中午到新店大豐路用餐，天熱想嚐點(diǎn)特色的冰品，所以就到街尾相鄰的建國路《抹茶磨磨 matchamomo》吃冰，其店家的特色在於進(jìn)口使用日本愛知西尾香嘉園抹茶，除了飲料和冰品之外，還有咖哩、磅蛋糕與三明治等等，都是使用抺茶所製作的特色專門店，是家令抺茶控會(huì)感到好奇的味道！
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抹茶磨磨 matchamomo
地址：新北市新店區(qū)建國路160號(hào)
電話：0966 629 621
時(shí)間：11:00-19:00，週二公休
網(wǎng)站：FB
食記：新店冰品 愛知西尾抹茶冰 抹茶磨磨
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店家的前身是「抺茶日和」，原日本老闆回鄉(xiāng)歇業(yè)一陣子之後，現(xiàn)今由好友於原址更名開店，對(duì)於許多抹茶控來說，是個(gè)滿令人開心的消息～
內(nèi)部空間不大有提供WiFi和插座，但座位沒有很多，如果人多或是講話聲音較大些，其實(shí)會(huì)略有感覺嘈雜；當(dāng)天有兩位女士在裡頭聊天，除了講的很起勁之外，其中一位還拖了鞋盤座在椅子上，看了真的快暈倒了～(個(gè)人覺得店家應(yīng)該出來制止一下)
但店員服務(wù)態(tài)度很好有禮親切，所以當(dāng)著那兩位女客的面，我也不好說什麼。^^a
多樣甜點(diǎn)冰品飲料都是以抺茶為基礎(chǔ)去製作，而新推出的「西尾鶯雪」是目前唯一的冰品，售價(jià)NT180有點(diǎn)略高，不過既然標(biāo)榜使用日本食材，就會(huì)想試看看，其它餐點(diǎn)平均消費(fèi)大約在NT150左右，不加收服務(wù)費(fèi)。
Wisely不算是抹茶專家，但是因?yàn)槁眯腥毡径啻危試熯^宇治、靜岡、福岡和宮城等地知名的抺茶名店，而日本中部的愛知縣就真的較無印象，現(xiàn)在想想也只有名古屋的鰻重、味噌與雞翅等美食而已！(下回再訪要找機(jī)會(huì)再試試甜點(diǎn)..XD)
看了店家的資料介紹，其400年的西尾抹茶結(jié)合愛知縣旁「岡崎石工品」的御影石(花岡巖)石臼去研磨，所以和現(xiàn)代利用機(jī)器和加工製作的風(fēng)味不同；雖不如宇治抺茶的奶味特色，但卻多了份濃厚的香氣。
而《抹茶磨磨 matchamomo》便是使用愛知西尾香嘉園KOUKAEN的抹茶，而這也是經(jīng)由前店家老闆栗原先生的協(xié)助聯(lián)繫取得引進(jìn)，所以單價(jià)會(huì)比一般高些。
實(shí)際品嚐，這道「西尾鶯雪NT180」以低甜度手工製作的抹茶冰真的超濃郁！
上方有高雄九號(hào)蜜紅豆、手工白玉、穀物米香與抺茶霜晶，而底部則鋪上西尾抺茶凍在裡頭；就味道而言，冰品與食材算是滿平衡的口感，抺茶霜晶微苦的滋味刺激著味蕾，冰淇淋香氣悠揚(yáng)微淡雅，對(duì)於很喜歡日式抺茶的朋友，可以來試試其味道。
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抹茶磨磨 matchamomo
地址：新北市新店區(qū)建國路160號(hào)
電話：0966 629 621
時(shí)間：11:00-19:00，週二公休
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