在宜蘭若是想好好的在山林間放鬆一下,那麼宜蘭礁溪有朋會(huì)館會(huì)是很不錯(cuò)的選擇。有朋會(huì)館位處礁溪鄉(xiāng)與員山鄉(xiāng)交界處,附近是很有名的望龍埤,距離礁溪火車(chē)站約莫20分鐘車(chē)程。走進(jìn)有朋會(huì)館,能夠明顯感受到民宿主人陳老闆的溫暖,在這裡會(huì)令人放鬆到不自覺(jué)得仰頭微笑,那份純樸風(fēng)情,拉進(jìn)了人與人之間的距離。在建築設(shè)計(jì)上,有朋會(huì)館秉持著與萬(wàn)物共生的理念,在此廣大的腹地上,打造適合各種生態(tài)棲息的親和環(huán)境,並以通風(fēng)好採(cǎi)光佳的概念為設(shè)計(jì)主軸,輔以清水模手法建構(gòu)出現(xiàn)代藝文風(fēng)格的生態(tài)綠建築,展現(xiàn)高品質(zhì)的生活美學(xué)。
有朋會(huì)館位在礁溪鄉(xiāng)二結(jié)路上,從礁溪火車(chē)站、湯圍溝溫泉公園和礁溪溫泉公園開(kāi)車(chē)前往,半小時(shí)內(nèi)可以抵達(dá)。宜蘭著名景點(diǎn)-望龍埤就在附近,途中會(huì)經(jīng)過(guò)宜蘭窯烤山寨村、橘之鄉(xiāng)蜜餞形象館與亞典蛋糕密碼館等景點(diǎn),在這些宜蘭著名景點(diǎn)遊玩過(guò)後,再來(lái)有朋會(huì)館享受高品質(zhì)的住宿服務(wù),不論如何安排都很方便。沿著二結(jié)路前進(jìn),還沒(méi)看到標(biāo)示,就被有朋會(huì)館的建築外觀所吸引,開(kāi)車(chē)進(jìn)來(lái)兩邊都可以停車(chē),停車(chē)位置相當(dāng)多。
停好車(chē),才剛把行李放下車(chē)而已,有朋會(huì)館的服務(wù)人員馬上就出現(xiàn)在眼前,協(xié)助搬運(yùn)行李並帶領(lǐng)我們前往櫃臺(tái)辦理住宿相關(guān)事宜,這在民宿當(dāng)中算是比較少見(jiàn)到的貼心服務(wù),值得讚許。
在住宿櫃臺(tái)入口,有一隻木製小象藝術(shù)作品,吸引了小凌雲(yún)的興趣,駐足許久不肯離去。
入口處的細(xì)長(zhǎng)廊設(shè)計(jì),頗為吸睛,讓人更期待更多建築設(shè)計(jì)上,美麗光影的呈現(xiàn)。
住宿櫃臺(tái)入口,『回家住住』四個(gè)大字,充分展現(xiàn)出主人陳老闆的經(jīng)營(yíng)理念之一,讓賓客來(lái)此住宿都有回家的舒適感受。
這一晚我們?nèi)胱〉姆啃褪恰后w現(xiàn)空間』,他位在有朋會(huì)館的最左側(cè),建築外觀的設(shè)計(jì)理念,就像是民宿主人陳老闆兒時(shí)用積木堆砌出來(lái)的模樣,陳老闆覺(jué)得就像是個(gè)城堡,希望能給過(guò)往旅客提供一個(gè)舒適的環(huán)境,所以取名為城堡。總覺(jué)得有朋會(huì)館的一切,處處暗藏著民宿主人的兒時(shí)點(diǎn)點(diǎn)滴滴以及對(duì)家族長(zhǎng)輩的思念與愛(ài)。
一進(jìn)來(lái)城堡有個(gè)碩大的公共空間,有電視沙發(fā),也有喝茶聊天的環(huán)境,中間挑高的設(shè)計(jì),通風(fēng)好採(cǎi)光佳,感覺(jué)很舒服。在這裡可以體會(huì)到建築師許多設(shè)計(jì)上的巧思。
一樓前後有兩個(gè)房間,都是相同房型『體現(xiàn)空間』,我們這次入住後面的房間,比前面的房間略小一點(diǎn)點(diǎn),但還是非常寬敞。雖然同是體現(xiàn)空間,服務(wù)人員說(shuō)每個(gè)房間都有他獨(dú)特的風(fēng)格,且每次入住都會(huì)特意為你安排不同的房型,讓賓客每次都能有不同且新鮮的體驗(yàn)。因?yàn)槲覀儙е×桦?yún)入住,服務(wù)人員帶領(lǐng)我們?nèi)敕酷幔R上主動(dòng)詢問(wèn)是否有嬰兒床的需求,服務(wù)專(zhuān)業(yè)度真的很優(yōu)質(zhì)。房間內(nèi)有一組大尺吋的雙人床,以及一組雙人沙發(fā),角落還有一個(gè)水泥平臺(tái)設(shè)計(jì)的休憩空間,尺寸不小的電視機(jī)前,擺放了免費(fèi)的茶包、咖啡、宜蘭餅以及瓶裝礦泉水,室內(nèi)拖鞋則是擺放在外面的公共空間,供旅客自行取用。冰箱就位在大門(mén)的右手邊,房間內(nèi)沒(méi)有衣櫥,不過(guò)有提供掛吊用的衣架。 靜逸舒適的空間設(shè)計(jì),寬敞無(wú)壓力的環(huán)境,住起來(lái)非常舒適。
