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2018.07.09
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這幾年社群網(wǎng)站的蓬勃發(fā)展，讓許多人氣美食浮上了檯面，女孩除了喜歡在文章中看詳細(xì)的美食資訊外，也喜歡在IG上頭看美味的打卡美食簡(jiǎn)單分享，這幾天女孩無(wú)際間的在高中學(xué)姊IG動(dòng)態(tài)上看到一則不錯(cuò)的分享，陽(yáng)光灑落的環(huán)境深深吸引著女孩，看著一桌豐富的食材，讓人有些動(dòng)心，看著學(xué)姊文章的底部才發(fā)現(xiàn)?百味釜精緻鍋物是間六月底才新開幕的精緻鍋物店，新鮮的海鮮鍋是大大的招牌，最近還有很多優(yōu)惠活動(dòng)，在滿滿的誘惑下女孩揪著女孩MOM嚐鮮去
?百味釜精緻鍋物位於青草湖附近，也相當(dāng)鄰近新竹之名的親子飯店煙波飯店，步行不到5分鐘就可以抵達(dá)了，女孩本來(lái)以為在很深山裡頭，怕路癡的自己找不到，結(jié)果經(jīng)過煙波飯店的十字路口轉(zhuǎn)個(gè)彎就到了(驚訝~~~)，這裡離新竹核心的科學(xué)園區(qū)車程不到20分鐘就可以到達(dá)了，地理位置真的很不錯(cuò)，環(huán)境也讓人喜歡~~~
?百味釜精緻鍋物位於新竹知名的魚場(chǎng)超市媽媽魚二樓，媽媽魚成立自今已經(jīng)有多年的時(shí)間了，他們擁有自家船隊(duì)，提供最新鮮的漁獲，也對(duì)食材的安全有著嚴(yán)格的把關(guān)，秉持著這樣的理念創(chuàng)立了旗下第一家的精緻鍋物店百味釜
新鮮、健康、自然是百味釜精緻鍋物的品牌精神，美味、豐富、優(yōu)質(zhì)是百味釜精緻鍋物的目標(biāo)，媽媽魚為顧客打造了一艘漁船出海捕魚去，在打造一間廚房讓新鮮自然的美味送到顧客面前，當(dāng)食客臉上浮現(xiàn)滿足笑容的那一刻，才是老船長(zhǎng)最大的收獲，從食材的源頭道料理都不假他人之手，讓顧客享受到最美好的滋味
?百味釜精緻鍋物的建築很特別，像一艘乘風(fēng)破浪的船隻，也像一隻努力往前的魚隻，跟媽媽魚想傳達(dá)的理念很相符，流線型的外型有滿滿的活潑感，一大面一大面的落地窗灑落著陽(yáng)光的溫度，整體的感覺讓人喜歡又吸引人，女孩本以為早上就已經(jīng)很美麗了，沒想到店長(zhǎng)說晚上的氣氛更是吸引人壓(眼睛發(fā)亮~~~)
百味釜精緻鍋物和媽媽魚超市停車場(chǎng)是共用的，最多能停放28輛車，完全造福了開車來(lái)響食的顧客們，免去了辛苦找車位的困擾
女孩一進(jìn)入到媽媽魚超市就被滿滿的商品吸引住了，女孩MOM說先吃飽再下來(lái)逛啦~~~百味釜精緻鍋物位於二樓的空間，樓梯暫時(shí)不開放，被滿滿的植物們布置得很美觀，店家說可以直接搭乘電梯至二樓，電梯的設(shè)計(jì)真的造福了許多小家庭和老人呢
電梯旁就是百味釜精緻鍋物的櫃臺(tái)了，整齊的桌面上放著一大盆的涼糖，去去吃了美食後的氣味
?百味釜精緻鍋物空間比女孩在照片上看到的還小一些，一方面可能是拍攝角度的問題，一方面則是老闆在空間上的設(shè)計(jì)太強(qiáng)大了，在有限的空間當(dāng)中，規(guī)劃出氣氛好又不擁擠的座位區(qū)，真的是非常不簡(jiǎn)單，在這空間內(nèi)最多可以容納到46為顧客，女孩MOM說百味釜精緻鍋物除了食材用心討她喜歡外，座位不擁擠的感覺更是她大推的，坐內(nèi)側(cè)的人想離開位置也不用一直跟別人說借過再擠出去，讓每個(gè)人都可以好好的享受著用餐時(shí)光
百味釜精緻鍋物也貼心的在每一個(gè)座位旁附上置物箱可以放包包和隨身物品，讓人用餐起來(lái)不會(huì)卡卡的不舒服
?女孩很喜歡百味釜精緻鍋物空間中植物的點(diǎn)綴感，讓不平凡的空間多了一些生機(jī)，陽(yáng)光的灑落更顯植物的美麗
?出電梯的左方是百味釜精緻鍋物的餐具放置處，最上頭的空間整齊成列著精緻的菜單，下方空間擺放了?百味釜精緻鍋物精選的兒童餐具，上頭圖樣可愛又童趣，大人的餐具那裏也有
調(diào)味區(qū)的小空間設(shè)計(jì)的很有氛圍，翠綠的盆栽點(diǎn)綴著，還有不同大小的相框妝點(diǎn)，讓空間舒服又放鬆?
