臺南美食很多，更有的是創意美食
薰這陣子在臺南發現很多好吃的店家
都是屬於年輕人開的店，擁有著創意還有時下最流行的文青風格
這家和喫鬆餅在網路上已是非常有名，薰慕名前來的喔!
門口整個都很文青風格，黑色不明顯的招牌+上整片的落地窗
簡約低調就很吸引薰的目光...
和喫鬆餅
地址：臺南市善化區進學路１號
電話 : 06-5811611
時間 : 10:00-18:00
公休日 : 星期一
備註 : 提供外帶，僅有少數座位，只收取現金，沒有停車位
粉絲團 : 和喫鬆餅粉絲團
到達的時候，店家門口放了一個牌子
生意超好到達鬆餅做不出來，這天就是這麼剛好阿..
但是和喫鬆餅除了可愛鬆餅之外還有另一項散步鹹食
洋芋焙餅-
本來薰以為和喫鬆餅是一家咖啡廳，可以坐下好好看本書
然後吃上好吃的鬆餅以及一杯香醇的黑咖啡
但是到達和喫鬆餅時發現他是屬於外帶式的甜點小店
而且很貼心的地方是，他可以電話預定..
不用在現場等到頭髮白，玩到手機沒電
這天薰過來，很悠閒的就是想吃甜點
但是現場的鬆餅幾乎是讓師傅忙不過來
所以店家有解釋都必須等待1個小時以上
也因為現點現做的關係所以都要等待較長時間
心想反正都來了，就等等唄~
拿起手機聊聊天時間很快就到了。
薰就大咧咧的在店裡玩起手機，吹冷氣
然後可愛的服務人員就說~現在有一款可以點餐
洋芋焙餅，他也是很多人會點的鹹點巴拉巴啦...
然後整個薰很好被洗腦，腦波超級弱...
就順手點了一份來吃吃看!!!
洋芋焙餅-蔥泥豬 NT$65
有著很文青的外紙盒裝著，包裹得很緊實
要打開還費了一番功夫
外皮有著脆脆的口感，薄薄的一片包裹著很多好料在裏頭
馬鈴薯泥、煎蛋、起司、主角蔥泥豬肉片
整體口感是屬於比較清爽的，鹹甜鹹甜的感覺
微微的甜度可能是來自馬鈴薯泥跟餅皮
鹹的部分是蔥泥豬肉片
豬肉片夾雜著蔥泥的香氣..豬肉片屬於比較有口感以及嚼勁的
整體吃起來的話!薰自己認為口味比較清淡
畢竟重口味的薰還是喜歡重甜重鹹那種
但是並不是說這份鹹食不好吃喔!!
整體口感真的是好吃的...尤其是馬鈴薯泥搭上這份蔥泥豬
這時候你就會想要來一杯熱熱的抹茶拿鐵或者紅茶拿鐵之類的飲料!
薰刻意放慢吃東西的速度，因為我真的是為了鬆餅來的
一邊洋芋焙餅的時候就一直問服務人員
我可以點鬆餅了嘛!?
A:那要等到X:XX分喔
喔!那就是還要40分鐘ㄟ~我要鬆餅給我要鬆餅!!!
(一副我就是要吃的意思!!!)
所以經過漫長的時間等待!!!登愣~
終於阿~
也是用著漂亮的盒子裝著~看著就是爽度提升不少
pan pan 鬆餅 - 私蜜奶糖(手工焦糖) NT$65
新鮮現做的panpan鬆餅
一顆一顆金黃色的球球狀很可愛
還散發出陣陣的焦糖香味
店家會提醒要趁熱吃
就是在店裡把它吃掉最好的意思~
因為剛才薰已經嗑了一整份的洋芋焙餅，胃的空間有點不足
所以只吃了一顆試試熱熱的口味
熱熱的吃可以吃的出那鬆餅的香氣還有焦糖的香氣
軟軟的口感....超好吃的ㄟ!
忍不住又偷偷插了一顆在送入口中阿~
本來想說要帶回去給薰媽一起品嘗的說~
真怕一邊回家一邊就吃光光了~
要再買一盒還要再等40分鐘= =!!
所以只好忍著點蓋上蓋子~奔回家~
和喫鬆餅，菜單
價位都在65-100之間
店面位置比較不明顯，但是panpan鬆餅真的很好吃
也有很多種口味可以選擇
是一款會讓人上癮的散步甜點
如果你剛好來臺南完不要忘記買一份pan pan鬆餅在車上可以一邊享受喔!!
和喫鬆餅
地址：臺南市善化區進學路１號
電話 : 06-5811611
時間 : 10:00-18:00
公休日 : 星期一
備註 : 提供外帶，僅有少數座位，只收取現金，沒有停車位
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