Item: 小林英夫
Rating: 5.
Author: 蛋寶趴趴go

「小林英夫」座落於臺(tái)北最有年代感的萬(wàn)華區(qū)，靠近西門町外圍的康定路、長(zhǎng)沙街口，

周邊有艋舺清水巖祖師廟、三清宮、龍山寺等廟宇古蹟

在如此富有歷史文化感的地方，有一間西門町最文青的日式料理店 -「小林英夫」，

走的是懷舊復(fù)古風(fēng)格，逛完臺(tái)灣早期繁華之美，不彷用美食和酒來場(chǎng)臺(tái)日交流！

【店家資訊】

地址：臺(tái)北市萬(wàn)華區(qū)康定路120號(hào)

(捷運(yùn)西門站6號(hào)出口步行12分鐘)

電話：02-23885233

營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一~週五 11:30~14:30 / 17:30~21:30
????????????? 週六、週日 11:30~15:00 / 17:30~22:00

FB：小林英夫??

「小林英夫」店名是取自老闆娘日籍丈夫的名子，

是在西門町開業(yè)三十年的日式無(wú)菜單料理「三十三間堂」的姊妹店。

不同於三十三間堂，小林英夫主打平價(jià)、優(yōu)質(zhì)的日式+臺(tái)式料理，

讓客人能用最省的荷包，品嚐日料的美味又吃的飽。

走入店內(nèi)，昏黃的燈光、原木色的裝潢搭上榻榻米，

有日式居酒屋的風(fēng)情，感覺日本就在這裡。

店內(nèi)小巧溫馨，桌數(shù)不多，約可容納40個(gè)人。

店中的那朵金黃牡丹花，在燈光的襯托下，高貴又霸氣

全是手工彩繪雕刻出來的，是全店最貴的裝飾，拍照重點(diǎn)一。

趁著點(diǎn)餐的空檔時(shí)間，細(xì)細(xì)欣賞店長(zhǎng)從日本東京、京都

各處古物小店搬回來的裝飾品，也很不錯(cuò)呢！

牆上日本花布剪黏的拼貼圖案，都是由巧手的店長(zhǎng)小妹手工親自設(shè)計(jì)、貼上的；

有「狐神」、「金魚」、「花卉」…等，都是來是店長(zhǎng)的原創(chuàng)巧思，很有意思！

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這麼有特色的一間店，食尚玩家、臺(tái)灣百味、巷弄文青…等媒體都曾來採(cǎi)訪過呢！

【菜單】

有沙拉、壽司、烤物、煮物、炸物、鍋物、生魚片、丼飯…等多樣化的菜色可選擇，

不知道想吃什麼的人，店內(nèi)也有套餐組合可點(diǎn)選，店家還會(huì)不定期的推出新菜色，

平日中午時(shí)段還有優(yōu)惠的餐點(diǎn)選擇，更劃算。

(詳細(xì)菜單請(qǐng)至FB粉絲團(tuán)查詢)

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?(▲菜單照片擷取自FB官網(wǎng))

今天是店長(zhǎng)小妹幫我們點(diǎn)餐，她很詳細(xì)的介紹每一樣餐點(diǎn)，

只要有客人進(jìn)來，都會(huì)很熱情的招呼，也會(huì)隨時(shí)注意每一桌客人的狀況，

讓來用餐的客人都覺得'揪甘心"。

我們今天點(diǎn)的是近期要推出的「父節(jié)親4人分享餐」，剛好慰勞辛苦工作的爸爸。

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▼點(diǎn)完餐，等待一下，好料就陸續(xù)上桌囉！待我詳細(xì)來介紹。

