這家位於臺南市安平區(qū)國平路上，店家外觀有明顯的汽車裝飾
讓人會想要一探究竟，到底是什麼樣的店??
以靠近才知道原來是個人DIY自己做鐵板燒，滿心期待的我就進入店內(nèi)用餐??
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▲ 飲料區(qū)
踏入店內(nèi)就可以看到左手邊是一些飲料與冰品還有茶包
很特別這裏可以看到，在汽車工廠會用到的工具裝飾物
而左手邊則是親子遊樂區(qū) (這部分我就沒拍攝
▲ 洗手間
這部分是在店內(nèi)最後面，也是可以看到許多汽車工廠飾品
▲ 店內(nèi)座位
店內(nèi)座椅有分滿多種的，但今日我們座的座椅應該是公車型??
真的是感覺越來越特別了
期待下面還會出些什麼特別的驚喜??
▲ 鍋煎
小小鍋煎平臺上面還有抽油煙機
所以也不用太擔心有過多油煙的問題??
▲ 製作工具
入座後服務人員就會介紹在我們的左邊有調(diào)味區(qū)、烹飪用具、沙拉油可以做使用
高中餐飲科畢業(yè)後的我，就很少在碰烹飪用具了
看來等等是要證明我的實力了??
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▲ 店內(nèi)菜單
這菜單設計也太像維修單了吧!!
可見老闆有在用心設計??
若以套餐看價位最低 NT268 最高則是NT438
這邊偷米提醒:要自行去櫃檯點餐，餐點均加收一成服務費
▲ 店內(nèi)餐具
服務人員會幫你送上餐盤與餐具
這突然讓我回想到我高中吃營養(yǎng)午餐所使用的餐具
不過也滿像當兵使用的餐具
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▲ 黃金雞腿排套餐 NT338 +10%
(以上均附白飯、配菜、雞蛋、冰淇淋、飲料吧)
可以看到餐盤是採用傳統(tǒng)便當盒盛裝
上面是雞腿排
左邊是熱狗、玉米、花椰菜、菇類、干貝燒、茄子、洋蔥、雞蛋
右邊則是白飯
介紹完配菜就開始自行自己做拉??
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▲ 煎蛋過程
入油→ 洋蔥爆香→ 倒入蛋液→加配菜熱狗→適量調(diào)味
就完成了特製洋蔥熱狗蛋
▲ 炒食蔬過程
入油→ 洋蔥爆香→菇類放入→花野菜切小丁(較快熟)→適量調(diào)味
就完成了花野菜炒菇
▲ 香煎黃金雞腿
雞腿的部分一定要比前面的油量再多一點
原因是因為雞腿皮可能會黏鐵板，一定要有相當?shù)臏囟扰c油才不會黏住喔
這裏可以做參考??
熱鍋→入油(要有一定的溫度)→洋蔥爆香→雞腿排下(煎到一面金黃在翻面)→翻面煎到熟即可→在用剪刀剪(確保有熟)→適量調(diào)味
就完成了香煎黃金雞腿排
▲ 完成品
自己做出來的成品??????
真的超有成就感的!!!!
自己作樂趣還有一個重要環(huán)節(jié)就是可以邊做邊吃(誤
而且不用太拘限要用什麼方式去成現(xiàn)出作品 (認真
整體來說~~ 我覺得這家餐廳
價格實在合理又可以享受到DIY樂趣??
而且很適合親子團與朋友團相聚??
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█? 甲保廠汽修主題餐廳 ? █
店家:FACEBOOK (點它)
??偷米貼心提醒:
1.店家地址: 70845 臺南市安平區(qū)國平路206號
2.營業(yè)時間:週一~二11:30~14:30 、17:30~21:30
3.營業(yè)時間:週三09:00~14:30、15:00~16:00 週五11:30~14:30、17:30~21:00
4..營業(yè)時間:週六~日11:00~15:30、17:30~21:30
5.接受電話預約: 06 298 0498
6.打卡分享會送東西(實際依店家活動)
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Tommy.o24 攝食/日記
??熱忠同熱誠美食的男孩，正在尋找相同的夥伴
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