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菓子の幸福週記

文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 苓雅區(qū)

造訪商家: 紅毛港海鮮餐廳
07-3353606
高雄市苓雅區(qū)三多三路214號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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【紅毛港海鮮餐廳】
地址:高雄市苓雅區(qū)三多三路214號(hào)
電話:(07)335-3606
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30~14:00、17:30~21:00
官網(wǎng):http://seafoodnet.com.tw/
粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/seafoodnet/

位於三多商圈的紅毛港海鮮餐廳是高雄人都知道的知名餐廳,品牌歷史悠久,識(shí)貨老饕的最?lèi)?ài),家庭聚餐像是父親節(jié)、母親節(jié)很多鄉(xiāng)親們都會(huì)來(lái)紅毛港,每日漁港直送的特別海鮮,依季節(jié)不同推出主題菜單(每桌10人),當(dāng)然也有個(gè)人套餐,可以先把預(yù)算告知點(diǎn)菜人員,一個(gè)人或是兩個(gè)人一樣可以享受紅毛港最經(jīng)典的澎派海味喔

除了路邊停車(chē)格,也有盛興公園停車(chē)場(chǎng),捷運(yùn)三多商圈站下車(chē)走過(guò)來(lái)不用5分鐘

菓子這次平日來(lái)訪鄰桌大多是穿著西裝的商務(wù)客人,把酒言歡談生意最容易成交,也是上司部屬打交情的好所在,備有包廂隱密不受打擾

入座即送上熱茶及歐西摸里

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生魚(yú)片

有鮪魚(yú)、鮭魚(yú)、旗魚(yú),細(xì)細(xì)品嘗新鮮直送,入口即化的微妙口感

紅毛港海鮮捲

海鮮捲是紅毛港30年的招牌菜,包裹著高麗菜、花枝跟韭菜,一定要趁熱吃會(huì)爆汁喔!卡滋卡滋又酥又脆的口感好有層次

搭配蘿蔔泥跟柴魚(yú)汁調(diào)配的沾醬,不死鹹帶有一點(diǎn)甘甜,更豐富了的食材的鮮味

香煎魚(yú)

跟M先生一人一尾耶!第一次在海鮮餐廳吃魚(yú)吃的這麼霸氣,一點(diǎn)魚(yú)腥味都沒(méi)有,師傅技術(shù)超好煎得超漂亮

外皮煎得金黃焦脆,裡面的魚(yú)肉幼咪咪的好鮮嫩,獨(dú)享專(zhuān)屬最新鮮的美味

金桔檸檬 西瓜汁

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不是濃縮果汁喔!都是採(cǎi)用新鮮水果現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)打,天然ㄟ尚好

炒赤貝

好下飯的下酒菜,九層塔濃郁的香氣,彈潤(rùn)鮮美中又帶有甜味,一口接一口停不下來(lái)

花雕蒸幼母蟳

紅蟳肉質(zhì)細(xì)膩,吃起來(lái)帶有一股甘甜,飽滿(mǎn)的蟹膏滋味醇厚,釋放的酒香蟹味精華都在湯汁裡面,淋在白飯上超好吃

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被湯汁覆蓋的底下居然是蒸蛋耶!酒香四溢清爽不膩,讓人愛(ài)不釋口

金瓜米粉

每年菓子家過(guò)年的團(tuán)圓飯總少不了金瓜米粉,金瓜、肉絲、蛤蜊的自然鮮甜,米粉濕潤(rùn)中又帶有Q勁,很有媽媽的味道,是最簡(jiǎn)單的幸福美味

烤綠竹筍

只用鹽巴下去烤,品嘗綠竹筍最新鮮的原始風(fēng)味,多汁又清脆

已經(jīng)幫我們切成小塊,用叉子就可以直接吃囉!帶有淡淡的焦香味好爽口

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甜蝦大丸子湯

用甜蝦跟木耳、絞肉純手工製作,超級(jí)大顆,彈牙有咬勁,滋味很鮮甜,選用的是有機(jī)油豆腐喔!沒(méi)有多餘的調(diào)味,品嘗最新鮮的純粹

焦糖愛(ài)玉冰

愛(ài)玉是師傅親手用愛(ài)玉籽搓洗的喔!只有純手工才有的Q彈,檸檬的清香+古早味的糖水,跟M先生一連吃了好幾碗,真的太好吃

紅毛港海鮮餐廳除了新鮮還是新鮮,道道經(jīng)典大菜,吃過(guò)會(huì)想念的極致美味,圍爐團(tuán)聚的首選,推薦給熱愛(ài)吃海鮮的澎油們

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