落地窗外就是美麗清新的山景。做在沙發(fā)上,不論是看電視或是欣賞窗外山景,都很愜意。
電話掛著的小卡,上頭提供wifi密碼與相關(guān)服務(wù)資訊。
浴廁是乾溼分離式淋浴設(shè)計(jì),搭配免治馬桶,相應(yīng)備品如吹風(fēng)機(jī)、洗手乳、沐浴乳、洗髮精、牙膏牙刷、浴帽、刮鬍刀等等,一應(yīng)俱全。沐浴乳跟洗髮精都是天然植物製作,愛(ài)護(hù)地球,守護(hù)肌膚健康。浴室牆面皆有做防水處理,可以有效的隔離浴室溼氣。
稍事休息後,前往有朋會(huì)館的餐廳。有朋會(huì)館提供無(wú)菜單料理,且都在晚上六點(diǎn)統(tǒng)一出菜,所以六點(diǎn)前一定要前往餐廳用餐,此時(shí)所有旅人都聚集在餐廳,有種一家人一起團(tuán)圓用餐的感覺(jué)。餐廳外頭擺放許多民宿主人多年來(lái)收藏的原木藝文雕刻作品。
長(zhǎng)方形的餐廳空間設(shè)計(jì),右邊是藝文牆壁,掛滿著許多油畫(huà)作品,左邊大片窗戶設(shè)計(jì),帶來(lái)明亮的採(cǎi)光,也可一覽窗外特殊的建築設(shè)計(jì)。最裡面是一個(gè)大型水族箱,成了遊客們駐足觀望的場(chǎng)所。
有朋會(huì)館提供的無(wú)菜單料理,主題是尋味料理。依據(jù)季節(jié)變換而更換內(nèi)容。
開(kāi)胃菜》明太子山藥搭碳烤透抽
使用宜蘭有機(jī)山藥,上面覆蓋一層鹹香的鱈魚(yú)卵,再放上碳烤的新鮮透抽,清爽又開(kāi)胃。
熱前菜》鹽烤鮮蝦佐義式蕃茄醬
在烤箱裡鹽烤過(guò)的鮮蝦,鮮蝦肉質(zhì)細(xì)嫩彈牙,搭配義式蕃茄醬,蕃茄的香跟甜更襯托出蝦肉的鮮美。
沙拉》葛瑪蘭梅花豬沙拉佐無(wú)花果油醋醬汁
把葛瑪蘭梅花豬以義式香料低溫亨調(diào)手法,切成薄片後放在生鮮蔬菜與風(fēng)乾楊桃上,最後淋上無(wú)花果油醋醬汁,將葛瑪蘭梅花豬的鮮甜點(diǎn)了出來(lái),整體口感溫和又平衡,很特別的一道料理。
湯品》鱘龍魚(yú)洋芋濃湯
用小火慢煮三小時(shí)的魚(yú)骨,加入洋芋丁後,續(xù)煮成濃稠高湯,最後將鱘龍魚(yú)肉切片下鍋煮熟。一口就能?chē)煶鲷~(yú)肉的鮮甜,Q彈沒(méi)有土味,喝起來(lái)鮮甜又療癒。
主菜》醬烤香料羊肩排搭金棗堅(jiān)果醬汁
將羊肩排與香料一起醃製兩天,最後以大火碳烤再淋上金棗堅(jiān)果醬汁,滑溜彈嫩在舌尖留下鮮嫩多汁的難忘滋味。
由於女王不吃牛羊,所以更換成豬肉,感覺(jué)筋都被煮爛的軟嫩肉質(zhì),有種入口即化的錯(cuò)覺(jué),令人印象深刻。
甜點(diǎn)》主廚特製甜點(diǎn)
冰淇淋是以時(shí)令水果製作,藍(lán)莓慕斯用黑櫻桃點(diǎn)綴以及美味的巧克力蛋糕,每道都甜而不膩,小凌雲(yún)每道都搶先吃光光,可見(jiàn)相當(dāng)美味。
飽足之後,在水族箱前欣賞魚(yú)缸裡的自然界,相當(dāng)療癒。水族箱的光影感覺(jué)也是經(jīng)過(guò)特殊設(shè)計(jì)的喔。
餐廳外頭的設(shè)計(jì)理念是,外圓內(nèi)方包容萬(wàn)物。可惜今夜雲(yún)層太厚,不然若是搭上滿天星斗,相信一定超級(jí)美麗,而這裡的光影設(shè)計(jì),讓人更加期待他白天時(shí)的景色了。
夜晚時(shí)分,漫步在有朋會(huì)館內(nèi),蟲(chóng)鳴鳥(niǎo)語(yǔ)花香,清淨(jìng)悠閒舒適的環(huán)境,果然是在溪山間的寶盒。
