在臺(tái)中民生路上的「DM Cafe」,一直是許多人相爭(zhēng)打卡地的好去處。沒想到在青海路上也開了一家「D.M Cafe」,有關(guān)係嗎?似乎是有的,有合作關(guān)係。不過(guò),那都不是重點(diǎn),重點(diǎn)式餐飲到底好不好吃,讓我們繼續(xù)看下去~。
介紹餐點(diǎn)之前,還是讓我介紹一下「D.M Cafe」他的建築外觀吧。其實(shí)這一帶,原本也是眷村型態(tài),所以「D.M Cafe」利用老房大改造,外牆上掛滿著綠意盎然的綠色植物,同時(shí)又讓陽(yáng)光能夠透進(jìn),讓老房子重新呼吸。
「D.M Cafe」也有提供趕著上班的上班族們一個(gè)方便的外帶區(qū)。
「D.M Cafe」房子本身並不深,所以店內(nèi)座位也不算多。但是為了避免整體看起來(lái)有擁擠、單調(diào)的感覺,「D.M Cafe」在天花板上加入了垂釣式的綠色植物。這是我本身的感覺啦~讓整個(gè)室內(nèi)的視覺獲得一種平衡感。
茶水自助/咖啡粉販?zhǔn)蹍^(qū)。注意到了嗎,天花板上還有一隻可愛小猴調(diào)皮地拿著燈泡照亮大家呢。
明亮的半開放式吧檯,也是結(jié)帳區(qū)。「D.M Cafe」菜單1、菜單2
因?yàn)槭窃缥绮蜁r(shí)間,所以點(diǎn)了輕食餐點(diǎn),因?yàn)槭翘撞停€附生菜水果沙拉、蛋沙拉、飲料(白露紅茶/美式咖啡)。店員先送上可調(diào)整糖度的冰紅茶~是外帶杯,楞了一下~登嘞。
也是可調(diào)整甜度的熱紅茶,這次就用上了杯子。即使是無(wú)糖,也不澀。
香酥脆烤餅-燻雞乳酪。整體感覺有點(diǎn)空虛,生菜沙拉有點(diǎn)少,盤子過(guò)大,讓整個(gè)餐點(diǎn)看起來(lái)空空的。配菜沙拉不是使用沙拉醬,這點(diǎn)倒是很合我的意,微微酸的感覺,讓生菜更入口。蛋沙拉也很加分,是可以吃到蛋白的那種,咬的到蛋白,而不是被攪的碎碎的蛋沙拉。
切開後,可以看見滿滿的燻雞與洋蔥,很簡(jiǎn)單的一道料理。值得稱讚的是他的烤餅有點(diǎn)厚度,有達(dá)到外酥、內(nèi)有咬勁。整體來(lái)說(shuō)還不錯(cuò),如果內(nèi)餡能再多一兩種蔬菜個(gè)人會(huì)覺得更美好。
元?dú)馊髦?豬肉。豬肉很厚、很扎實(shí),也不會(huì)死鹹,再搭上蛋與蔬菜,很輕食。只是不習(xí)慣吃吐司有吐司邊的人,可能可以詢問(wèn)一下「D.M Cafe」店員是否可以幫忙去邊。不知道是不是因?yàn)橛辛暨叺年P(guān)係,吃起來(lái)有點(diǎn)偏乾~
點(diǎn)心-D.M拼盤:薯?xiàng)l、QQ球、鱈魚條、雞柳條、魷米花。整體都還不錯(cuò),只是個(gè)人覺得雞柳條有一種油膩感,可能是粉粿的有點(diǎn)重。其實(shí)就是外面叫的中央廚房那種~大誤
香草鬆餅。友人說(shuō)不外酥,口感韌韌的,不好咬,可能是粉漿與發(fā)泡都沒弄好的緣故吧。
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整體來(lái)說(shuō),「D.M Cafe」是一間走輕食風(fēng)格的餐飲店,店內(nèi)氣氛還不錯(cuò),但是餐點(diǎn)部分有擂,沒有用餐時(shí)間限制。如果單純想找個(gè)地方坐坐,「D.M Cafe」倒是不錯(cuò)的選擇。
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「D.M Cafe」
地址:臺(tái)中市西屯區(qū)青海路二段128號(hào)
電話:04-23175168
營(yíng)業(yè)時(shí)間:平日09:30-18:00、假日07:30-16:00