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爆肝護士
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爆肝護士

文章類別:美食-食記心得

作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

澳門,一個默默已經變成了極樂美食之都了!不僅國際品牌的酒店和豪華飯店鱗次櫛比,在地道小吃還有米其林星級餐點的價格並不貴,甚至比起香港便宜許多,再搭上走沒幾步就有古蹟與好看適合打卡的地點,而住宿又高檔平價,加上飛澳門的航空來回一趟才2000左右,那能不心動就心動!

話說在分享行程之前先來回答大家可能會問的問題。

Q:澳門要簽證嗎?

A:不需要,用臺灣的護照就可以直接進入。

Q:要換澳幣嗎?

A:怕麻煩的話可以在臺灣換港幣過去,去到澳門可以直接用港幣消費,在市區的銀行可以用美金和臺幣換澳幣,在澳門刷卡通常都有低消的限制。

Q:要買網卡嗎?

A:澳門的飯店、餐廳幾乎都有提供免費的網路,想要參考快速上網的網卡,也可以選用爆肝這次用的sim卡,插上即用,可以在香港澳門兩地上網。

Q:有無特別的穿著?

A:若有計畫前往星級餐廳用餐,或者是高級的招待所等,不能穿著短褲、運動服,還有拖鞋,一般的T-shirt搭配沒有破洞的牛仔褲是可以的。

想要訂購前往澳門的廉價機票可以參考《臺灣虎航》的網站;優質的飯店請參考《即時房價》;想要撿便宜拿到特價的秀場價可以參考《KKday》的行程。

對於澳門的行程系列,有2009年碗粿排的行軍版,幾乎把澳門都走過了一輪,還有2011年機場還沒完全蓋好對澳門不好經驗的行程版,多年後再來看看澳門又有不同的感受,爆肝的心情像洗了三溫暖,這次又看到不一樣的澳門。

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澳門地道早餐這樣吃!

喜蓮咖啡麵食–族群融合的澳式早餐

在澳門很多菜色都是經過一番族群的融合,當地人推薦有鮮牛尾湯意粉、干免治牛肉飯、咖哩角等招牌菜色的喜蓮咖啡麵食就是融合葡國菜變為當地早餐特色的其中之一,尤其在炎炎夏日再配上消暑紅豆冰更是一絕。




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馬慶康咖啡南天咖啡室–吃茶餐廳也可以很潮

1987年開始營業的馬慶康,其第一代老闆早在1937年於南京開始營業,隨著移民搬遷才在澳門繼續開設茶餐廳,現在早已成為澳門老字號茶餐廳,來這裡用餐除了煎蛋叉燒飯、西多脆脆、樽仔奶茶為必點菜式,其滑蛋牛肉炒河、叉燒治、波蘿油等都是必點中的必點,錯過可是會有一種白來的遺憾。

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澳門特色美食值得一嘗

陸軍招待所–在百年私人俱樂部吃口道地的葡菜

陸軍招待所創建於?1870?年,原為私人交流會所,直到?1994?年重新翻新、保留所有外部結構並經過內部裝修設計,餐廳也開始對外開放,提供正宗葡國菜供大眾享用。

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佛笑樓–百年澳菜品乳鴿

1903?年於澳門起家的佛笑樓,至今已有百年歷史,目前由第三、四代接手。富葡國特色的地道澳門菜色遠近馳名,知名菜色如採用祖傳秘方特別炮制的石岐燒乳鴿,像煲湯式的牛茶、招牌的海鮮焗飯,還有那現點現做會隨時間消逝流失美味的舒芙蕾,都是必點的好菜。

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M2 Kitchen–創意美食的網美餐廳

老闆 Kelvin 是一個本土的設計師,在荷蘭園開設的這間 M2KITCHEN,根本就是一間澳門的網美打卡店,並加入了不少老菜心做的料理方式,除了提供給客人上網、休息、聊天、多元化活動的場所, 更是一個享用美食的地方。

地址:荷蘭園大馬路88B-90C 號海濤商場3樓G,H,I

營業時間:12:00~23:00


▲位在海濤商場3樓的餐廳搭配了植栽語文創的佈置空間,在此用餐一整個就很有話題


▲黑松露巴馬火腿焗牛角麵包,這一道推薦必點,真的是意外好吃。


▲燒汁BBQ豬仔骨,不論是這一道還是烤春雞都很推薦大家點來嘗嘗。





▲卡邦尼年糕,這一道裡頭用的是年糕不是意粉,Q彈的滋味,讓人停不了口


▲燒芥末子小羊排,這羊排的味道也是弄的超好吃。

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紅伶–在曾經是私人招待所的夜上海風夜店喝一杯

走進紅伶,才知道什麼是醉人的夜生活,在銀河酒店一樓的紅伶原本為私人招待所,由國際設計施打造融合中西重塑的上海流金歲月,裡頭收藏了不少匠心獨到的藝術作品,有興趣的朋友還可以申請導覽,以往是不對外開放,如今一開放了,夜晚三五老友在此喝在一杯,欣賞獨一無二的歌舞表演,這不就是人生嗎?


