-
這家在日本將近有130年歷史日式定食「彌生軒」，目前在臺灣有15間分店
剛好當天在榮總探病時就順道繞過來看到此店??
店內採木頭配色、走道寬敞，整體來說有符合日本的元素在??
簡單明亮的設計就讓我想探入此店用餐??
▲ 餐廳外觀
▲ 餐廳內部
?
何謂「定食」? (簡單說明)
我想大家看到定食就會想一定有主菜、有副餐、有湯
簡單來說確實如此就是如同大家所說的一湯三菜(主餐1、2副菜)
定食最重要的元素就是能夠實現(xiàn)飲食的營養(yǎng)均衡??
這也是我愛吃定食的主要原因??
▲ 點餐方式
點餐方式都是採用平板電腦點餐，我發(fā)現(xiàn)最近日本連鎖品牌都採用高科技來輔助點餐速度
不過店家還是有附上紙本菜單的，所以不喜慣看平板電腦的朋友們，可以先看紙本在點餐
?
官網菜單(PDF):
1.定食: 請點我
2.丼飯、烏龍麵: 請點我
3.單品: 請點我
4.點心: 請點我
?
▲ 照燒雞肉定食 NT290+10%
定食的部分有主食照燒雞肉、湯汁(味噌湯)、漬物、迷你豆腐、白飯
在傳統(tǒng)日本料理米飯可是不可或缺的角色，選用日本米-金芽米 口感偏軟不軟爛??
米飯與漬物是可免費無限續(xù)的??
?
▲ 照燒雞肉
採用雞腿肉部分，獨特的日式醬汁
雞肉部分不會柴還可以咬到肉汁??
入口吃起來吃起來鹹甜適中??
超級喜歡照燒這個口味??
▲ 味噌湯
日式的味噌湯
添加豆皮條、菠菜與海帶
鹹度不會太死鹹
是大家可以接受的程度
▲ 茶碗蒸 NT60 (單點)
內部材料有甜豆、香菇與紅蘿蔔，蛋入口滑嫩??
整體來說是走清淡路線
-
Tommy.o24 攝食/日記
??熱忠同熱誠美食的男孩，正在尋找相同的夥伴
??每篇文章都是親自體驗，若要分享文章請標記貼文出處
??此口感為個人主觀，僅供參考
??當純分享美食心得
??歡迎美食攝影夥伴一起交流??
?
偷米總結:
從入店到用餐結束，個人覺得此店價位偏中上，服務整體來說相當不錯??
餐食部分飯可以無限續(xù)，所以絕對可以吃的飽。
?
█??彌生軒YAYOI やよい ? █
店家:官網 (點它)
??偷米貼心提醒:
1.店家地址:臺北市北投區(qū)振興街35號1&2樓???
2.營業(yè)時間:11:00~22:00 (Last?Order最後受理點餐時間21:00)
3.營業(yè)時間:週三09:00~14:30、15:00~16:00 週五11:30~14:30、17:30~21:00
4..營業(yè)時間:週六~日11:00~15:30、17:30~21:30
5.此分店不接受電話預約
?
Loading...
文章標籤
創(chuàng)作者介紹
Tommy攝食。日記 V5.0