透過高雄捷運(yùn)的便捷運(yùn)輸 將人潮引領(lǐng)至北高雄
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坐落在高雄橋頭糖廠周遭的店家 也於橋頭老街附近逐漸提升自我風(fēng)格
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橋南水磨豆花 雖稍稍遠(yuǎn)離橋頭老街 隱身於橋南路上旁的透天厝中
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在午後時(shí)分 絡(luò)繹不絕的人潮卻也依序造訪著
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推開店家的玻璃門 首先聞到的是店家正在熬煮備料的香甜滋味
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明亮的室內(nèi)空間 邀請(qǐng)光線進(jìn)入
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甜甜的氣息 飄散在室內(nèi)空間中?
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引誘著味蕾 讓甜味蜜漬自我內(nèi)心
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從店員手中接過菜單後 尋找那方準(zhǔn)備品嚐甜品空間
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青檸豆花 (小) NTD 45
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潔白的碗中 乘載著豐富的配料
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深黑色的粉圓與半透明的寒天及細(xì)緻滑順的豆花 在碗中相互結(jié)合
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不同口感與質(zhì)地的元素 相遇在方寸之中 激盪出豐富的口感
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琥珀色的糖水 溫柔地填滿縫隙 發(fā)散出甜美的香氣 誘惑胃口
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粉圓於唇齒間 以柔軟有嚼勁的姿態(tài) 包裹著不過多餘的糖分
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微微透明的寒天以脆口的口感 在口中呈現(xiàn)
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充滿傳統(tǒng)豆香的豆花 綿密細(xì)緻的潔白口感 遇上淋上微酸的檸檬與帶著焦香的琥珀色糖水
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不過於甜膩 更多了份夏日清爽的氣息
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多層次的口感 豐富了口舌之慾
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手工黑糖仙草汁 NTD 40
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溫順厚實(shí)的仙草茶 甜度剛好
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殘留在口中的深度 隨著時(shí)間而逐漸淡化
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沒有承受過多的負(fù)擔(dān) 輕輕地?fù)徇^舌尖 滋潤(rùn)喉嚨
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舒適的用餐空間 讓夏日時(shí)分有處歇息的處所
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就讓腳步稍作休息 讓舌尖與味蕾享受碗中的清涼
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等待日光緩和之時(shí) 再次踏上追隨行程的腳步
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充滿香甜氣息的空間 將夏日沁涼浸漬於此 緩緩熬煮最甜蜜的滋味
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營業(yè)時(shí)間: Mon-Fri 13:00-21:00
? ? ? ? ? ? ? Sat-Sun 11:30-21:00
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連絡(luò)電話: 07-611-2278
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地址: 高雄市橋頭區(qū)橋南路225號(hào)
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By Oscar
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