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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中正區

造訪商家: 森本家拉麵
02-2393-1511
臺北市中正區忠孝東路二段134巷20號
作者本次評價:
2.60
美味度
3.00
服務品質
2.00
裝潢氣氛
2.00
CP值
2.00

市府站一號出口對面的森本家拉麵店

在臺北森本家很多但每家的品質不一

忠孝新生附近的我覺得也很好吃

不過大直店的就很可怕食材不新鮮麵條也不好吃

招牌蠻有日式風格

還可以免費加麵

學生在平日16:30-18:00還可以打七折

限麵類

店家強調湯頭是無添加的白湯頭

免費加麵不加價

不能加湯喔

吃麵的秘訣先吃完麵

再加入一點調味料後

再喝湯這樣最好吃

限定的地獄拉麵超辣

店內的空間座位約40席

蠻寬敞的

料理區也有區隔很清楚

避免油煙跟食物味道太重

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牆上有各種布置畫作

河童共和國超可愛

還有和室木門的布置

每一幅作品都很有特色

坐在這裡用餐很像在日本一樣

每個桌上都有各種調味料

最特別就是蒜頭末

非常提味很香

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這個特調辣椒醋

很適合加在湯麵內

這個不是湯喔

是茶水

看起來淡淡的其實很好喝

炸杏鮑菇很多汁

原本想吃炸魷魚但賣光光了

牛肉咖哩飯

咖哩醬蠻足夠的

牛肉很嫩

飯中間是乾式咖哩搭配堅果吃起來很豐富

咖哩飯附的味噌湯

湯頭蠻濃郁的

單點的糖心蛋不合格

裡面蛋黃好硬沒有甜甜的濃稠感

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拉麵有苜蓿芽、筍乾、蒜頭片、紅薑、半顆蛋、起司片等等

兩片算厚的肉片口感很好

表皮烤過肉質很軟

麵條屬於細麵吸了湯汁

吃飽後再櫃臺結帳即可

可以用接口支付

洗手間蠻乾淨衛生

到市府附近不知道吃甚麼可以參考這家日式簡餐

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