??百味釜精緻鍋物調(diào)味料選擇多樣，從一般的簡(jiǎn)單配料到特製口味、知名品牌都有，想怎麼搭配都可以，創(chuàng)造自己的獨(dú)家沾醬吧
?一旁還放著兩大罐冰涼的檸檬水，炎熱的夏日來(lái)上一杯真是暢快，女孩MOM興奮的跟女孩說檸檬味重卻不酸，她喜歡這味道
最邊邊擺放著蔬菜精燉高湯(素)和大骨精燉高湯(葷)瓶，湯底不夠時(shí)可以自行加用
女孩點(diǎn)完餐不到10分鐘，餐點(diǎn)就陸續(xù)上桌了，只能說工作人員手腳真的好快，不到5分鐘餐點(diǎn)全都到齊啦，這滿滿的一桌實(shí)在是豐盛，女孩和女孩MOM的桌面都快沒空間了，這樣的份量吃起來(lái)一定很滿足
女孩MOM點(diǎn)了御路松坂鍋套餐，百味釜精緻鍋物嚴(yán)選外銷日本的信功松阪豬肉，並使用珍貴的豬頸部位(一頭豬僅產(chǎn)兩塊)，肉質(zhì)鮮嫩可口，讓人吃到細(xì)緻的美味
精緻菜盤
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?百味釜精緻鍋物的菜盤中包含了二十幾種的配料，女孩MOM一一把它們下鍋後還認(rèn)真的算著，菜盤中就包含了十幾種的蔬菜，每一個(gè)品項(xiàng)都是當(dāng)日配送與清洗的，讓人吃到真正新鮮的蔬果們，裡頭的燕餃、貢丸、豆腐......等配料來(lái)頭也不簡(jiǎn)單，都不添加防腐劑和不必要物質(zhì)，讓顧客能吃的更安心，最後加上一隻新鮮明蝦妝點(diǎn)著
女孩MOM選擇大骨精燉高湯，它使用昆布、豬大骨、雞骨架和洋蔥細(xì)火熬製而成的，沒有另外添加調(diào)味料，味道自然美味，大骨精燉高湯喝起來(lái)的口感清順，讓人想多喝幾口好好品嚐一番
?信功松阪豬肉
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松阪豬被圍繞成兩朵玫瑰花的形狀，造型精緻，讓人不知道該從何下手好，不規(guī)則的松阪豬肉片厚薄度清楚拿捏，紋理明顯自然，扎實(shí)又美味
松阪豬簡(jiǎn)單川燙後就可以入口了，肉質(zhì)鮮嫩帶些脆感，越咀嚼肉香越明顯，吃的到肉質(zhì)本身的鮮甜滋味，就算不小心放涼了，口感依舊好吃，女孩MOM說這松阪豬口感像扎實(shí)的餅乾，是她目前吃過最好吃的一家了XDD
?女孩選擇極鮮海鱺魚鍋套餐，百味釜精緻鍋物使用的是媽媽魚船隻捕抓的海鱺魚，肉質(zhì)軟Q美味，油脂豐富肥美，讓人吃到最新鮮的滋味
?女孩則選擇了蔬菜精燉高湯，裡頭使用了新鮮蔬果去細(xì)火慢煮，味道清甜可口，味道會(huì)稍淡一些，女孩平時(shí)就不是重口味者，這樣自然的味道個(gè)人蠻愛的，蔬菜精燉高湯剛?cè)肟卺嵝U像開水的，後來(lái)蔬果自然的氣味才慢慢的散發(fā)出來(lái)，有種純淨(jìng)的滋味感
媽媽魚海鱺魚
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?媽媽魚海鱺魚份量真的很豐盛，讓女孩吃的好過癮，而且每一片都很厚實(shí)，大小不一的順序就像是從一隻全魚上完整的切割下來(lái)，真材實(shí)料的感覺真讓人稱讚，百味釜精緻鍋物貼心的在海鱺魚下方鋪上了一層厚厚的冰沙，讓它上桌了依舊可以保持著新鮮度
?媽媽魚海鱺魚吃起來(lái)口感扎實(shí)美味，沒有太多的腥味在，口口新鮮又好吃，帶皮一起享用口感又不一樣，多了幾分Q彈的膠質(zhì)感，豐富的份量讓人越吃越過癮，魚產(chǎn)起家的背景讓品質(zhì)有著大大的保證
