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狡兔
窩客好文

狡兔

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 左營(yíng)區(qū)

造訪商家: 旅人灶咖
高雄市左營(yíng)區(qū)新莊一路302號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.40
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

狡兔與小叮噹又為了高雄美食,遠(yuǎn)赴左營(yíng)共度一個(gè)浪漫夜晚!

沒(méi)辦法!小叮噹越來(lái)越不解風(fēng)情,狡兔只能靠自己找樂(lè)子~~

個(gè)人對(duì)餐酒館的料理和氛圍情有獨(dú)鍾,小酌一杯,放鬆片刻,

只不過(guò)那天生病還遭遇大雨,勉強(qiáng)涉水,狡兔失聲也濕身......

那時(shí)候巴不得將小叮噹的布希鞋搶過(guò)來(lái)穿,鞋襪全濕很難受!

但一想到大餐,身上所有不適拋諸腦後,真心覺(jué)得不枉此行。

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由於大雨突襲,我們趕緊進(jìn)來(lái)避雨,晚點(diǎn)再補(bǔ)拍餐廳外觀!

展示一大幅棒球員的Q版畫(huà)像,其實(shí)這裡也是一間運(yùn)動(dòng)酒吧!

提供熱門(mén)的運(yùn)動(dòng)賽事直播,例如中華職棒和世界盃足球賽。

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旅人灶咖隸屬旅人生活系列,一樓經(jīng)營(yíng)餐酒館,樓上則是民宿!

此外,高雄羊角村、高雄里昂、高雄盧昂也是相關(guān)的連鎖民宿,

這些民宿皆鄰近瑞豐夜市和漢神巨蛋,就在捷運(yùn)巨蛋站附近!

而旅人灶咖不僅交通便捷,更將旅宿及餐酒結(jié)合,住客受惠最大。

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一進(jìn)門(mén)瞧見(jiàn)木桌旁圍滿舒適的椅子!想必是民宿的交誼廳!

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黃色沙發(fā)椅看起來(lái)懶洋洋的!簡(jiǎn)直就是度假專用款嘛~~

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網(wǎng)美最愛(ài)的整面花草牆!我那群同事們應(yīng)該會(huì)想揪一團(tuán)吧?XD

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抬頭發(fā)現(xiàn)獨(dú)特的燈飾!數(shù)支酒瓶陪襯,五顏六色好漂亮!

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店員將窗戶打開(kāi),內(nèi)廳和外廳破除界線,人跟著通體舒暢!

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我叫小叮噹卡位,原本打算坐這兒,視野開(kāi)闊,能夠綜觀全場(chǎng)!

稍後考量到拍照需要光線,往裡面移動(dòng),選了較明亮的位子。

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這個(gè)造型面紙盒讓我噗嗤一笑!摩艾心裡苦,但摩艾不說(shuō)?

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下午五點(diǎn)到店是個(gè)好時(shí)機(jī),感受日景與夜景的交替變化!

兩對(duì)情侶已坐在裡頭,大電視正播放最夯的世界盃足球賽!

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吧臺(tái)兼作櫃臺(tái),用餐區(qū)約22個(gè)座位,清一色是高腳椅。

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如圖所示,提供免費(fèi)Wi-Fi、禁帶外食、每人低消250元。

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旅人灶咖在Booking訂房網(wǎng)上獲得高分,眾多住客給予好評(píng)。

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販?zhǔn)鄱喾N瓶裝酒精飲料,但狡兔覺(jué)得喝調(diào)酒比較有fu啦!

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店家公佈本月的人氣特調(diào)、比利時(shí)啤酒前三名,供酒客參考。

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熱賣(mài)餐點(diǎn)包含打狗肉丸、美式豬肋排、打狗香蔥堡。

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趕緊趁隙拍一張淨(jìng)空照!餐酒館屬性,卻瀰漫著文青氣息。

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即使格局不大,仿磚牆搭配人造花草加以燈光,氣氛滿點(diǎn)!