▲三國風的吧臺


▲結合古代四大美女的大堂


▲廳中的元素都是「女性」,不僅襯和紅伶的主題,也讓人目不轉睛的盯著這些藝術品瞧。


▲現場演奏的音樂讓人聽的如癡如醉


▲點杯調酒,搭襯著音樂和朋友聊聊天,不就是種生活嗎?

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澳門米其林星級饗宴

譽龍軒–粵菜的二星饗宴

雖然這一次的行程時間有限,只有品嘗一家米其林二星的譽龍軒,但吃過主廚譚國鋒師傅的菜,真心會上癮,尤其是那美味的燒鵝還有叉燒,更別說最後令人懷念不已像藝術般的甜點了。

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雅吉–國際星級主廚帶來第一名的日式秘魯菜

雅吉是澳門第一家的日式秘魯菜餐廳,其掌舵的主廚津村光晴(Mitsuharu Tsumura)來歷更是不簡單,其位在秘魯首都利馬的日式秘魯菜餐廳Maido,榮獲2017年San Pellegrino世界50強餐廳的第8位,還有2017年拉丁美洲50最佳餐廳,更是秘魯版 Master Chef 的評審。




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澳門地道小吃

當然爆肝知道除了上頭的那些,大家內心一定還在吶喊「不夠、不夠,我還想要看更多!」,所以當然在空檔的時間請同行的澳門朋友介紹一下,還有哪些地道小吃是不錯的,看了看照片,終於知道為何當天會走路走這麼多了,根本就是行軍找美食阿!


▲早餐選這一家新鴻發美食也很不錯,不論是波蘿油或多士都是大家推薦的。


▲這一家澳義是賣乳酪輕食的,可惜還沒開門。

▲▼來到澳門一定聽過木糠布丁,那就不能錯過沙度那的木糠布丁。

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想必也有不少人喜愛楊枝甘露的,那就不能過糖閣,這一家除了楊枝甘露還有芒果椰奶布丁、椰王布丁、採用馬來西亞榴槤的榴槤椰子布丁,另外,不能錯過的就是榴槤糕。


▲好吃的楊枝甘露


▲榴槤糕很好吃耶~

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有人喜愛杏仁餅嗎?

那麼不能錯過的就是最香餅家,還真的是最香,一口到店鋪正在烤餅,其杏仁香味真的很迷人,當然很多人會說「咦~我就不喜愛杏仁味了」,那是平常人工讓人聞到頭痛的杏仁太討厭,走進這店家完全沒這問題,帶回家一開盒碗粿立馬讚不絕口。





▲師傅正在包餅中


▲剛出爐的餅好香阿


▲要吃冰當然不能錯過檸檬車露,只是隨著時間演變竟然也發展了這麼多種口味出來真令人驚艷。

▲▲老字號冰品怎能錯過這椰子味濃厚的洪興椰子冰呢?


▲這次沒有時間坐下來吃一碗榮記的豆腐花真的有點可惜


▲臺灣有滷味,到香港當然不能錯過的就是牛雜和咖哩魚蛋了

▲▼走訪老味道,南屏雅敘的手工麵包也是不能錯過的當地特色。


▲喜愛隨手吃點小點心,那這家時香花生瓜子就是選擇。

▲▼買茶當地朋友推薦這一家華聯

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說到吃小吃,當然官也街也是不能錯過的點,有世記咖啡、沛記的辣椒醬、晃記餅家的老婆餅和杏仁餅,另外安德魯蛋撻也在官也街有分店了。


▲世記咖啡


▲懂門道的是來這買辣椒醬


▲晃記的老婆餅和杏仁餅也是推薦

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澳門網美必來打卡地點

到處都是古蹟與博物館的澳門說真的是走到哪拍到哪,隨隨便便都是一個景點。

但有些新的景點或許大家還不知道,就來看爆肝的分享吧~


▲最香餅家前的拱樓


▲十月初五日街

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九澳,澳門最遙遠的地方

這裡村落有名的是1966年重建的成三角形像帳篷的七苦聖母小堂,這座教堂的前身是一座小禮拜堂,於 1934 年啟用,又在 1966 年重建遂成今日外觀,另外一旁曾為收留痲瘋病人的古房,以及老舊住宅,也帶有一種詭異的好拍感。