【綜合刺身(12片)】

粉粉、嫩嫩的鮭魚、鮪魚、旗魚刺身，搭配精緻的擺盤，

不儘是視覺上的享受，也讓人食欲大增。

刺身最重要的就是新鮮了，

夾一片沾點(diǎn)醬油和芥末，入口就能感覺到刺身的清涼鮮美口感。

【炙燒明太子鮭魚(4貫)】

粉橘色的鮭魚，搭著炙燒過的明太子醬，

這誘人的滋味，任誰(shuí)看了都受不了！

香甜的明太子醬，搭著入口即化的鮮甜鮭魚，層次非常豐富。必點(diǎn)！

【加州捲(加價(jià)升級(jí))】

不喜歡吃全生食的朋友，加價(jià)升級(jí)成加州卷是不錯(cuò)的選擇！

這一份總共有8個(gè)，份量頗大，光看就先飽一半。

炙燒過的鮭魚包覆在壽司捲上，上頭還點(diǎn)綴著鮭魚卵，

卷內(nèi)還有蟹肉、黃瓜、生菜，沾上少量胡麻醬大口咬下，

有多層次的香氣和口感在嘴中呈現(xiàn)，清爽開胃又有飽足感。

【胡麻風(fēng)味涼拌牛肉】

這是隱藏版的新菜色，想吃可要先詢問店家哦~

炙烤過的薄切菲力半生牛肉 (約3分熟)，拌著胡麻醬汁、洋蔥、小黃瓜、冷炸蒜片，

最好的品嚐方式是將粉嫩色澤的牛肉，卷入黃瓜洋蔥絲，再大口放入嘴中。

牛肉吃起來略有嚼勁口感濃郁，搭配洋蔥、蒜片慢慢咀嚼，風(fēng)味十足！

【酒蒸蛤蜊】

這是提前預(yù)訂的父親節(jié)套餐中，加贈(zèng)給爸爸的暖心料理。

放好放滿的肥美蛤蜊，沉浸在酒香中，讓人食指大動(dòng)啊！

蛤蜊鮮甜、湯汁鮮香，立馬就吃到空盤了，真是暖心又暖胃。

【??魚一夜干】

??魚，日文叫做「ほっけ」或者「ホッケ」，意思是指「北方的魚」，

店家將醃製過的一夜干放在烤網(wǎng)上持續(xù)加熱，烤魚的香氣陣陣釋出。

動(dòng)筷前，店家會(huì)貼心的幫忙除去魚刺，也可擠點(diǎn)檸檬汁提味，

??魚的肉身厚卻不油膩，吃起來肉質(zhì)細(xì)緻鮮嫩多汁有彈性，

鹹香的氣味，來杯清酒最舒適，搭配一旁的蘿蔔泥，更加清爽好吃！

【炒鮮蔬】

不要以為這間店只有壽司和生魚片，它們的炒鮮蔬也很給力！

高麗菜炒的非常脆甜，有一種家常味，

喜歡吃辣的人，可以搭配店家自製的獨(dú)門小魚辣椒，會(huì)更帶勁！

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▼香辣百搭的小魚辣椒醬，除了沾炒時(shí)蔬好吃，店長(zhǎng)推薦搭配烤肉、火鍋更是一絕。

【日式烤牛肉/松阪豬】

每次看到肉盤都會(huì)覺得特別開心，超期待！

套餐的烤物為牛肉、松阪豬各6片(附泡菜)，

服務(wù)人員建議牛肉烤5~7分熟，豬肉烤至微焦黃最好吃。

▼桌邊代烤服務(wù)，一邊觀賞一邊吃，吃得更開心。

▼烤的香香油油亮亮的肉肉，超喜歡！

夾起微粉紅的七分熟牛肉，沾點(diǎn)日式醬油提味，

吃起來有牛肉的香氣，軟嫩帶點(diǎn)咬勁，加點(diǎn)泡菜也好吃。

松阪豬已先用味噌醬醃製過，

烤過後吃起來焦脆，還有甜甜的味噌醬味，

搭配特製的小魚辣椒，更好吃！

【蔬菜棒】

健康營(yíng)養(yǎng)的蔬菜棒，也是店內(nèi)的隱藏版菜色，

只要搭點(diǎn)店家特調(diào)的味噌醬，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單就能吃到食材的天然滋味，

