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靜香EAT
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靜香EAT

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 板橋區(qū)

造訪商家: Awhile外兒小館
02-2272-1030
新北市板橋區(qū)文化路一段45巷18號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.70
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

在臺(tái)北因?yàn)榈刈庹娴奶F? 許多店家紛紛往巷子裡開(kāi)拓

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前兩個(gè)禮拜跟弟弟還有表妹們聚會(huì)

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熱愛(ài)pokemon go的弟弟為了抓神獸? 把我拉到新板萬(wàn)坪都會(huì)公園

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那邊人真的多到誇張? 靜香沒(méi)在玩神奇寶貝? 所以對(duì)於這種熱度很不解

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不過(guò)我家的爸媽和弟弟為了抓寶? 常常在很奇怪的時(shí)間點(diǎn)衝

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或是明明很忙也要抓? 真的很扯XD

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? ?等他抓完寶? 為了就近到車站搭車回臺(tái)中

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所以GOOGLE了一下? 發(fā)現(xiàn)巷子裡的-"外兒小館"評(píng)價(jià)很好

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只是店家躲在很巷子? 如果不是查到資訊? 比較難路過(guò)發(fā)現(xiàn)

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夜晚的外兒很有氣氛? 讓人想往店內(nèi)一探究竟

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店內(nèi)結(jié)合了臺(tái)灣茶、咖啡、藝術(shù)以及復(fù)古生活

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看似衝突卻又融合的元素

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讓我們季續(xù)看下去

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店家的座位還不少? 室內(nèi)室外都有設(shè)置

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如果是斜風(fēng)細(xì)雨或是微風(fēng)徐徐的夜晚? 坐在外面泡茶閒談? 似乎也有不錯(cuò)的景緻

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但拜訪當(dāng)天非常炎熱? 看到裡面有冷氣立刻躲進(jìn)去

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看來(lái)靜香的內(nèi)在沒(méi)有文青的靈魂

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一進(jìn)到店內(nèi)? 立刻被牆面上這段話給吸引注目光 ↓

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沏一壺臺(tái)灣味 - 啜一口咖啡因 - 品一口新鮮感 - 啖一口眷村麵 - 混一點(diǎn)東西甜

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在還沒(méi)看到餐點(diǎn)前只覺(jué)得這句話有趣? 但用餐後才能明白到這句話的力度

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這就是店家讓你踏進(jìn)店內(nèi)後能感受到的

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店內(nèi)的環(huán)境給人一種復(fù)古卻又舒適的感受

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各種元素的搭配? 碰撞出了某些火花

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只是如果喜歡拍照的朋友? 只要櫃臺(tái)旁邊的長(zhǎng)桌比較亮? 其他位置的燈燒黃了點(diǎn)

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不知道剛才介紹環(huán)境時(shí)? 有沒(méi)有人發(fā)現(xiàn)牆上有許多圖

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這是店家和"食菇"? 、"大鴉"合作的城市快閃藝術(shù)

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兩個(gè)風(fēng)格迥異的藝術(shù)家? 一起為店家的牆面增添色彩

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每一張圖下都有作者的註解

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其實(shí)有時(shí)候欣賞藝術(shù)? ?邊看著底下的文字? 更能品嘗出作品的意境??

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這是所有作品的目錄

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看不清楚對(duì)吧 !!? 那就直接到店內(nèi)欣賞

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活動(dòng)到六月底 ?所以現(xiàn)在看不到囉

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這是大鴉的作品? 非常寫(xiě)實(shí)、繽紛卻又有幻境感

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動(dòng)物一直是我很喜歡的元素? 配色繽紛? 讓動(dòng)物都活了起來(lái)

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食菇的作品以可愛(ài)人物為主? 配色很具童趣? 粉感讓人很喜歡

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每一張畫(huà)都有一個(gè)主題? 看到下面的註解會(huì)讓人發(fā)笑

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圓圓的臉都想捏一下了

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外兒很有特色的一點(diǎn)是店內(nèi)店

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在店裡面的空間區(qū)隔出一塊? 這是一家復(fù)古飾品店-"那時(shí)飾"

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店內(nèi)販?zhǔn)壑S多復(fù)古的小物? 如果喜歡這個(gè)風(fēng)格飾品的人? 有機(jī)會(huì)可以進(jìn)來(lái)挖寶

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先附上菜單

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店內(nèi)有套餐組合? 搭配起來(lái)更優(yōu)惠