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我猜老闆應(yīng)該是個(gè)貓頭鷹控,不僅時(shí)鐘特別挑選過(guò)......

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就連火災(zāi)警報(bào)器也精心設(shè)計(jì)!它的逗趣模樣實(shí)在太有梗啦!

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一個(gè)燈、兩個(gè)燈、三個(gè)燈、四個(gè)燈,我的衛(wèi)冕者寶座在這裡!

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角落疊放雜誌,如果手機(jī)面板看膩了,不妨重返紙本的世界。

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推測(cè)這些熱水瓶是業(yè)者開(kāi)放給住客借用,畢竟使用率不高。

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樓梯間彩繪著美麗壁畫(huà),亦有電梯,整棟五層樓高,共12間客房。

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櫃臺(tái)人員也需要休息,住客若夜間有急事,可聯(lián)絡(luò)專人幫忙處理。

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廁所分兩間,男生那邊有裝設(shè)小便斗,環(huán)境維持得很乾淨(jìng)。

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旅人生活進(jìn)一步抓住商機(jī),開(kāi)發(fā)文創(chuàng)產(chǎn)品,貼近年輕族群。

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杯墊是好物,送禮自用兩相宜!到訪港都不妨帶走一份紀(jì)念品。

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特色平安符耶!印上不同願(yuàn)望的鑰匙圈,各位最想要哪一款呢?

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坦白說(shuō),我平常不太坐高腳椅,因?yàn)樯钆码p腳無(wú)處可伸展,

但旅人灶咖的桌子和椅子下方都有踏板,坐起來(lái)輕鬆不費(fèi)力!

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隨時(shí)轉(zhuǎn)播重要的運(yùn)動(dòng)賽事,讓大家一同觀戰(zhàn),喝酒助興!

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各桌備有紙巾、番茄醬和菜單,餐點(diǎn)價(jià)格就跟住宿價(jià)位一樣親民。

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◎ 旅人灶咖餐酒館之菜單:
https://photos.app.goo.gl/bJHMYMusCiDbSfRD6

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帥氣的酒保駐店,狡兔就算感冒失聲中,也要偷喝一杯啦!

至於小叮噹是司機(jī)無(wú)法碰酒,我?guī)退c(diǎn)了氣泡飲過(guò)乾癮。

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氣泡飲的調(diào)製步驟較簡(jiǎn)單,酒保極為熟練,三兩下就完成。

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<蔓越莓果醋氣泡飲>

攪勻後再喝,酸甜暢快,氣泡飲另有高山青梅、玫瑰蘋(píng)果口味。

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接下來(lái)是狡兔的調(diào)酒,只見(jiàn)酒保手持杵棒使勁壓榨出萊姆汁!

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酒保很忙!緊接著打碎冰塊並填滿杯子,還要現(xiàn)摘數(shù)片薄荷葉。

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莫奇多是源自古巴的一種雞尾酒,將萊姆汁混合蘇打水、砂糖、薄荷。

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最後倒入蘭姆酒,好美的漸層顏色!聽(tīng)說(shuō)它相當(dāng)受到酒客的青睞。

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<莫奇多>

看到旅人灶咖的小編在FB粉專推薦這款,正巧我偏好酸甜!

酒保提醒說(shuō)不必?cái)噭颍饘尤テ穱熕牟煌涛?.....

底層萊姆汁略酸帶甜,中段沁涼,越往上酒感當(dāng)然越重些,

酒精濃度應(yīng)該算低?入喉不覺(jué)得灼熱,薄荷味不重,順口!

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附搭一支旅人生活專屬攪拌棒,加深消費(fèi)者對(duì)該品牌的印象。

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<培根青椒披薩>

手工披薩有分6吋或8吋,我點(diǎn)了小披薩,共五種口味!

