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謝蘿莉
窩客好文

謝蘿莉

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 北區(qū)

04-22257770
臺(tái)中市北區(qū)三民路三段120巷6之1號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.80
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.00

如果你不是臺(tái)中在地人亦或常在附近出沒(méi),想要發(fā)現(xiàn)這間早午餐還不容易!
實(shí)在是它的位置躲得隱密,但別看它低調(diào)歸低調(diào),手機(jī)滑一下ig你就知道它的厲害,幾乎沒(méi)有什麼負(fù)評(píng)價(jià)、可是ig上超夯的早午餐店家之一,小小店面溫馨可愛(ài),而且,它們家的早午餐光看就讓人覺(jué)得超好吃的啦!




即時(shí)美食、新玩意都在這兒呦!

歡迎來(lái)跟我一起吃喝玩樂(lè)、Enjoy你的生活吧?。海?/p>

真的不敢相信,竟然會(huì)有早午餐店家可以躲得這麼低調(diào)!XD

招牌不大就算了,甚至還隱身在巷子的最底邊,但千萬(wàn)不要以為它沒(méi)啥人潮,事實(shí)上生意還真是相當(dāng)不錯(cuò)呢!

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這間「壹柒手作早午餐的日?!?,是東海知名吐司怪獸餐車旗下的新品牌,開(kāi)幕到現(xiàn)在約莫一年時(shí)間,雖然營(yíng)業(yè)時(shí)間不是非常久,但網(wǎng)路上卻擁有不少忠心的主顧客。

剛開(kāi)始要找它還小小花了我一番力氣,結(jié)果搞了半天,它就在臺(tái)中科技大學(xué)對(duì)面的巷子裡,建議以建築物地標(biāo)來(lái)尋找,會(huì)比google上定位來(lái)得容易發(fā)現(xiàn)它:)
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第一眼看到它的時(shí)候,只覺(jué)得店面真的還蠻神祕(mì)的,如果你沒(méi)留意,其實(shí)也不見(jiàn)得會(huì)注意到,但躲得這麼隱密生意卻還是相當(dāng)不錯(cuò),可見(jiàn)肯定有它兩把刷子囉!

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才一打開(kāi)門(mén),不得不說(shuō),這裡立馬擄獲我的心,我都還沒(méi)吃到早午餐耶!但第一眼就讓人好喜歡這裡呦!

是女生幾乎都會(huì)喜歡的美美乾燥花,不管是天花板垂掛、亦或是盆栽點(diǎn)綴,你依稀還能嗅得到那乾燥花帶來(lái)的花香氣息,整體空間不大、人一多就很容易客滿要候位,不過(guò)為了吃到美味的早午餐,我願(yuàn)意排隊(duì)!XD

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裡面的風(fēng)格要我形容,我會(huì)覺(jué)得它是很討喜的英式鄉(xiāng)村風(fēng)格,溫馨可愛(ài)、略微昏暗的鵝黃燈光、也蠻有療癒的放鬆效果,這裡真的讓人感覺(jué)很舒服。
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拚?qǐng)D式的花樣磁磚讓人眼睛一亮,看起來(lái)活潑又好拍照?。海?/p>

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明亮的倚窗位置向來(lái)是我的最愛(ài),就算是高腳椅,我也喜歡那落地窗帶來(lái)的明亮日光。

數(shù)一數(shù)裡面的位置應(yīng)該不會(huì)超過(guò)20個(gè),像是在早晨、中午這個(gè)尖峰時(shí)段,假日來(lái)訪想要求得一個(gè)位置搞不好還不容易,所以如果你是假日來(lái)訪,建議早點(diǎn)來(lái)等比較不用久候,喔對(duì)!店家因?yàn)槲恢糜邢?,是沒(méi)有提供額外訂位服務(wù)呦!

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立馬來(lái)瞧瞧大家最關(guān)心的菜單!