?蔬菜精燉高湯和大骨精燉高湯味道有著明顯的落差感，蔬菜高湯喝起來(lái)比較清甜細(xì)緻，大骨高湯喝起來(lái)比較順口美味，各有自己的愛好者
百味釜精緻鍋物有三種主食可以選擇，女孩和女孩MOM分別選了?白飯、媽媽魚烏龍麵來(lái)搭配
?手工花枝漿
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?百味釜精緻鍋物的?手工花枝漿綿密的外型加上扎實(shí)花枝內(nèi)餡，一上桌女孩MOM就說這也太真材實(shí)料了吧，輕輕切開花枝漿，還可以發(fā)現(xiàn)花枝藏在裡頭，份量給的也很大氣，讓女孩MOM覺得驚喜
??手工花枝漿口感鮮嫩美味，輕輕咀嚼魚漿可以吃到自然新鮮的香氣，和品嚐到扎實(shí)帶些脆度的花枝腳，女孩MOM覺得有大大的滿足感在，新鮮的手作滋味，有著滿滿細(xì)膩的溫度
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即日起至媽媽魚全臺(tái)門市消費(fèi)滿300元以上，就可獲得百味釜精緻鍋物的頂級(jí)肉盤兌換卷，有?頂級(jí)澳洲牛肉片或梅花豬肉片可以二選一，只要消費(fèi)套餐就可以兌換喔，雙主餐的感覺真讓人覺得幸福
?頂級(jí)澳洲牛肉片
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女孩和女孩MOM都覺得?頂級(jí)澳洲牛肉片份量十足，?每一片血花分布的自然有光澤，簡(jiǎn)單的川燙過後就很美味了
店長(zhǎng)也大方的跟女孩說，他們這個(gè)月慶開幕，所以在粉絲團(tuán)(百味釜精緻鍋物)上舉辦了10盎司?頂級(jí)澳洲牛肉片大放送的活動(dòng)，只要在每周指定的貼文下方留言分享並標(biāo)註三個(gè)好友，按讚粉絲專業(yè)，就有機(jī)會(huì)獲得?頂級(jí)澳洲牛肉片喔，哎呀~這樣的好康讓女孩自己也心動(dòng)留言去了
??頂級(jí)澳洲牛肉片吃起來(lái)不會(huì)太油膩，肉質(zhì)鮮嫩、肥瘦勻稱，讓人不小心一塊接著一塊吃個(gè)不停，女孩喜歡吃肉質(zhì)的原味，女孩MOM喜歡沾點(diǎn)醬增添滋味，其實(shí)都很美味
百味釜精緻鍋物在2018.07.31以前推出了按讚分享(百味釜精緻鍋物)就可獲得原味貢丸或可口可樂一份的優(yōu)惠，而且在這段開幕時(shí)間內(nèi)還可享免服務(wù)費(fèi)的優(yōu)惠，只能說百味釜精緻鍋物真是佛心來(lái)著
?可口可樂
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女孩MOM說像這樣瓶裝的可口可樂市面上真的不易買到，除非去吃連鎖燒烤火鍋才有，讓她有些懷念(女孩MOM說她們小時(shí)候都喝這種的)
?原味貢丸
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百味釜精緻鍋物使用的是新竹在地知名原味貢丸，裡頭不含硼砂，完全是使用真材實(shí)料配方製成的，?小貢丸的設(shè)計(jì)讓女孩很喜歡，讓人可以優(yōu)雅地品嚐著它
??原味貢丸吃起來(lái)口感較為扎實(shí)，咀嚼起來(lái)沒有太多的彈牙口感，反而有自然的脆度在，而且肉餡越吃越香，不會(huì)太膩口讓人喜歡
套餐的最後附上了精緻的甜點(diǎn)三選一，女孩選擇了臺(tái)茶18號(hào)紅玉拿鐵，女孩MOM選擇了媽媽魚五行湯圓桂花釀，不同感覺的特色甜點(diǎn)，讓人期待著它的美好滋味