▲往黃色小屋一站就是一張寫真


▲三角飯糰外觀的教堂




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同一小屋,拍下各種不同風格。

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奇巖密佈的黑沙龍爪角海岸徑

黑沙龍爪角海岸徑位於路環黑沙龍爪角的黃金海岸,起自黑沙海濱馬路,終於竹灣 別墅群,屬於一線式的步行徑。沿途奇巖異石偏佈,海岸生態豐富,也是一個適合踏青外拍的景點。

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福隆新街及文化公所

文化公所位於澳門福榮里九號,樓高兩層,面積三千多平方呎,屬澳門現行文物保護名單「福隆新街及福榮里」建築群之一。

福榮里九號約建於十九世紀後期,具有重大的建築藝術價值和歷史文化價值。一九五零年代初,澳門西菜麵包工會遷入作為會址,至今已逾六十年,是工友會議、住宿和休閒的集中地,經過歲月洗禮,2012 年由文化局協助以「修舊如舊」方式修復。


▲昔日青樓風華如今已經一條好逛又好拍的街道





70年的麵包協會所在地,青樓和鴉片文化區,18歲便可進行當妓女,管理所還會定時檢查身體,後來被猶太人開發做茶葉事業。

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結合福榮里九號的歷史和建築特色,在設計上力圖重現福隆新街的百年變遷和青樓楚館的歷史。將文化公所打造成一個集人文書香、文化展覽、藝文展演、悅讀茶座於一 體的文化綜合體,為居民和旅客提供圖書出版與銷售、休閒娛樂、文化導覽等服務。


▲除了圖書豐富也是個拍照的好地點


▲新華大旅店是2046的拍攝地點,也在此地。


▲昔日達官富人用餐喬事的地方

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Loja das Conservas Macau – Lcm澳門葡式辣魚店

來到這裡當然也是可以買伴手禮,但也是一個超好拍照的地點,對於愛逛街自拍的大家來說,怎麼能錯過呢?




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議事亭前地、文藝門、官前街俊秀圍、大三巴、瘋堂斜巷,這些就不用多說了吧!

根本是每次來都要拍攝的地點

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直的一提的是位在大三巴附近的俊秀圍,於 2015 2 月搖身一變,成為傳統和新興文化交融的文創特色區。這裡聚集了獨特的文創商店和特色美食,巷弄牆上的塗鴉彩繪也展現了新潮的文藝氣息,為本來被喻為夕陽工業林立的小區注入活力。




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除了以上的地點,來到澳門最有趣的就是「路名招牌」,走到哪拍到哪也是旅行的一種樂趣所在。

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每每看到這一個招牌就覺得是初一十五要吃素。

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另一個絕對不能錯過的點就是龍環葡韻囉~

最近因應荷花節,種滿了荷花,不僅讓整個地區充滿了愜意的氛圍,還有人工的噴霧系統,定時噴出的霧氣也讓攝影人士更好拍。

雖然拍出來的簡直都是長輩早安圖的範本。。。。




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來澳門怎麼能錯過官也街,不僅可以來此採買手信,也是超適合拍照的好地點。

▲官也街底的網美牆


▲若是你跟爆肝一樣一直走,真的會跛腳!


▲相信這招牌又會吸引不少情侶來拍照

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來到澳門不能錯過的就是逛飯店,夜晚可以到永利皇宮看水舞,到巴黎人酒店看鐵塔燈光秀,免費不花任何錢也可以玩的很過癮。

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結合特技的特色歌舞表演–西遊記

若說到澳門是否有值得看的大秀,那很值得一看的就是這金沙城中心推出的西遊記,大家都知道有太陽馬戲團,而西遊記就是澳門版的太陽馬戲團,把大量娛樂雜甩的部分以神話故事還有舞臺劇加以包裝,目前是全球最大的室內舞臺劇表演。《前往購票

貴婦般體驗平民價格的飯店住宿

2018年二月才開幕的美獅美高梅,不僅住宿環境雍容高雅,其擁有的300件藝術精品與入駐的星級料理餐廳,樣樣都是饕客的首選。

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勵宮酒店是位於澳門漁人碼頭的一家五星級豪華酒店。不僅交通便利,在海景房還可以坐擁迷人珠江海景,酒店的設施除了會議室也提供了戶外泳池與健身房,更有以提供自助餐的巴黎餐廳等六種不同風格的餐廳,在高樓層的住宿搭配陽臺海景,就像擁有城市中的一塊花園般悠閒。

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以上,滿滿的旅遊資訊,不曉得大家是否看了躍躍欲試呢?

就快看好飯店和機票,準備來一場屬於自己的夢幻之旅吧!

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