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兩隻小豬
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兩隻小豬

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 新店區(qū)

02-8919-3063
新北市新店區(qū)北新路三段90號
作者本次評價:
3.70
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
3.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.00

雖然最近天氣熱爆,但還是想跟大家分享這家「秋豆溢日式鍋物」

其實原本要去吃安妞韓式料理,但沒想到竟然客滿~

所以只好來吃附近的「秋豆溢日式鍋物」

秋豆溢日式鍋物 大坪林店

地址:新北市新店區(qū)北新路三段90號

電話:02 -89193063

營業(yè)時間:11:30–14:30, 17:00–22:00

需加收10%服務(wù)費,用餐時間100分鐘

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??FB/痞客邦??兩隻小豬????

??IG??twopiggyhavefun

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「秋豆溢日式鍋物」就位在捷運大坪林站2號出口附近,

像我們是騎機車,就直接停在店門口~

門口的營業(yè)時間、注意事項寫得很清楚~

還有什麼小心螃蟹、肉切很厚以及提供刷卡服務(wù)等!

一走進(jìn)店內(nèi),讓人覺得裝潢很有日式風(fēng)味,

有兩人座位、四人座位,以及包廂座位區(qū)

這裡的醬料、熱飲、冰淇淋都是自取喔~

醬料提供超多種~包含:沙茶、蒜泥、蘿蔔泥、辣椒、鬼椒地獄、醬油、蔥花、洋蔥、薑絲、花生粉及白芝麻

一旁還有黑醋、白醋、蘋果醋唷~

冰淇淋是自己盛裝,等用完餐再來消滅!

醬料區(qū)後方擺放著許多酒瓶裝飾,

這幾罐一滴入魂引發(fā)小豬的好奇心~

座位區(qū)抽屜打開來~就是衛(wèi)生紙、濕紙巾!

秋豆溢日式鍋物菜單? 請直接點圖看放大圖喔!

提供海陸雙人套餐、肉品及海鮮個人套餐,

前面幾頁的海鮮看起來都超猛,

每種都想吃啦!!

湯底有6種可選擇,

除了昆布野菜湯無需加價,以下這幾款都需加價點唷~

牛骨白湯、山椒赤湯、白味噌、赤味噌以及蓮華辣味噌

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我們兩人點 爆膏雙紅蟳海陸雙人套餐 $1690元

??均附蔬食菜盤、副食各兩份

菜盤用個小竹籃盛裝,份量其實不算多,

包含:高麗菜、蟹肉棒、豆皮、玉米、金針菇、起司包….等

湯頭部份我選擇昆布野菜湯,

副食是寬冬粉、蕾絲麵~

一旁還附上炸油條,可以加料啦!!

套餐的精選肉品可任選兩種唷~

宇都油花培根牛、紐西蘭嫩煎羊

海鮮到齊後~通通來一張!

??爆膏雙紅蟳海陸 雙人套餐

包含:爆膏紅蟳2隻、帶殼生蠔、蛤蠣、白蝦、鮮蚵、兩種新鮮魚片及花枝

照片中滿滿的海鮮~都是我的最愛!

送餐時~會順便送上工具、鉗子,食用起來更方便~

先把火鍋料、肉類丟下去煮!

宇都油花培根牛呈現(xiàn)鮮紅色澤,帶點油花~

(看對面先生吃得很ENJOY,我也要開吃啦)

培根牛油脂比例分佈較多,

肉質(zhì)鮮嫩好入口,

稍微在鍋內(nèi)刷一下即可食用~

羊肉片肉質(zhì)不乾柴,也沒有太重的羊騷味,

軟嫩中帶有些微咬勁,需要多咬幾下~

這起司丸很不錯,

鹹香滋味中帶有起司的香氣~

玉米切的超大塊,讓人吃的好過癮啊!

接著,把兩隻紅蟳放下去煮~

紅蟳放入鍋裡一下就煮熟囉

翻到背面~蟹殼裡面還有一點蟹膏可以吃!!

這時候湯頭變得超鮮,全是紅蟳的滋味!

裡面的蟹肉其實還不少,每一塊吃起來鮮美又多汁,

鮮嫩口感中又帶有細(xì)緻感,完全不過乾!

可惜兩手實在太忙,沒有拍下那畫面~

帶殼生蠔也是超大一顆!!

簡直比小豬的大拇指大~哈

鮮蚵煮出來有大顆也有小顆,

但是鮮味絕對少不了啦~

我超喜歡吃蛤罵!!

雖然不算大顆,但吃起來很鮮唷~

魚片也是超讚~口感相當(dāng)軟嫩,

最喜歡吃這種沒有魚刺的肉!

蝦子放下去煮很快就熟了~

吃起來Q彈之外,肉質(zhì)細(xì)緻鮮美!

飲品部分是:可樂、檸檬紅茶

最後~就用巧克力冰淇淋結(jié)束這一餐!

(擠得還不錯吧!哈)

總結(jié):「秋豆溢日式鍋物」食材尚青,環(huán)境乾淨(jìng)舒適,

還有巧克力冰淇淋、咖啡機及熱茶可享用~

食材擺盤也相當(dāng)講究,菜盤是用個可愛的小竹籃盛裝,

可惜菜盤竹籃空間太小,比較難夾取…

但整餐吃下來超飽足~最後肉片沒吃完只好打包!

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評分時間到

餐點美味:★★★★☆

環(huán)境氣氛:★★★★☆

服務(wù)品質(zhì):★★★☆☆

再訪意願:★★★☆☆

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