老實(shí)說(shuō)我對(duì)「壹柒手作早午餐的日?!棺钌羁痰挠∠?,就是它們家有一款芋頭恰吉吐司,ig上簡(jiǎn)直被推爆、光看就讓人超想吃,本來(lái)還以為是吐司專賣,結(jié)果餐點(diǎn)比我想像中還要豐富,從山形吐司、漢堡、墨西哥煎餅到熱壓吐司,這邊通通都能吃得到。

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沒(méi)想到竟然還有炒麵可以吃?!只能說(shuō)店家真是多才多藝,老闆你真是請(qǐng)對(duì)大廚了!XD

特別值得一提的是,你在壹柒手作早午餐是吃不到任何現(xiàn)成品的,就連吐司都是特別請(qǐng)外面店家依照配方特別製作,在這邊所有的原料、食材,全由大廚一手包辦,顧客吃起來(lái)也會(huì)比較安心呦!:)
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奇異果韓式炸雞(NT.177元)+B套餐升級(jí)(NT.97元)

媽呀!這漢堡才端上來(lái),我就有一種想吞口水的衝動(dòng),賣相看起來(lái)未免也太優(yōu)。

必需老實(shí)說(shuō),我雖然愛(ài)吃早午餐,但我真的不愛(ài)吃漢堡,可是這漢堡卻很巔覆我的想像力,內(nèi)餡包的東西十分邪惡,還是正統(tǒng)作法的韓式炸雞,主廚根本太逼人了阿!

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一份要價(jià)177大洋看似不便宜,但份量澎派,綜合下來(lái)你還是會(huì)覺(jué)得它CP值不錯(cuò)。

依照一般女生的食量來(lái)吃肯定吃不完,一份下來(lái)其實(shí)超有飽足感,就算是男生,我想應(yīng)該也可以吃得很滿足:)

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它們家漢堡有個(gè)亮點(diǎn)很吸引我,就是漢堡皮都會(huì)用鐵板先煎過(guò),吃起來(lái)多了一層赤赤的酥脆感,看起來(lái)是不經(jīng)意的小細(xì)節(jié),但美味度卻是大加分,這個(gè)我很喜歡。

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食材一層一層堆疊,厚到就連兩隻手都快握不住,記得在拍照時(shí),手模還頻頻說(shuō)你拍快一點(diǎn),漢堡快掉下來(lái)了啦!XD

內(nèi)餡裡面有生菜、蕃茄、壹柒手作獨(dú)家醬汁、韓式炸雞,多了奇異果是解膩又平衡味蕾的存在,看起來(lái)是很平常的水果,加上去卻清爽不少,好愛(ài)它韓式炸雞那外衣酥酥脆脆的口感,甜醬、辣醬雙重結(jié)合,吃起來(lái)辣味十足很過(guò)癮,而且這個(gè)還是雞腿肉呦!我吃半個(gè)就投降了,真的好飽呀!
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它們家用的是半月薯?xiàng)l,帶皮更有咀嚼感,也比一般的薯?xiàng)l來(lái)得好吃,當(dāng)然成本也比較高啦?。海?/p>

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家常味瓜仔肉豆腐(NT.167元)

記得這道漢堡上桌,大家第一個(gè)問(wèn)題就是,上面那是臭豆腐嗎?!實(shí)在有夠像的啦!XD

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這個(gè)是壹柒手作很獨(dú)家的料理之一,幾乎可以說(shuō)全臺(tái)中就只有這裡才能吃得到。

主要?jiǎng)?chuàng)意是來(lái)自美式漢堡也可以跟臺(tái)灣的食材作結(jié)合,大家來(lái)猜猜漢堡肉是什麼做的,它竟然是瓜仔肉耶!整個(gè)超級(jí)酷。

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內(nèi)餡的肉排與臺(tái)式瓜仔肉融合而成,內(nèi)餡中還有生菜、蕃茄跟炸豆腐。

更大特色就是還淋上了臺(tái)中人最懷念滋味的東泉辣椒醬,食材組合看似天馬行空,但整體味道卻意外契合,鹹鹹甜甜、有一種舊時(shí)的古早味,自己覺(jué)得這個(gè)還挺好吃的,而且很特別。
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韓式部隊(duì)餐肉野莓(NT.139元)

這道是屬於山形吐司延伸之下的創(chuàng)意口味,淋上店家自製的莓果醬汁。

眼尖的朋友發(fā)現(xiàn)了嗎?吐司上似乎還裏著一片肉,那不是火腿、也不是培根,而是韓式部隊(duì)鍋常見(jiàn)的那片部隊(duì)餐肉,很酷吧!:)

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吃起來(lái)鹹鹹甜甜,還有莓果本身帶來(lái)的酸口滋味,整體來(lái)說(shuō)算合契,本來(lái)還想說(shuō)會(huì)不會(huì)是什麼奇怪的味道,結(jié)果卻是比我想像中還要好吃。