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店家在桌上放了各款茶品的介紹

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可以看完之後再依照自己的喜好做選擇

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外兒的出餐速度挺快? 沒(méi)多久餐點(diǎn)就都上桌

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既然搭配套餐有優(yōu)惠? 就好好的來(lái)吃一頓吧

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當(dāng)天挑了兩套餐點(diǎn)↓

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雙醬老麻麵$90 + 紅油炒手$50?+ (名間)玫瑰小葉紅茶$190 + 白露嫩仙草$80 - $30 = $380

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番茄肉醬紹子麵$90 +?半熟蛋$15 + 藍(lán)莓牛奶$140 + 大人的麵茶糊$90 - $20 = $315

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(名間)玫瑰小葉紅茶$190

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看了茶品的介紹單? 考慮了很久才決定點(diǎn)這款

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因?yàn)橄牒群绕綍r(shí)比較沒(méi)接觸過(guò)的茶款

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單子上對(duì)於玫瑰小葉紅茶的風(fēng)味比喻是-玫瑰 / 野香 / 蜜香 / 濃醇

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熱泡茶的茶組很大? 除了有瀝茶的容器? 還有一個(gè)計(jì)時(shí)的沙漏? 一私一毫都不馬虎

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老闆建議這款茶泡三分鐘就可以瀝出? 風(fēng)味最好

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玫瑰小葉紅茶可以回沖2次? 每多沖一次就多一分鐘? 這樣喝起來(lái)最剛好

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因?yàn)檠e面有加入玫瑰花的碎末? 所以出茶時(shí)會(huì)流出一些花瓣? 瀝著比較沒(méi)有雜質(zhì)

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每一泡的份量都不少? 如果來(lái)用餐不趕時(shí)間? 可以優(yōu)閒得細(xì)品著茶的韻味

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第一泡茶的顏色很深? 湊近聞就有淡淡玫瑰花的香氣

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如果要回沖? 拿到櫃臺(tái)給服務(wù)人員即可

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第一泡茶喝起來(lái)非常濃郁? 因?yàn)闆](méi)注意到沙漏? 不小心多泡了30秒~1分鐘

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所以喝起來(lái)稍有澀味? 但是玫瑰的香氣和紅茶的風(fēng)味完美結(jié)合在一起? 非常順口

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雖然平時(shí)沒(méi)有很愛(ài)玫瑰花茶飲的味道? 但是搭配著紅茶一起享用意外合拍

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第二泡的色澤就輕很多? 但這泡也是靜香最喜歡的

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味道與第一泡相比稍微淡些? 但不影響到整體風(fēng)味

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玫瑰與紅茶的香氣依舊有表現(xiàn)? 很柔順很溫和的韻味

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跟第一泡相比較沒(méi)有負(fù)擔(dān)? 而與第三泡相比又更具風(fēng)味? 中庸之道果然最剛好

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靜香把第一泡留了部分加入第三泡之中 ?稍微綜合一下

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喝起來(lái)略遜第二泡? 但比單喝一或三好喝

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藍(lán)莓牛奶$140

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最喜歡水果牛奶? 不僅顏色好看? 味道通常也不差

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藍(lán)莓牛奶的淺紫色帶點(diǎn)奢華感? 卻又不失其神秘? 粉粉的紫色真得很美

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藍(lán)莓牛奶很大一杯? 搭配餐點(diǎn)一起享用還不錯(cuò)

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雖然牛奶和藍(lán)莓的香氣都稱不上很濃郁? 但風(fēng)味有表現(xiàn)出來(lái)

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喝起來(lái)不會(huì)太甜? 非常耐喝且順口

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雙醬老麻麵$90 +?紅油炒手$50

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店家販?zhǔn)鄣氖蔷呔齑逦兜那I

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裡面都包含小黃瓜、蔥花、花生粉和芝麻? 看起來(lái)豐富不單調(diào)

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點(diǎn)乾麵再加購(gòu)小菜吃更飽

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因?yàn)榈昙耶?dāng)天的炸醬拌菜和辣醬拌菜都沒(méi)有? 所以試試紅油炒手

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如果怕辣的人? 可以請(qǐng)店家把辣醬放一點(diǎn)在旁邊就好

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乾麵上頭的青蔥和小黃瓜很新鮮、清爽? 搭配起來(lái)非常適合夏天享用

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雖然醬看起來(lái)有點(diǎn)少? 但拌起來(lái)還滿剛好? 每一口都能均勻沾附醬汁

