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如果你跟我一樣是個(gè)愛(ài)吃魚(yú)的吃貨，
一定不能錯(cuò)過(guò)這間創(chuàng)意新吃法的餐廳。
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臺(tái)中的餐廳真的是非常多數(shù)不盡，很多外縣市火紅的餐廳也都來(lái)插旗
我的口袋名單其實(shí)有一大堆，只不過(guò)快速的增加卻實(shí)行力很差
到現(xiàn)在真正吃到的沒(méi)有幾間~呵
一般的早午餐、義大利麵、燒肉、吃到飽......都沒(méi)有太吸引我
倒是這間意外搜尋發(fā)現(xiàn)到 以魚(yú)為主題的餐廳讓我很心動(dòng)。
連平常不愛(ài)吃魚(yú)的老公也被征服了!!!!!
還有我們家的小子也吃了一大塊的魚(yú)呢~~^0^
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水貨 炭火烤魚(yú)的裝潢有點(diǎn)酒吧的氛圍
較為昏暗搭配著螢光色系的燈光 ，蠻與眾不同的!
跟一般印象中吃海鮮或中式餐廳的裝潢非常不一樣
也創(chuàng)造出令人深刻的第一印象。
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用餐的這天是平日晚上，生意很不錯(cuò)!樓上樓下全坐滿!
結(jié)合魚(yú)料理的主題，連牆上的畫(huà)風(fēng)也與海洋相呼應(yīng)，讓人記點(diǎn)很高呢~
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一樓的座位其實(shí)沒(méi)有很多，有一半的空間是結(jié)帳櫃檯與通往2樓的樓梯
小區(qū)座位式的安排適合人數(shù)不多的三五好友與家人。
同樣牆上鮮明的海洋系故事內(nèi)容，詼諧又充滿趣味忍不住多瞄了幾眼~
搭配的椅子屬於工業(yè)風(fēng)的味道，可能是鐵的材質(zhì)所以坐起來(lái)有點(diǎn)硬不大舒服~
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牆上有電視牆設(shè)計(jì)，吃到想睡覺(jué)也不無(wú)聊
對(duì)了~他們有消夜場(chǎng)喔^__^
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此時(shí)，工作人員遞上菜單
魚(yú)的最新吃法炭火烤魚(yú)是他們主打的招牌
豆花烤魚(yú)系列是這裡必點(diǎn)的人氣品項(xiàng)
一整排紅通通的辣椒真的是讓人食慾大開(kāi)
因?yàn)橛袀€(gè)年幼的小子共食
"辣椒"只能望梅止渴了!!!!!!!
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若是不吃辣的族群店內(nèi)也有提供不辣的烤魚(yú)
只是醬汁與內(nèi)容物的搭配上會(huì)有所不同。
最基本是2人點(diǎn)一主餐，人較多的話每組都可以點(diǎn)不一樣的主餐
這樣每種的味道都能吃到囉~
實(shí)在不想吃魚(yú)的話，也有一般的火鍋可選。
2樓用餐的空間大很多寬敞冷氣也夠冷!!
這裡也提供餐椅供需要的人使用。
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餐具的搭配非常可愛(ài)俏皮
刻意不同色的筷子相當(dāng)繽紛
只是我家強(qiáng)迫癥的兒子說(shuō):媽媽筷子怎麼不一樣顏色
每桌都會(huì)提供小零嘴，今天是老少咸宜的卡哩卡哩
不知道每天是不是都會(huì)更換???
有注意到餐盤(pán)有趣的地方嗎~ 貓咪愛(ài)吃魚(yú)~哈哈哈
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每桌都有提供火烤魚(yú)的高湯可視情況自行添加
也有免費(fèi)提供熱茶讓大家暖暖胃去油解膩
另外還可以選擇菜單中任一茶飲-我們選了紫蘇梅汁
只是送來(lái)的卻是可爾必思~噗
不過(guò)也是蠻好喝的。
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吃火鍋或是火烤魚(yú)要增添風(fēng)味的話，
1樓也有設(shè)置醬料區(qū)自行搭配取用。
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朋友點(diǎn)的"潑辣泡椒豆花烤魚(yú)"
選擇的是新鮮的皇帝魚(yú)
一端上桌我整個(gè)眼睛直勾勾的看著閃閃發(fā)亮的辣椒
魚(yú)的下方舖滿了鴨血與豆腐看了就肚子餓
店家很貼心的將魚(yú)刺剃除在一旁
讓每位客人在用餐上更方便 吃了更順口
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辣度吃起來(lái)帶有微微麻辣的口感，不會(huì)辣到讓人受不了或難以下嚥
醬汁湯頭很夠味且超級(jí)香，魚(yú)肉很鮮嫩不乾澀，整個(gè)吸附了湯汁會(huì)一口接一口
滑嫩的豆腐綜合了偏重口味的辣，一陣清爽感，這樣的混搭十分相得益彰!
鴨血更不用說(shuō)沒(méi)有腥味口感也滑順，各種食材上的處理足以感覺(jué)店家很用心~
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一端上桌
整個(gè)氣勢(shì)磅礡
有夠大盤(pán)又大氣的盛裝方式
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我們點(diǎn)的"蔥香烤魚(yú)"(不辣)
原本以為不辣的就不夠味不好吃
沒(méi)想到表現(xiàn)一點(diǎn)都不俗
滿滿的蔥、內(nèi)附的白花椰菜與豆皮
湯頭比辣味的清爽卻不失清香味道很足夠!!!
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所有的炭火烤魚(yú)魚(yú)種都是相同的
可能有人會(huì)想光吃魚(yú)怎麼會(huì)飽?
若怕不飽的朋友也可以單點(diǎn)麵或是飯
另外也有烤魚(yú)輔菜加點(diǎn)
愛(ài)吃肉的也能涮肉片來(lái)吃
他們家的肉片肉質(zhì)很不錯(cuò)，記得別涮太久
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點(diǎn)太多吃不完也沒(méi)關(guān)係
店家不喜歡客人浪費(fèi)提供打包服務(wù)~
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廁所的告示跟餐廳裝潢很搭。
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櫃臺(tái)上方也有個(gè)小小植栽設(shè)計(jì)
帶點(diǎn)文青 帶點(diǎn)清新?
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這裡的服務(wù)人員態(tài)度很好，總能適時(shí)提供你的需要主動(dòng)給予協(xié)助
這裡的炭火烤魚(yú)別出心裁與眾不同，滿足不同族群的饕客
這裡的氣氛環(huán)境很不錯(cuò)，冷氣夠冷不怕吃火鍋吃到辣汗流浹背
這裡的價(jià)格很合理，不用花大錢(qián)就能飽餐一頓
這裡的餐點(diǎn)很用心，每口都是紮紮實(shí)實(shí)的好味道讓人豎起大拇指
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純粹個(gè)人用餐分享 非業(yè)配文
因?yàn)檎娴暮芎贸运源罅ν扑]。
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水貨?
臺(tái)中市西區(qū)公益路168號(hào)
04 2321 0187
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30-15:00 ?17:30-24:00
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