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很有個人風格的義法廚房，讓熊喵有不錯的評價，包括義麵或比薩都挺有水準喔?

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位於新埔站附近的義法廚房，熊喵算是意外造訪

光從外面看就知道是賣比薩跟義麵的，但招牌有點臺式就是哩！?

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一走進店裡，就有很氣質的感覺，無論是牆上的畫或是木質書架

熊本身都覺得很喜歡，吃起東西來心情也更優

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兩層樓的空間挺寬敞，偏暖色系的顏色讓心情愉悅?

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桌上還有小盆裝的植物，讓有陽光的桌邊綠意盎然?

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辣椒醬跟乾辣椒當然是必備品?

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餐具跟餐巾紙被紅絲帶漂亮的綁住，有用心設計?

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因為熊喵跟兩位友人用餐，所以乾脆就點了歡樂４人套餐（其實是懶的想）?

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先看看這裡的菜單?

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酒類選擇還不少?

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飲料裡有包括各式花茶跟水果茶?

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麵包跟開胃菜的種類更多，哈?

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沙拉其實是義菜的強項?

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這裡的比薩都是脆薄型，真的很正啊

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名字也都非常特別，但因為只吃過一次，如果要吃偏可能不簡單?

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義大利麵不免俗要分做法?

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烤餡餅是個不錯的選擇?

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居然還有甜鹹各種法式捲餅?

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甜點！！這裡的菜單好長啊好多啊～?

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桌上有義法每月之星的特價菜單

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大約等待１０分鐘，我們的套餐就一道道上桌啦

基本上套餐價是１９９８元，據餐單上說，總價可以便宜６００元

但為了大家方便，熊喵還是以單點的價錢為大家解釋每道菜吧

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希臘沙拉（１５０元）

嚴格上來說，這道沙拉味道挺屌的，熊個人很喜歡

但不知道其他朋友會怎麼想，味道挺濃重，黑橄欖很香

但不愛的人應該會粉害怕吧?

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裡面有碎起士　洋蔥　黑橄欖　小黃光跟橄欖油?

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小黃瓜切成薄片，口感很清脆，整道沙拉走濃味路線哩！?

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鮭魚慕司起士脆餅（１６０元）

看起來超漂亮的，這裡的東西都很重擺盤，視覺上讓人覺得美味

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來張近照，這道麵包非常香酥，鮭魚慕司口感濃密偏鹹

配著麵包吃實在將將好，吃了一片就有些飽足感?

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如果是正常男生，要一口吞掉一個也算很困難

不過這樣吃其實有點浪費啦！?

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培根蘑菇烤捲（１５０元）

小巧精緻的培根捲，用看的就很動人?

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來張近拍，嗯！肥嫩的培根裡放進多汁的烤菇

那味道現在想起來還會懷念，這道菜熊推薦必點，大家可以試試??

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豬太郎比薩(３６０元）

這裡的比薩都是薄脆口味的，看起來份量也是不賴，剛上桌時真的超誘人。?

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裡面有培根　紫洋蔥　還有起士，一口咬下去非常飽滿

不會因為是薄皮就吃起來單薄，反倒多了一種餡料更多的口感。?

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比薩絕對要趁熱吃，才不會浪費廚師的好手藝

基本上熊喵有偷偷撇到，這裡的廚師好像真的是義大利人

就超像那種在電影裡看到的義大利帥哥?

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接下來是好棒義大利麵（２４０元）

由各式蔬果組除的茄汁義大利麵，吃起來濃味又不膩，熊也很喜歡哩

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有紅椒　黃椒跟青椒　還有在臺灣料理中比較少見的櫛瓜

吃起來都很入味，不會有蔬菜的臭土感

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麵的口感挺彈牙，不會煮到太透

熊個人是喜歡偏硬的麵體，所以這裡可以再略硬一點更好

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斜塔比薩（３５０元）

由香腸　番茄跟洋蔥組成的斜塔比薩，算是義法廚房的招牌。?

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香腸鹹香可口，搭配比薩及起士一起入口真是人間享受。?

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番茄跟洋蔥也都超鮮的，吃進嘴裡不會覺得沒有價值感

跟一般連鎖比薩店相比，這裡的料絕不會以豪華取勝，但吃起來口感卻超屌。?

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奶油培根蛋麵（２２０元）

嗯！這道白醬麵非常濃郁，說實在第一口很搶味

但吃久了之後會有點膩，並非是味道不好，而是層次不夠多。

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培根一向跟白醬是好搭檔，這裡的食材跟做法都無話可說。?

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漂亮的寬麵煮得剛剛好，偏硬的口感很有嚼勁

下次再有機會過來，熊喵還會再試試其他口味的比薩

還有都沒吃到的甜點跟花茶飲品哩！

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另外，熊喵也觀察到一件事，這裡的生意雖然不是爆炸好

但在熊喵用餐的兩小時內，至少來了３桌超過８人的外國朋友

而且一來就相當興奮東看西看，這應該代表東西很道地

提供大家做為參考哩！

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義法廚房LE' ROUGE

地址：板橋文化路一段４１９－６號１樓

電話：（０２）２２５５２８６１

建議：基本上東西好吃，但不算便宜，但以一訪的經驗看來

　　　算是值得再去第二次的店呀！

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