『石垣屋』
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預(yù)約電話：0980－82－4400
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地??? 址：?石垣市真榮里547-7
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臉書粉團：石垣屋? ?
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官方網(wǎng)站：http://ishigakiya.com/
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2017.10.05家人搭「麗星郵輪寶瓶星號」來到石桓島一日遊，之前有聽說：
沒吃過石垣牛，別說你來過石垣島！
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中餐我們一行人在貢貢手機的Googlei之下，尋找石垣牛炭火焼肉
來到了『石垣屋』
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日本的店家都不大，但這家店面很大....
前庭綠草成蔭，加上紅磚瓦及原木建築，讓人賞心,,,
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進屋切脫鞋在櫃檯待位區(qū)旁等待，店家的環(huán)境，乾淨(jìng)到走一圈了，
腳底還是很乾淨(jìng)....
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下次有來，要請導(dǎo)遊先幫忙預(yù)約，以免久候.....
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高挑的原木空間，滿室的客人，服務(wù)人員穿越其中，忙得不可開交....
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大小方桌皆席地而坐，附上日式坐墊，腳可伸入桌底......
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店家的生意很好，翻桌率很高.....
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我們很幸運，居然被安排到臨窗的位子，多麼賞心的用餐環(huán)境....
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導(dǎo)遊給我們只有一個多小時用餐，服務(wù)人員建議我們選四人套餐「石垣和牛大滿足幸福套餐[4人份]」?
不用傷腦筋，當(dāng)然說OK....
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「石垣和牛大滿足幸福套餐[4人份]￥?21,600 (含稅)，內(nèi)容含有：
「石垣和牛沙朗牛排」、「石垣和牛牛五花」、「石垣和牛握壽司」、「牛內(nèi)臟拼盤」、
「蝦子+雞肉+豬五花拚盤」、「島產(chǎn)生魚片拚盤」、「島產(chǎn)鮮蔬沙拉」、「白飯」、「湯品」
我們另外點了「沖繩生啤酒」3、「柳橙汁」1
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快手快腳的店家，馬上送來炭火爐......
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左上是「蝦子+雞肉+豬五花拚盤」、右上是「石垣和牛沙朗牛排」
左下是「內(nèi)臟拼盤」、右下是「石垣和牛牛五花」
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「石垣和牛握壽司」、「島產(chǎn)生魚片拚盤」
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「島產(chǎn)鮮蔬沙拉」
上面是海藻的一種吧，吃起來有些酸溜，清爽開胃，很不錯.....
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用餐前先來大合照......
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「蝦子+雞肉+豬五花拚盤」
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每樣都是四人份，看起來不多，吃起來有夠飽足.....
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「牛內(nèi)臟拼盤」
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有吃到脆脆的牛腸的口感，很好吃呢....???????
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「石垣和牛牛五花」油花均勻漂亮.....
和牛切成薄片，烤一下就可食用，是標(biāo)準(zhǔn)的吃法，油脂豐富，入口即化，超美味的....
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「島產(chǎn)生魚片拚盤」生魚片新鮮看得見，芥末新鮮現(xiàn)磨有顆粒，辛嗆美味....
炭火很大，肉品烤一下就可吃了.....
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「石垣和牛沙朗牛排」"相當(dāng)有厚度，也不用久烤，吃到它的彈性，外酥內(nèi)柔嫩多汁的口感，讚吶....
生牛肉直接鋪壽司飯上面，加上芥末醬，撒上些許蔥花，牛肉入口瞬間即化，
搭配壽司米飯的Q彈，很完美的組合，只能再次說讚.....
蝦子也很大隻，新鮮易撥，份量就一人一隻，吃不夠永遠是美食最高境界，日本人很懂得這道理,....
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石垣島的和牛，肉質(zhì)鮮嫩，豐富油脂，入口即化，柔嫩滿口清香，讓人吃得很滿足，
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有朋友說沒吃過石垣牛，別說你來過石垣島，謝謝貢貢美少女美食家的好建議，
來到石垣島，品嚐到石垣島上必吃的美味首選：石垣屋的和牛炭火焼肉......
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See You~
創(chuàng)作者介紹
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