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醬汁雖然不若一般麻醬麵的麻將那麼濃厚? 但是清爽肉醬的香氣挺耐吃也不油膩

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肉醬吃得到大塊的肉? 味道還真不錯(cuò)

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麵條是有嚼勁的? 口感是我喜歡的? 整體搭配起來(lái)值得嘗試

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加點(diǎn)的紅油炒手份量還不少? 辣放旁邊看起來(lái)比較沒(méi)有fu? 但相對(duì)也叫不油膩

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上頭灑了點(diǎn)七味粉和青蔥? 讓畫(huà)面不枯味

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原味炒手吃起來(lái)非常清爽? 跟平時(shí)喝到的餛飩湯味道一樣

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但比起來(lái)更喜歡炒手的方式? 因?yàn)槠げ粫?huì)濕濕爛爛的? 口感更好

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裡面的餡包得不算少? 每一口都不錯(cuò)

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番茄肉醬紹子麵$90

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因?yàn)殪o香比較少吃乾麵? 上菜後才知道原來(lái)紹子麵的醬汁較不濕潤(rùn)? 這點(diǎn)不合靜香的胃口

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但這款麵的配料非常多? 中間加購(gòu)一顆半熟蛋畫(huà)面更加分

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肉醬的部分結(jié)合了番茄香氣? 微酸的風(fēng)味還不錯(cuò)? 而且吃得到肉塊? 這點(diǎn)很滿意

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上頭的蛋約9分熟? 不會(huì)太乾? 但也沒(méi)有蛋黃流瀉的畫(huà)面? 比較可惜

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雖然靜香喜歡醬汁稍微濕潤(rùn)些的麵

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但麵條很Q彈? 而且上頭的配料豐富? 喜歡紹子麵的人可以試試

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店家的茶點(diǎn)都非常有特色? 不若西餐的蛋糕、餅乾等等......

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大人的麵茶糊$90

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這款茶點(diǎn)非常特別? 麵茶糊很多人都吃過(guò)? 但這個(gè)風(fēng)味真的是頭一次品嘗

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何謂大人味?? 原來(lái)是使用苦味較明顯的深焙咖啡沖泡來(lái)麵茶? 所以顏色比一般的麵茶深

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上頭鋪了點(diǎn)珍珠糖和巧克力? 苦甜綜合起來(lái)讓人愛(ài)不釋手? 非常有大人味

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如果很怕苦的人? 店家還有額外附些巧克力和珍珠糖可以自行添加

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麵茶糊挺黏稠的? 但吃起來(lái)一點(diǎn)也不膩口? 反而還有飽足感

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中間夾著滿滿的芝麻? 咀嚼時(shí)不僅有口感還有濃濃香氣? 超加分

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靜香還滿喜歡這款茶點(diǎn)? 非常適合搭配熱茶享用

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?白露嫩仙草$80

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店家的嫩仙草有兩種風(fēng)味? 白露是用牛奶泡嫩仙草? 而紅露則把牛奶換成紅玉

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這是靜香挑選較大眾口味的白露

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黑白配本來(lái)就是無(wú)敵配色? 這樣搭起來(lái)真得很美

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裡面的牛奶非常順口? 微甜但不膩口? 因?yàn)榻葜刹? 甚至還帶著仙草的香氣

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仙草的口感非常"古溜"滑順? 和牛奶搭配起來(lái)味道真得很棒? 一口接一口停不下來(lái)

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仙草挖起來(lái)才發(fā)現(xiàn)原來(lái)底下還有羊羹條

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吃起來(lái)不會(huì)太甜膩? 有入口即化的口感

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整體吃起來(lái)不會(huì)太甜? 非常適合當(dāng)成餐後的點(diǎn)心? 滿足感爆表

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雖然店家躲在巷子裡面? 但是值得拜訪的好店

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就算沒(méi)有約朋友? 自己一個(gè)人來(lái)用餐? 也可以在店內(nèi)坐上一整天

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是舒服的用餐空間? 讓人想再訪

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快來(lái)外兒品杯好茶? 順便來(lái)份特色茶點(diǎn)吧

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外兒 ? Stay Awhile

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地址:新北市板橋區(qū)文化路一段45巷18號(hào)

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電話:02-2272-1030

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營(yíng)業(yè)時(shí)間:週二公休

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週一、週三~週日11:30~20:30

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粉絲團(tuán):外兒 . Stay Awhile