臺(tái)茶18號(hào)紅玉拿鐵
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臺(tái)茶18號(hào)紅玉拿鐵喝起來(lái)奶香濃郁帶著自然的甜味，讓女孩私心蠻愛的(奶香大過於茶香)，但茶味真的就稍淡一些，整體的感覺是順口不膩的，雖然小小一杯，卻讓人想細(xì)細(xì)品嚐
媽媽魚五行湯圓桂花釀
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媽媽魚五行湯圓桂花釀也是百味釜精緻鍋物相當(dāng)熱門的推薦，五種不同口味的手工湯圓，綠(波菜)、黑(竹炭)、紅(紅麴)、白(山藥)、黃(南瓜)，搭配上特製的桂花釀，湯圓粒粒扎實(shí)又特別，口口都有Q彈感，而且越咀嚼越香，搭配上香醇卻不甜膩的桂花釀，真的超級(jí)加分的，女孩MOM超大口就咕嚕掉了
媽媽魚百香果冰棒
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媽媽魚百香果冰棒吃起來(lái)真是透清涼呢，女孩把這隻直接拿去孝敬辛苦載我們來(lái)的小舅舅，百香果冰棒裡頭沒有不必要的添加物，讓人吃到百香果自然的甜味感，爽口又美味
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?百味釜精緻鍋物整體的感覺讓女孩和女孩MOM蠻喜歡的，開闊的綠意空間，讓人用餐起來(lái)自在用舒服，對(duì)於食材的選擇與堅(jiān)持，讓顧客品嚐到最自然的新鮮美味，高CP值的感受讓人滿意，百味釜精緻鍋物許多食材樓下的媽媽魚都有販賣，品質(zhì)上也有大大的保障，哈哈哈~~~對(duì)開車族來(lái)說最貼心的就是有附停車位，免去了找車位的困擾，百味釜精緻鍋物日夜感覺都很美，有著不同的氣氛感，想品嚐百味釜精緻鍋物記得要先打電話預(yù)約喔~~~
?百味釜精緻鍋物活動(dòng)優(yōu)惠總整理
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1.開幕期間免服務(wù)費(fèi)
2.至?百味釜精緻鍋物粉絲專業(yè)打卡按讚分享即可獲得可口可樂或原味貢丸一份(一隻手機(jī)限打卡一次)
3.至全臺(tái)媽媽魚門市消費(fèi)滿300元，即可獲得等級(jí)肉盤兌換卷(頂級(jí)澳洲牛肉片或特級(jí)梅花豬肉片)
4.至?百味釜精緻鍋物粉絲專業(yè)特定文章下留言+分享+標(biāo)註三個(gè)好友，就有機(jī)會(huì)獲得10盎司?頂級(jí)澳洲牛肉片
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本文與 百味釜精緻鍋物??合作，內(nèi)文皆為女孩真實(shí)體驗(yàn)感想，請(qǐng)安心欣賞
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百味釜精緻鍋物
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地 址：新竹市明湖路959號(hào)2樓
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一～週日 11:00-14:00 ，16:30-21:30
營(yíng)業(yè)電話：03 - 520 4179
官方臉書：百味釜精緻鍋物
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