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哈利王美食小當家

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 三峽區

造訪商家: 白雞滷味小舖
新北市三峽區白雞路173號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

今天哈利王來到了三峽的白雞,

想說利用假日出來走走,順便來白雞的行修宮收驚。

行修宮竟然跟行天宮長的根本一模一樣,

就在收驚完後,下山經過一間滷味小舖,

竟然大盤長龍而且座無虛席,那麼就直接來排排試吃看看吧!!

一吃下去發現竟然驚為天人的好吃。

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▼特色介紹:

-滷味滷的非常的好吃

-豆瓣辣椒是一個特色

-生意很好,旁邊有個大樹

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▼三峽美食延伸閱讀:

-[新北] 三峽-北大特區 - 正點好吃的日本拉麵 - 麵屋。濃
-[新北] 三峽~西堤牛排~老牌牛排慶生好地方
-[新北] 三峽陳Q古早味黑糖剉冰 ~ 黑糖很濃很讚很好吃
-[三峽] 三峽老街 豬血糕, 豆花

▼推薦程度:?

一定要來吃看看,以豆乾界來說,算是非常的推薦

▼進入主題區

這是白雞滷味小舖的招牌

店家非常的大,這三間看起來都是

環境非常的宜人,可以享受大自然下吃美食的感動

前面有兩個滷鍋,想吃甚麼自己夾 (小心不要燙到了喔)

這是另外一邊的滷鍋

今天我夾了這些東西,NT$175元,價格算是能接受,因為我拿的好多

這邊是菜單區

切好後,店家幫我端到桌子這邊,看起來超大一盤的,整個味道非常的香,而且旁邊還有九層塔

百頁豆腐 NT$30元

滷的十分的夠味,百頁吃起來略帶Q勁,算是中規中矩的美味。但是由於滷味小舖的醬汁鹹香十足,

因此吃起來更為過癮

素肚 NT$30元

素肚往往要滷到非常入味總是需要一番工夫,每次都會讓我想到不經一番寒徹骨 焉得梅花撲鼻香。

雖然滷味小舖的素肚並不是超級入味,但是仍然很強了,搭配旁邊的醬汁,好吃~

配上九層塔,更是把層級又拉高了上去

胖干 NT$15元

這應該就是大溪豆干吧,滷得算是入味,吃起來豆干味很香十足

菜頭 (時)

現在並不是菜頭的產季,但是滷味小舖能把菜頭滷成這樣也真的是不簡單,吃起來非常的入味,

而且菜頭香氣十足,味道頗好。

甜不辣

甜不辣算是很有Q勁好吃,如果裡面的魚漿可以更多更豐富想必更讚吧,但是已經算是中上程度了。

豆腸 NT$20元

這豆腸非常的多層次,享受不同的層次就是吃豆腸好吃的必要條件,然後滷汁很有規律的浸入到每一層

的豆腸,咬下去香氣十足,來這邊根本必點這一味

推薦指數★★★★★

花干 NT$20元

花干是我最愛的滷菜之一,可惜這個沒有到很入味,可能生意太好還來不及入味,但是

配上醬油跟豆瓣醬其實吃起來也是很好吃的

辣豆瓣醬

來這邊一定要加辣,滷味小舖的辣不是普通的辣,是辣豆瓣醬,而且這個味道超正點的,

豆瓣的豆子很香,然後那個辣不是單獨讓嘴中帶辣那種感覺,而是會有後勁的香味出來。

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[新北] 三峽~白雞滷味小舖~去白雞必吃的超讚滷味
地 ? ?址: 237新北市三峽區白雞路153號號
交 ? ?通: 237新北市三峽區白雞路153號號
營業電話: 02 2672 8906
營業時間:
??
星期一?? ?休息
星期二?? ?09:00–18:00
星期三?? ?09:00–18:00
星期四?? ?09:00–18:00
星期五?? ?09:00–18:00
星期六?? ?09:00–18:00
星期日?? ?09:00–18:00

餐廳價位: $50NT~NT$100元/人
可否刷卡: 無
停車資訊: 有
FB粉絲頁: 選取
消費時間:2018年7月
訂 ? ?位:無

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