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范范
窩客好文

范范

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 大安區(qū)

0900-612-070
臺北市大安區(qū)大安路一段31巷50號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

愛吃肉的人看過來,現(xiàn)在只需要花批發(fā)價就能嚐到頂級的冷藏肉品、頂級海鮮,

Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈,選用純天然的美國自然牛,全天然放養(yǎng),不含瘦肉精、生長激素、抗生素、環(huán)境賀爾蒙,

臺灣每月進口量不到100公斤,奈奈直接跟美國簽約,每月進口1400公斤,約全臺灣用量的14倍,健康又美味

Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈,位於東區(qū),鄰近捷運忠孝敦化站,約步行7-10分鐘的路程

還沒到營業(yè)時間,已經(jīng)有許多人在等排隊入場,如果想要來奈奈的人,建議先到網(wǎng)路上預(yù)約訂位,才不用等那麼久喔!

Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈的消費方式很特別,要先購買350元的入場卷

然後入場可以以批發(fā)價格買到頂級的食材

入場卷販賣機,如果不會操作的人,旁邊都有服務(wù)人員貼心的引導(dǎo)喔!

沒有佰鈔的人也有兌鈔機可以使用,自動化的設(shè)計,真是讓人大開眼界

Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈的座位寬敞,桌面也都蠻大的,讓人放置食材更便利

整體的環(huán)境氣氛,非常有日式的氛圍

餐廳內(nèi)採用全自助模式,想要什麼自己來更快速

入座置物後可以到點餐機點餐,再等待叫號取餐

使用點餐機點餐快速又便利,又能享受操作的樂趣

奈奈提供頂級肉品、海鮮、火鍋料、蔬菜、主食、醬料、湯底可以選擇,超高cp值,可依個人喜好來隨意搭配

有些食材是很稀有的頂級食材,有看到有些品項已售完,如果想要品嚐到更多的美味,愈早到場愈有機會品嚐到喔!

牆上有每天供應(yīng)的食材和售價,讓人感覺好像到了批發(fā)市場

Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈的價格比好市多還要便宜耶

所以來奈奈絕對能嚐到新鮮又高CP值的肉品

桌下貼心的放置了置物籃,讓人可以放置隨身物品,超貼心的

飲料也是用自動販賣機販?zhǔn)郏芯凭燥嬃虾头蔷凭燥嬃峡梢赃x擇,滿足每個人不同的喜好

(開車不喝酒,喝酒不開車)

餐具、高湯、醬料區(qū),這邊都可以自行取用

這邊提供的是昆布柴魚高湯,如果需要別的湯底需另加購

但涮頂級的肉品、海鮮,就是要嚐他的鮮味,使用昆布柴魚高湯是很不錯的選擇喔!

醬料有奈奈特調(diào)、蔥花、日式醬油、蒜泥、辣椒

如果需要沙茶醬的人可另外購買喔!

冷藏的肉品,肉質(zhì)柔軟有彈性,比冷凍後的肉品嚐起來口感會更鮮美喔!

雖然冷藏的肉品較難保存,也較難切,但奈奈不惜成本,購入了全臺餐廳唯一的冷藏肉切肉機,

一臺要價53萬,刀片的速度非常快,才能完美處理軟軟的冷藏肉,讓我們輕鬆不費力就能品嚐冷藏肉品的鮮美滋味



我們點了冷藏A5和牛肋眼、冷藏Prime自然牛小排、溫體金門酒糟牛胸肉、冷藏香草豬五花、綜合海鮮盤、綜合火鍋料、綜合菜盤、紅茶、檸檬紅茶,超澎派的

紅茶、檸檬紅茶,搭配餐點剛剛好,有解膩的效果

奈奈招待豆腐冷麵

第一次嚐到這麼特別的麵,口感軟Q細滑,冰冰涼涼的感覺,清爽又開胃

綜合菜盤

有青江菜、高麗菜、豆腐、水果玉米、金針菇

蔬菜看起來都蠻新鮮的,讓人食用起來很放心

先下蔬菜讓湯底變得更鮮甜

水果玉米超噴汁,而且甜度很高,來奈奈的人可別錯過喔!

綜合海鮮

有鮮蝦、蛤蠣、北海道干貝、軟絲,都是奈奈嚴(yán)選的新食材,用心的好品質(zhì),讓人看的見

北海道干貝飽滿肥美,鮮味滿滿,讓人回味無窮

蛤蠣,每顆又大又飽滿,讓人嚐起來更滿足

煮好的蛤蠣,肉質(zhì)飽滿鮮甜,讓人一顆接一顆好滿足

軟絲,口感鮮甜軟嫩Q滑,讓人一試就愛上

鮮蝦

每隻蝦也是又大又鮮,肉質(zhì)鮮彈,鮮味滿滿

綜合火鍋料

奈奈的火鍋料可不是一般的火鍋料喔,都是嚴(yán)選的火鍋料

蟹黃福袋

小巧可愛,看起來好討喜

外面是使用豆皮包覆,裡面則是軟Q的蟹黃與魚卵,口感波滋波滋的,美味又有層次

三記魚餃,皮滑肉鮮,讓人一試就愛上

魚板

口感Q彈,滋味鮮甜,讓吃火鍋的口感更豐富

蟳味棒

色澤誘人,口感鮮甜,甜度高,讓人回味無窮

鱈魚丸

口感Q彈脆口,鮮味十足

香菇貢丸

一口咬下多汁且?guī)в腥饽┘跋愎较銡猓琎彈有咬勁

涮完了蔬菜、海鮮、最後要來使用鮮味滿滿的鍋底來涮肉片

冷藏A5和牛肋眼

好大一片的牛肉,紋路細緻,油花豐富,輕涮約8秒,9分熟和牛,嚐起來入口即化,其美妙的滋味,讓人回味無窮

也可沾上奈奈特調(diào),嚐起來酸香清爽又解膩

冷藏香草豬五花

是屬於偏肥的肉品

原以為嚐起來會很肥膩,但沾上奈奈特調(diào),入口細細咀嚼,豐富的油脂香與肉香化在口中,完全不會讓人感到肥膩

溫體金門酒糟牛胸肉

也是含有豐富油花的牛肉,嚐起來嫩口帶有脆感,口感豐富有層次

冷藏Prime自然牛小排

無施打抗生素、生長激素、環(huán)境賀爾蒙,全天然放養(yǎng),,讓人吃的安心又健康

美麗的紋路,看起來好誘人

下鍋輕涮約4秒9分熟,隨著在口中咀嚼不斷地釋放出肉香氣,鮮嫩多汁,讓人一試就愛上

Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈,嚴(yán)選食材,新鮮美味,是全臺唯一使用真正冷藏肉的冷藏肉達人,

如果想要以批發(fā)價來嚐嚐頂級肉品,或是想要來嚐嚐獨特的用餐方式,可以來看看喔

店家資訊:
店名:Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈
地址:臺北市大安區(qū)大安路一段31巷50號
營業(yè)時間:週一~週日17:30 - 23:30|最後點餐時間23:10
營業(yè)電話:0900-612-070

SHABU NANA 日式涮涮鍋 奈奈粉絲團
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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業(yè)性質(zhì))僅供參考,產(chǎn)品成分及功效說明,引用商品或官網(wǎng)(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有功效或療效,每個人使用習(xí)慣,體質(zhì)膚質(zhì)不同,實際效果依每人體驗為主。

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