大口吃肉後，最適合來一份清爽的蔬菜棒解油膩。

【可爾必斯】

吃完烤肉，來杯冰冰涼涼的可爾必斯最爽快了，乾杯！

如果可以來杯清酒也是種不錯(cuò)的情調(diào)。

現(xiàn)在只要在「小林英夫」的FB粉絲團(tuán)按讚或打卡，

還可以加贈(zèng)「蜂蜜汁」一杯，超劃算的。

【竹莢魚天婦羅】

炸的香酥的竹筴魚天婦羅，是日式小店常有的炸物料理，

店員建議可先淋些檸檬汁去腥，再沾上塔塔醬或日式濃醬一同食用。

咬開酥脆的外殼，軟嫩的大塊魚肉藏在裡頭，味道調(diào)的剛好，

只是單吃魚肉時(shí)稍有腥味，

建議搭配塔塔醬，有英式炸魚的味道，口感的層次也較好。

【綜合海鮮鍋】

各種新鮮seafood組成的海鮮鍋，料多又豐富，

更讓人眼睛一亮，就是中間的那顆「蛋」，也太cute了吧！

我敢說這是全臺(tái)灣最可愛的海鮮鍋！！

加入高湯煮好的海鮮鍋，鮮香四溢，

湯頭喝起來有濃厚的柴魚風(fēng)味，配上seafood的鮮甜，超暖心！

喜歡重口味的朋友，也可加點(diǎn)辣醬一同食用。

【卡哇伊甜點(diǎn)】

這是一道會(huì)擄獲少女心的甜點(diǎn)，果然"卡哇伊"，

這浮誇系的甜點(diǎn)一登場(chǎng)，全場(chǎng)目光都在它身上呀！

光看到擺盤的可愛日本裝飾小物就足夠尖叫幾百回了，

抹茶、荔枝冰淇淋，冰涼美味；紅豆湯粒粒分明微甜而不膩，

這道甜點(diǎn)令人甜在心啊！我甲意！

但……你以為這樣子就沒有了嗎？！

如果想給爸媽、男(女)朋友驚喜的話，還有更過份的！！

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【預(yù)約制超卡哇伊甜點(diǎn)】

套餐的甜點(diǎn)就已經(jīng)可愛到不像話，

預(yù)約制的超卡哇伊甜點(diǎn)，只能用浮誇到超犯規(guī)來形容！

這是需提前預(yù)定的甜點(diǎn)，內(nèi)含義式冰淇淋和手工蛋糕。

真心覺得小林英夫甜點(diǎn)完全不輪日本菓子店的水準(zhǔn)，

客製的日式裝飾造型擺盤，超適合約會(huì)、慶生、紀(jì)念日，

好吃、可愛、超好拍，(這個(gè)發(fā)朋友圈整個(gè)被讚爆啊!!!)

▼最後的卡哇伊甜點(diǎn)，讓人忍不住一直拍。

【蛋寶543】

「小林英夫」綜合評(píng)比：

交通	★★★☆	捷運(yùn)「西門站」步行12分鐘。附近有北護(hù)的停車場(chǎng)，步行3分鐘可抵達(dá)。
店內(nèi)環(huán)境	★★★★☆	濃厚的日式懷舊風(fēng)格，很有日式文青感。店內(nèi)小巧溫馨又舒適，共9桌，約40個(gè)座位。
食材美味度	★★★★☆	餐點(diǎn)種類多，新鮮食材現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，美味看的見也吃的見。
價(jià)格	★★★★★	平價(jià)的日式料理，整體cp值高，只要花費(fèi)少少的錢就能吃到有飽足感！
服務(wù)	★★★★★	人員熱情，上菜速度快，還有桌邊代烤服務(wù)；建議先預(yù)約，能享有許多預(yù)約獨(dú)享菜色。