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莓果醬我自己還蠻喜歡的,可以吃到些許果粒,有一種真材實(shí)料的紮實(shí)感。

醬汁也是店家自己手作,如果你愛(ài)吃麵包,我想應(yīng)該也會(huì)愛(ài)上它們家的山形吐司,相較於一般吐司會(huì)來(lái)得更細(xì)緻柔軟,有一種像含著空氣感的澎鬆感覺(jué),還蠻意猶未盡的呦!
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牛奶糖鹹蛋(NT.127元)

不要以為就只有莓果部隊(duì)肉特別,這個(gè)牛奶糖鹹蛋,我想臺(tái)中你在別的早午餐店應(yīng)該也看不到,不曉得店家哪來(lái)的idea,牛奶糖竟然還可以加鹹蛋,重點(diǎn)是,這個(gè)未免也太好吃!

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乍看之下,不說(shuō)你會(huì)以為它是什麼玉米炒蛋,但事實(shí)上,它可是鹹鴨蛋!

牛奶糖是甜的、鹹蛋是鹹的,看起來(lái)根本就是兩種不搭嘎的食材組合,剛開(kāi)始你也許會(huì)跟我想的一樣,想說(shuō)這是什麼東西真的可以這樣吃嗎?!XD 告訴你,它還真的是好吃的!

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吐司一拿起來(lái),就有牛奶糖滴漿的療癒畫(huà)面。

它的牛奶糖有點(diǎn)像焦糖,不會(huì)太甜、但香氣很濃郁,與鹹蛋融合是一種鹹鹹甜甜的滋味,出乎意料是好吃大於食材結(jié)合的驚喜,再加上山形吐司也是頗有水準(zhǔn),這道完全變成我今天最愛(ài)的吐司口味。

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餐點(diǎn)除了單點(diǎn),想要吃飽一些還可以加碼升級(jí)成套餐,我們今天點(diǎn)的是B套餐(NT.97元),包含薯?xiàng)l、沙拉及紅茶,如果要更換其它飲品,還可以另折30元。

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沙拉淋上自家調(diào)製的油醋醬,蔬菜爽脆、口味上是新鮮的,醬汁有些微酸,份量稱不上多,不過(guò)如果在餐前吃,倒也蠻有開(kāi)胃的效果。
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薯?xiàng)l一樣是帶皮的半月薯?xiàng)l,真心覺(jué)得,這個(gè)比一般薯?xiàng)l還要好吃很多,而且也不會(huì)太油膩,很加分。

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奇摩多柚子氣泡飲(NT.90元)、綜合莓果汽泡飲(NT.90元)、鳳梨檸檬汽泡飲(NT.90元)、壹柒特調(diào)(NT.90元)

美美的漸層顏色,一列擺出來(lái)還蠻吸眼球的,奇摩多柚子喝起來(lái)就像柚子果醬汽水,甜度不高很加分,其中奇摩多算是亮點(diǎn),是一種調(diào)酒在用的素材,算是一個(gè)點(diǎn)綴的存在,綜合莓果一樣是用自家手作的莓果醬製作,酸酸甜甜,味道很天然,也是像汽水一般的滋味。

鳳梨檸檬還蠻適合現(xiàn)在夏天的,多了檸檬的酸、多少中和鳳梨帶來(lái)的甜,既喝得到天然的果香、又不會(huì)過(guò)於甜膩,這杯我很喜歡,而壹柒特調(diào)算是看店家心情,最近比較常見(jiàn)的就是綜合莓果茶,如果你愛(ài)喝天然果汁,這杯就是個(gè)很不錯(cuò)的好選擇,而且價(jià)格也蠻可愛(ài)的:)

評(píng)語(yǔ)時(shí)間:這間隱藏在低調(diào)巷弄裡面的手作早午餐,果然有如ig上形容的讓人很喜歡,也許店面稱不上顯眼,但不管是漢堡、吐司,都蠻讓人驚豔的,我自己最愛(ài)韓式炸雞漢堡跟牛奶糖鹹蛋,而且它們家的吐司鬆鬆軟軟也好吃呦!


壹柒手作早午餐的日常 | FB
電話:04-22257770
店址:臺(tái)中市北區(qū)三民路三段120巷6之1號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:9:00 - 17:00

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◎本篇為與 壹柒手作早午餐的日常 合作邀約,內(nèi)容為真實(shí)感受,請(qǐng)安心服用。
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