一到假日我要去松菸~是的今天就來一間愛的廚房 Kitchen of Love
今年4月才開幕的愛的廚房，位在松菸文創園區生態池旁巷底
雖然此區域餐飲競爭激烈，但我覺得很新的他一點都不比其他紅店遜色
愛的廚房不論是風格、氣氛、餐點，
都給我一種日式家庭料理的感覺
門口就很適合拍照，但裡面更有亮點
長型的格局座位數量不少，間距舒適
除了靠牆的位子，還有兩個畫區
晚上是黃色的光線很溫馨
噹噹~就是這裡!!!
這一面的壓克力畫只要是動物控應該都會很喜歡??
每一幅都是親子縮影，呼應到店名真的讓人感受到滿滿愛意，
而色彩的調配我個人是覺得看了很療癒
另一個有畫作的是入口旁的小區
這一幅我也超喜歡的，本來以為是一隻後來才發現也是兩隻??
這裡的餐點標榜新鮮食材、自然烹調
他們認為廚房是一個家庭的心臟，
準備了三餐溫暖家人提供活力
而我們也能看到清新整潔的廚房工作檯
現點現做，蔬果以臭氧水清洗、過程不加味精、香料、色素等，
今天沒點但是店家滿推的點心堅果千層酥一份$120有3塊
立牌上有特別的餐點:陽光套餐，10分鐘上菜
專門給趕時間的上班族，一套$280
供應時間11:30-17:30
現在兩人同行還有FB/IG打卡送甜點優惠喔!?
每人低消一份餐點
酌收10%服務費
不限時間
https://www.facebook.com/kitchenofloveindeed/menu/
杏仁堅果奶(巴西莓 葡萄 香蕉 檸檬)$180
這邊的飲品品項不算多
以健康現打的蔬果組合為主
今天招牌的冷壓果汁與堅果奶各來一杯
果汁標榜不加一滴水與糖，純以蔬果原味呈現
橘款喝起來很順，檸檬蘋果的味道比較明顯不會酸
堅果奶單看顏色真看不出來是什麼XD
已經過一天浸泡、發芽、去皮、研磨、過濾的杏仁植物奶調製
富含大量的鈣質、礦物質、維生素，沒有氣味濃郁杏仁味
加入莓果檸檬所以酸氣比較重?
店家說奇亞子市面比較常用在飲品上
所以他們算是首創以甜點呈現的
而他也有小小的典故呢?
馬雅戰士遠征時隨身攜帶的super food?
奇亞子是鼠尾草的植物種子，?
內含豐富的omega 3、不飽和脂肪酸、?
維生素B、鈣、鎂、鐵?等礦物質及微量元素，?
一次補充忙碌日常需要的養份及能量?
一層層堆疊不但美觀味道也很好?
下方是碎可可豆與奇亞子搭配香蕉味道醇濃?
上層是綿密細緻的奶油點綴上椰棗、胡桃、櫻桃乾?
整杯吃起來有幸福的味道
真的是口感脆脆的松阪豬
經過醬料醃製鹹香而不油膩
特選每頭豬頸只取兩塊的黃金六兩肉珍貴美味
這樣的沙拉份量就是主餐很適合夏天吃不下飯
或是多人分食
會很有飽足感
個人很喜歡這樣用小鍋盛裝的擺盤
主食有搭配鮮蔬沙拉或焗烤蔬菜二選一
以及來自花蓮壽豐光合作用農場的香米白飯
選擇的起士焗菠菜簡單但很配飯
燉鍋與飯拌在一起很有濃湯飯的感覺
燉煮海鮮讓我喝起來很舒服，接近濃湯但又沒那麼稠
味道很鮮甜單純就是蛤蜊、蝦子、蔬菜一起熬出的自然精華
法式薄餅就是要吃現做的啊!
軟嫩Q勁的餅皮香氣十足
撒上檸檬皮、包覆醃製鳳梨，再沾一匙奶油
各種水果芬芳都在舌尖綻放，不過甜不膩口味道優雅
以愛為幸福提味，烹饌道道健康與美味兼具的餐點
下次經過就推看門進去瞧瞧吧~
- 愛的廚房Kitchen of Love
- 地 址：臺北市信義區忠孝東路四段553巷52弄5號1樓
- 營業時間：週一~週日 11:30~21:00｜最後點餐時間20:00
- 營業電話：02-3762-1968
- 官方臉書：Kitchen of Love 愛的廚房
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