在有朋會(huì)館真的睡得很安穩(wěn),不知不覺(jué)就天亮了。服務(wù)人員在晚餐的時(shí)候,會(huì)與房客約定好早餐的時(shí)間,到了約定的時(shí)間前往餐廳用餐,大片窗戶帶來(lái)的明亮採(cǎi)光,讓人感覺(jué)心曠神怡。簡(jiǎn)單美味又健康的早餐,讓這一天有一個(gè)美好的開(kāi)始。
餐廳門(mén)口旁擺放了一些旅遊與畫(huà)展相關(guān)資訊,還有有朋自產(chǎn)自銷(xiāo)的農(nóng)產(chǎn)品販?zhǔn)郏信d趣的旅客請(qǐng)洽櫃臺(tái)。
早上的陽(yáng)光灑落,讓人更能體會(huì)有朋會(huì)館建築之美。
雖然民宿主人陳老闆不屬猴,但是他卻收藏了相當(dāng)多猴子藝文作品,幾乎都沒(méi)有重覆的神情與姿態(tài),精心擺設(shè)在會(huì)館內(nèi)各個(gè)角落,等待著旅客去尋寶探險(xiǎn)。
會(huì)館內(nèi)有許多花卉植物,各個(gè)爭(zhēng)艷比美,生態(tài)環(huán)境保持的相當(dāng)好。
身為攝影愛(ài)好者,有朋會(huì)館的建物設(shè)計(jì),處處都有獨(dú)特的光影之美。凌雲(yún)所到之處,都讓人讚嘆陳老闆與建築師的巧思。
陳老闆因?yàn)殚L(zhǎng)期收藏藝術(shù)品,自然而然也就結(jié)識(shí)了許多藝術(shù)家,也因?yàn)槠渲幸晃凰囆g(shù)家說(shuō)了一句話『兼差,是為了生活』,讓陳老闆毅然決然的蓋了這一間美術(shù)館,規(guī)劃了一個(gè)提供藝術(shù)品展覽的藝文空間,目的是讓每一個(gè)藝術(shù)家都有一個(gè)可以發(fā)光發(fā)熱的場(chǎng)所。在展覽期間甚至無(wú)償提供場(chǎng)地,還協(xié)助規(guī)劃開(kāi)幕茶會(huì),為臺(tái)灣的藝術(shù)環(huán)境盡了他最大的一份力量。每一個(gè)藝術(shù)品展期約是三個(gè)月,很巧的是我們這次入住剛好遇到開(kāi)幕茶會(huì),非常的幸運(yùn)。看著人來(lái)人往的茶會(huì),能感受到賓主盡歡的喜悅。
有朋會(huì)館內(nèi)養(yǎng)了三隻狗,只有一隻可以自由活動(dòng),不過(guò)三隻都很溫馴,會(huì)館內(nèi)也有不少鳥(niǎo)籠。
有朋會(huì)館中間的建物理念是珠寶盒與島嶼。陳老闆的阿嬤有個(gè)珠寶盒,每逢節(jié)慶,阿嬤都會(huì)拿出珠寶盒,將首飾分送給子女,年輕時(shí)的陳老闆總覺(jué)得這是一種『交代』,對(duì)於這種行為總有種擔(dān)心與恐懼,隨著年歲與見(jiàn)識(shí)的增長(zhǎng),陳老闆慢慢體會(huì)到,這其實(shí)是一種『傳承』,也就慢慢的釋?xiě)雅c接受。陳老闆將這份感受與思念,寄託在建築設(shè)計(jì)上,成就了獨(dú)特的建築美學(xué)。
陳老闆自覺(jué)以客人身份走入這片山林,享受同樣的資源,與萬(wàn)物共生,所以會(huì)館內(nèi)的生態(tài)資源保護(hù)的相當(dāng)周全,隨處可見(jiàn)蝴蝶飛舞,池中的魚(yú)兒也相當(dāng)快活自在。
『有朋自遠(yuǎn)方來(lái),不亦樂(lè)乎』,為每個(gè)旅客創(chuàng)作第二個(gè)家,相信是陳老闆創(chuàng)立這間民宿的中心思想之一,源自於對(duì)家人長(zhǎng)輩的思念與愛(ài),透過(guò)清水模手法建立出一處幸福莊園,更將多年來(lái)所收藏的藝術(shù)品,極具巧思的佈置在會(huì)館內(nèi)的每個(gè)角落,更不吝嗇的分享在旅人的休憩空間中,完整的保持了當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境。非常優(yōu)質(zhì)的有朋會(huì)館,推薦給您。
☆本篇為體驗(yàn)分享,以上為凌雲(yún)實(shí)際體驗(yàn)感受
溪山間的寶盒? ?有朋會(huì)館
地址:宜蘭縣礁溪鄉(xiāng)二結(jié)村二結(jié)路36-11號(hào)
電話:(03)922-0172
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