所以才知道這間店 口感很獨(dú)特跟外頭的不一樣?

?

老板娘就是這位灰色衣服的阿姨 很客氣也很有活力 看到我在拍攝直接說(shuō)分享美食嗎 歡迎喔

果然遇到一個(gè)很懂的人就不用解釋老半天 上回在中都街拍攝差點(diǎn)沒(méi)被一個(gè)冰店的鄰居給氣死

你才在國(guó)稅局上班專做檢舉的人 檢舉的人都用公司提供的公務(wù)機(jī)拍懂不懂啊

?

大家會(huì)想怎麼那麼少人啊 我是過(guò)了飯點(diǎn)時(shí)間才來(lái)所以人不多 避開(kāi)吃飯時(shí)間就是有這種好處

?


?

?冰檯上面有式各樣的滷料 價(jià)格我看了一下 一個(gè)人來(lái)吃劃不來(lái) 所以我吃麵就好?

??

?老板娘說(shuō)禮拜一沒(méi)什麼燙青菜只有地瓜葉 有客人問(wèn)我剛好聽(tīng)到?

?

麵只有二種 就陽(yáng)春麵跟米粉 湯的話價(jià)格不貴25-35之間 小菜就5-40

燙青菜一律三十大洋 小菜要多點(diǎn)人吃比較劃算??

?

點(diǎn)乾麵或是乾米粉都會(huì)附上一碗清湯 大骨熬出來(lái)的湯頭真的棒極了

喝不出味精的味道 湯頭不是很清淡的那種但可以解麵條的油膩

?

乾米粉(大)?

?

配料很簡(jiǎn)單就荳芽加韮菜 然後店家的特製油膏、豬油以及油蔥酥

N年前來(lái)品嚐過(guò)二回對(duì)這間麵店的印憶真的很深 吃完滿嘴的蒜味 還挺油膩 但就特別啊?

??

?這回沒(méi)有蒜味 油蔥酥也不多 倒是我辣油加的挺多?

淋上辣油 快速攪拌 咬一口不夠辣再加 再攪再咬再加 重覆三回怪了怎麼都不辣啊

?

自強(qiáng)古早味陽(yáng)春麵就只有二種麵點(diǎn) 如果想吃比較"清爽"一點(diǎn)的那就點(diǎn)乾米粉

陽(yáng)春麵會(huì)比較"油膩" 口味也較重點(diǎn) 口感跟別間不同的古早味的滋味?

如果你是個(gè)比較清淡一點(diǎn)的人那這間自強(qiáng)古早味陽(yáng)春麵會(huì)被你打槍的

反之是口味比較重的朋友 那可能會(huì)比較合你的味蕾囉

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自強(qiáng)古早味陽(yáng)春麵

電話:07-2820043

營(yíng)業(yè)時(shí)間:AM11:00-PM15:00 PM17:00-21:00

地址:高雄市前金區(qū)自強(qiáng)二路166號(hào)

公休日:禮拜六

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