?日式居酒屋,現(xiàn)在開(kāi)了好多,大概因?yàn)榕_(tái)灣人工作苦悶,就需要小酌來(lái)放鬆一下.
居酒屋的串燒要烤的好,就有點(diǎn)難度,有些串燒常常烤到太乾澀,我就覺(jué)得好可惜啊!
來(lái)推串燒很讚的信義區(qū)-拾玖串燒居酒屋,串燒我吃一口就驚為天人,肉質(zhì)很軟又多汁
拾玖串燒居酒屋位於國(guó)父紀(jì)念館捷運(yùn)3號(hào)出口,走個(gè)5分鐘就到了,
光復(fù)南路附近都是住宅區(qū)跟小巷弄,一開(kāi)始我還找不到XD
門(mén)口裝飾,很明顯就是日式居酒屋啦~店門(mén)是木頭的日式拉門(mén).
店內(nèi)環(huán)境燈光偏昏黃,空間不算大,座位約27席,建議來(lái)用餐要先預(yù)約.
播放很懷舊的日本老歌,牆壁上也貼懷舊的海報(bào),很有日本小酒館的風(fēng)格,讓人很放鬆.
一大片的日本酒瓶呢~來(lái)這記得坐大眾運(yùn)輸工具,開(kāi)車(chē)不喝酒,才能放心喝酒~
也有單人的吧檯座位,木頭高腳桌椅也很復(fù)古.
拾玖串燒居酒屋 完整菜單menu放在文末,價(jià)格平價(jià),菜單上沒(méi)有的菜色會(huì)掛在這裡.
桌上有不銹鋼餐具.七味粉.丟竹籤的桶子.小垃圾桶.餐巾紙喔!
牛肉吃起來(lái)好柔嫩喔,咬下就充滿肉汁,越嚼越香~偏吃牛肉原味,沒(méi)什麼調(diào)味.
嫩肩牛肉都還透著粉嫩的玫瑰色,真的好嫩
一樣烤到完美鎖住牛肉肉汁,調(diào)味偏日式微甜,吃起來(lái)也很美味.
看到名字覺(jué)得好妙~這道串燒很特別,頭一次在居酒屋吃到.
培根包裹起司和白白的東西,特地問(wèn)店員中間是包什麼,原來(lái)是魚(yú)漿製成的啊!吃起來(lái)會(huì)有點(diǎn)像軟綿魚(yú)板.
每次來(lái)居酒屋連菜單都不看就點(diǎn)的菜色,厚厚一層微甜的明太子醬,軟嫩的雞肉吃就是好好吃.
平常不太吃串燒的雞心,因?yàn)槌赃^(guò)很乾癟的,沒(méi)想到拾玖的雞心烤的很香,肉質(zhì)Q又不乾,很可以點(diǎn).
吃起來(lái)帶著口感不會(huì)很硬,外皮烤的酥酥脆脆.
很特別的獨(dú)家創(chuàng)意料理,透明厚厚的烤魚(yú)片,類(lèi)似像透抽的厚度,居然是鮟鱇魚(yú)皮耶!
吃起來(lái)帶點(diǎn)韌性,越嚼越香甜,有股海鮮的鮮甜味道,分量滿多的,超棒的下酒菜.
看名字本來(lái)還以為是餅乾的話匣子,帶海鮮的鮮甜味,口感超級(jí)脆,卡滋卡滋的~會(huì)一口接一口,
也是很配啤酒+電影.詢(xún)問(wèn)店員才知道是魚(yú)漿做的再去炸,好特別~
有深夜食堂fu的湯品,喝起來(lái)好濃好濃的番茄味道,酸酸甜甜,還帶點(diǎn)薑的辛味,
濃到喝起來(lái)像西式濃湯.夏天喝清爽,冬天喝也很溫暖耶!
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吃那麼多肉的串燒,也要吃點(diǎn)蔬菜,超厚的山藥耶~咬起來(lái)好爽口.
拾玖的炸牡蠣,麵糊不是麵包粉,金黃色酥脆的麵皮,吃起來(lái)卡滋卡滋的~
最?lèi)?ài)外皮脆,裡頭鮮嫩嫩的牡蠣了!
豆腐上頭擠滿滿的蟹膏~好豪邁啊
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豆腐吃起來(lái)很綿密,入口即化,蟹膏+蛋捲餅乾脆脆的口感,吃起來(lái)有豐富的層次感.
炒飯居然加了松阪豬肉!!我從小很愛(ài)吃茄汁的炒紅飯,老覺(jué)得像小朋友,沒(méi)想到拾玖滿足了我想吃番茄炒飯.
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拾玖米飯都炒的粒粒分明,特別有口感帶點(diǎn)焦香,吃起來(lái)也不會(huì)過(guò)油,偏比較重口味的炒飯.
不能喝梅酒,就點(diǎn)梅子氣泡飲料,梅子味道很香醇~清爽又解渴.
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我超愛(ài)喝梅酒,這款酒味不會(huì)太過(guò)重,香甜又好入口,女生應(yīng)該都會(huì)很愛(ài)
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??棉花糖烤的好可愛(ài),一挖起來(lái)就會(huì)牽絲,和綿密甘甜地瓜一起吃,好幸福啊~甜滋滋的飯後甜點(diǎn).
創(chuàng)意料理也是之前在居酒屋沒(méi)吃到的菜色,感覺(jué)很創(chuàng)新,推薦給下班想要小酌的朋友們喔.
住址:臺(tái)北市信義區(qū)光復(fù)南路417-2號(hào)(國(guó)父紀(jì)念館3號(hào)出口)
電話:0227200819
營(yíng)業(yè)時(shí)間:18:00 - 0:00(目前無(wú)公休日)
?拾玖串燒居酒屋 菜單menu
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鮟鱇魚(yú)皮