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清甜的滋味在舌尖上化開，拉起炎炎夏日的序曲

讓人不由自主的心情蕩漾了起來，嘴角也瞬間上揚(yáng)

這次跟大家分享的甜點(diǎn)為在信義區(qū)的巷弄裡

早在剛開幕時就備受矚目，原先店址位在新店的山區(qū)

說到這邊，大家應(yīng)該猜想到是要介紹哪間甜點(diǎn)店了吧?

沒錯，就是名聲遠(yuǎn)播的''河床工作室 Patisserie Rivière''

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▼這次我們總共點(diǎn)了三份甜點(diǎn)

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▼從左至右分別是百果山姑娘、地質(zhì)學(xué)家與柚見花香

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▼店裡的低消是一杯飲品/人

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▼可麗露則是店家當(dāng)天額外招待的

外脆內(nèi)Q，甜度恰到好處，深得我心

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▼柚見花香

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▼柚見花香是朋友選的

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▼上層的蛋糕體非常的滑嫩濕潤

朋友蠻欣賞這款蛋糕的味道，因?yàn)槌擞需肿颖旧淼南銡猓灿谢ㄏ?/p>

?但就我個人而言，這款甜點(diǎn)的味道甜中帶苦，因此味道較不如我預(yù)期

但就口感而言，我非常的欣賞

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▼但最讓我和朋友欣賞的部分，莫過於頂部的餅感

口感酥脆清甜，讓人一口接著一口，捨不得停下來

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▼百果山姑娘

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▼這款甜點(diǎn)是我自己點(diǎn)的，也是我這次最喜歡的部分

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▼頂部的荔枝包裹著果漿，一咬開就從嘴裡爆開來

味道豐富且口感富有層次，是個讓人有驚喜感的甜點(diǎn)

荔枝旁的兩個設(shè)計則是果膠(口感類似果凍，但更Q)與鮮奶油

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▼底部的則是味道偏甜，但果香很明顯，味道和口感也富有層次

但對於無法吃太多甜食的朋友來說，稍嫌過甜，導(dǎo)致她有些失望

但就我個人而言，如果當(dāng)天只吃這份甜點(diǎn)，那會剛剛好

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▼地質(zhì)學(xué)家

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▼這款甜點(diǎn)是我和朋友一起選的

會選這份甜點(diǎn)，完全是被外觀所吸引

整體來說，這份甜點(diǎn)主要是以巧克力與黑芝麻的味道做結(jié)合

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▼吃到這份甜點(diǎn)時，我與朋友基本上已經(jīng)無法再吃甜食了

因此只有簡單品嚐各部分，然而對我來說黑芝麻的味道過於濃郁

而巧克力的味道雖然味道層出不窮，但吃了之後還是有滿滿的甜膩感

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▼原味冰釀蘋果茶(無咖啡因)

這款茶無苦味，也沒甜味

然而喝得到蘋果的香氣，而且底部有放蒟蒻

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▼玫瑰荔枝氣泡飲

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▼玫瑰荔枝氣泡飲的味道以玫瑰的味道較為顯著

然而我本身偏愛水果的甜味，再加上花本身的苦味我不喜歡

因此這款飲料實(shí)在不合我的胃口

然而不愛喝氣泡飲的朋友卻意外喜歡這冷飲的味道

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?整體來說，店裡的服務(wù)真的很好

然而座位較擁擠，且不是高腳椅就是較矮的椅子，因此不適合久坐

甜點(diǎn)的部分，這次品嚐到的品項(xiàng)都偏甜

只有可麗露令我著迷

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店家資訊

河床法式甜點(diǎn)工作室Patisserie Rivière

電話:?02-2709-2123

地址:?臺北市信義區(qū)信義路四段400巷6弄2號

營業(yè)時間: 12:30~19:00 (週三、週四公休)

粉絲專頁:?河床法式甜點(diǎn)工作室Patisserie Rivière?

交通資訊: 搭乘捷運(yùn)至信義安和站，步行約8分鐘即可抵達(dá)?