起司用量很大器,上面的食材被掩蓋大半,香氣撲鼻。

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狡兔是乖寶寶不挑食!青椒與培根各領(lǐng)風(fēng)騷,鬆軟餅皮越嚼越香。

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<打狗肉丸>

打狗肉丸是該店得意之作,使用形似農(nóng)具的鐵盤(pán)裝盛,十分罕見(jiàn)。

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一份五顆,肉丸頗大球,表皮煎成誘人焦糖色,果真是下酒好菜。

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手工製作,想必要經(jīng)過(guò)多次拍打,才能讓肉丸達(dá)到理想的彈性。

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微辣等級(jí),原來(lái)豬絞肉裡面包入青蔥、墨西哥辣椒,紮實(shí)有勁!

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<煙燻火腿鐵盆沙拉>

預(yù)料到自己將要大口吃肉和炸物,所以來(lái)一份沙拉均衡一下!

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巨大鐵盆內(nèi)裝載著生菜、火腿、小番茄、玉米粒和果乾。

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哈!身為嗜肉一族,即使吃沙拉也離不開(kāi)肉,煙燻火腿萬(wàn)歲!

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這天是搭配蒜香風(fēng)味的凱薩醬,鹹甜可口,深得我心!

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<脆烤手工黑輪片>

黑輪片差點(diǎn)成為遺珠之憾,幸好我沒(méi)錯(cuò)過(guò)它!個(gè)人推薦必點(diǎn)!

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份量十足,狡兔不愛(ài)軟趴趴的黑輪片,這盤(pán)烤得酥香正合我意!

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厚薄度不一的黑輪片,厚的耐嚼、薄的硬脆,讓嘴巴不無(wú)聊!

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<旅人拼盤(pán)>

再來(lái)是拼盤(pán)!搬出鐵鏟樣式的容器,擺滿五種炸物,氣勢(shì)驚人!

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魷米花、薯?xiàng)l、雞塊、雞柳條、洋蔥圈,都是我的心頭好!

只不過(guò)魷米花偏硬,可能我期盼它是像雞米花那樣的口感吧!

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雞塊挺不賴的,而且這盤(pán)炸物呈現(xiàn)金黃色,可見(jiàn)油品的狀態(tài)佳。

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我後來(lái)拿沙拉用剩的凱薩醬去沾雞柳條,發(fā)覺(jué)兩者絕配呀!

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好長(zhǎng)好長(zhǎng)的薯?xiàng)l!番茄醬加持之下,感覺(jué)一切都圓滿了!

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<羅勒燻雞帕尼尼>

潛艇堡和帕尼尼我都深感興趣,最終選定麵包面料紮實(shí)的帕尼尼。

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麵包內(nèi)側(cè)抹上羅勒青醬,夾入生菜、番茄、燻雞和兩種起司,

硬質(zhì)表皮酥香,內(nèi)餡的青菜多汁,口感豐富有層次,清爽不膩。

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旅人灶咖的特色調(diào)酒、餐點(diǎn)讓我滿意,享有一夜美好感官刺激!

若不小心失控點(diǎn)太多的話,店家提供打包服務(wù),外帶沒(méi)問(wèn)題。

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當(dāng)天是平日週三,那晚我卻目睹前前後後好幾位住客check in,

其中也有隻身一人投宿,猜測(cè)對(duì)方可能是到左營(yíng)出差吧?

旅人灶咖的房?jī)r(jià)平實(shí)、交通方便、人員親切,而且食宿一把罩!

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§ 個(gè)人體驗(yàn)文,僅供參考 §

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↓?旅人灶咖餐酒館 ↓

臉書(shū):https://www.facebook.com/travelerkitchenzoying/

地址:高雄市左營(yíng)區(qū)新莊一路302號(hào)

電話:0965-009-222

營(yíng)業(yè)時(shí)間:平日 11:30~01:00 / 假日 11:30~02:00

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訪店邀約:

sadchilly@hotmail.com

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