多年前曾在永和樂華夜市吃過佳佳香鍋貼就印象很深刻
現(xiàn)在佳佳香鍋貼也在板橋開分店了!!
上次嚕米開車經(jīng)過中山路 我就看到佳佳香大大的紅色招牌
這天晚上總算有空過來品嘗拉
畢竟嚕米超級(jí)無敵愛吃鍋貼的!!!
(用餐日期 2018年7月)
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店門口就是料理區(qū)? 負(fù)責(zé)煎鍋貼的老闆相當(dāng)注重衛(wèi)生 口罩也戴上了?
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料理區(qū)也相當(dāng)整潔乾淨(jìng)??
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點(diǎn)餐分成外帶與內(nèi)用兩種菜單? 不過價(jià)格都是一樣的拉?
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佳佳香鍋貼板橋店店內(nèi)的用餐區(qū)不小 且相當(dāng)明亮乾淨(jìng)?
重點(diǎn)是地板與桌面更沒有油膩膩 用餐起來還蠻舒服
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若不想喝熱湯 店內(nèi)也有販?zhǔn)鄄Ａ垦b的汽水?
汽水配鍋貼感覺也是很搭拉~?
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醬料與筷子則是自取?
醬料提供辣豆瓣醬、胡椒粉、醬油、醬油膏、醋等
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而店內(nèi)還特別隔出一個(gè)小空間 用餐的客人可以看到店員正現(xiàn)包鍋貼?
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佳佳香鍋貼板橋店目前只有販?zhǔn)廴龢由唐?
鍋貼、酸辣湯與玉米濃湯可選擇
賣的東西少 有種只專心做一件事的感覺?
若點(diǎn)鍋貼一次至少點(diǎn)5個(gè)喔 一顆7元 而湯品則是35元
因?yàn)榧鸭严愕腻佡N是以大顆出名的!!
所以這天用餐我跟嚕米就兩人點(diǎn)上15顆鍋貼? ?湯品就各點(diǎn)一碗
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首先上桌的是酸辣湯跟玉米濃湯
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酸辣湯真的是滿滿的料
裏頭有木耳、豆腐、紅蘿蔔絲、蛋花、筍絲、豬血，柴魚，並灑上蔥花
最特別的是還有柴魚 之前好像沒喝過酸辣湯內(nèi)加入柴魚
喝起來酸度算是剛剛好? 不會(huì)有太嗆鼻的酸味? 喝上這一碗真的也是飽度十足
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玉米濃湯也好大碗!?
裡面有火腿丁、蛋花跟玉米粒
算是濃稠的濃湯??喝起來甜甜帶有淡淡奶香 小朋友應(yīng)該會(huì)很愛
而上頭撒上的黑胡椒更有提味的效果
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過來上桌的就是鍋貼了
滿滿15顆擺在一起 油亮油亮好吸引人喔
佳佳香的鍋貼真的比其他店家的鍋貼尺寸來得大?
還好我知道佳佳香的鍋貼份量不小 沒失手點(diǎn)上20顆XD 不然肯定吃不完
鍋貼底部煎得恰恰? 而上方的鍋貼麵皮則吃起來帶點(diǎn)彈性 不會(huì)覺得濕濕軟軟的?
吃起來的口感恰恰好?
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而鍋貼裏頭的內(nèi)餡也不少又相當(dāng)紮實(shí)?
鍋貼的口味不是一般常見的高麗菜豬肉或是韭菜豬肉口味
佳佳香的鍋貼是韭黃豬肉口味的 豬肉則是使用豬後腿肉
內(nèi)餡調(diào)味恰到好處? ?且多汁又鮮甜 單吃就很夠味? ?
我本身不太吃韭菜口味的鍋貼 因?yàn)槲兜捞?
但韭黃的香氣就剛剛好 吃起來挺爽口的 不會(huì)覺得很膩
真的讓人吃完一個(gè)鍋貼接一個(gè)說
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若是重口味的人 可以再沾取醬油或是辣豆瓣醬 也好好吃?
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我跟嚕米兩個(gè)人這天吃15顆鍋貼再配兩碗湯 就超級(jí)飽的
果然真的不能小看佳佳香鍋貼的尺寸!!? ?
雖然一顆鍋貼要價(jià)7元 但是一個(gè)人吃上7顆再加一碗湯就超飽?
因此個(gè)人覺得鍋貼7元並沒有太貴 且鍋貼好吃阿!?
只是晚上寫食記 害我看著鍋貼的照片 又覺得好餓阿?
(本文為邀約體驗(yàn)文 實(shí)際食用後之心得)
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佳佳香鍋貼板橋店
電話：02-29582200
地址：新北市板橋區(qū)中山路二段84-5號(hào)
營業(yè)時(shí)間：11:00-21:30
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