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這篇就來說說一家我在臺(tái)北很愛的蘿蔔絲餅店家
這個(gè)蘿蔔絲餅不是湯包店賣的那種千層酥脆的烤蘿蔔絲餅
是一般路邊油炸款的蘿蔔絲餅
話說兩種我都很喜歡
但是近期在臺(tái)北要吃到好吃的蘿蔔絲餅
我自己口袋內(nèi)的名單大概兩家吧
(另外一家在忠孝sogo後面的小餐車)
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溫州街蘿蔔絲餅達(dá)人
位在師大校園附近
每次來不管什麼時(shí)間都要排隊(duì)
排隊(duì)時(shí)間預(yù)估最快就20分鐘
好像量大的話 還滿多人提前打電話來訂
一提就是20幾個(gè)走的感覺
公司如果下午茶吃這個(gè)
感覺很爽呀！！！
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店內(nèi)販?zhǔn)鄣拇蟾啪褪侨龢?/span>
蘿蔔絲餅30元
豆沙餅30元
蔥油餅20元
(加蛋加10元=蛋餅)
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排隊(duì)的過程就只能癡癡的看著老闆的手一直包
另一邊一直炸
前面阿姨則是一直瘋狂入袋
運(yùn)作良好的一條產(chǎn)線
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豆沙餅的話 是綠豆沙
如果你想成紅豆沙餅的話
就跟我一樣腦補(bǔ)錯(cuò)誤
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等了很久終於拿到了
拍這張照片基本上沒什麼意義
就是一個(gè)臺(tái)灣傳統(tǒng)塑膠袋紀(jì)念照
但是因?yàn)閷?shí)在是等太久了
等到雨都停了！！
所以拍照留念一下
首先本店我最愛的第一名
蘿蔔絲餅30元
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其實(shí)我的大拇指快要燙傷了
因?yàn)閯傉ㄆ饋碚娴暮軤C呀！！！
蘿蔔絲餅外是圓滾滾的一顆
咬下去看側(cè)面圖
裡面就是滿滿滿滿到爆炸多的蘿蔔絲
基本上我覺得只有一點(diǎn)鹽跟胡椒的調(diào)味
看到google map上有人說感覺有味精味
我仔細(xì)地吃吃覺得似乎沒有耶？
而且這次比我之前來吃得好吃
蘿蔔絲很多汁
皮也很薄脆
我心目中的臺(tái)北市第一名蘿蔔絲餅應(yīng)該就是它了
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接下來這個(gè)是
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蛋餅 30元
就是蔥油餅加蛋的概念
但是說蛋餅難免會(huì)讓人有點(diǎn)誤會(huì)
會(huì)想像成早餐店蛋餅的感覺
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這個(gè)蛋餅我也是推薦必吃
很類似外面的炸蛋蔥油餅
但是它的餅很特別
外面酥脆
但是內(nèi)部世代有點(diǎn)溼潤(rùn)感
一般吃餅都要配飲料
因?yàn)橹虚g很乾
但是這個(gè)蔥油餅完全不會(huì)
大家可以試試看
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不是很上相的一個(gè)餅
但很好吃～
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最後一個(gè)就是我沒那麼愛的
豆沙餅 30元
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內(nèi)餡包的是
綠豆沙
這一款是甜的餡餅
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我本來一直想成棗泥餅覺得應(yīng)該很好吃
有點(diǎn)炸芝麻球的感覺
但這個(gè)裡面就是很滿很扎實(shí)的綠豆餡
綠豆泥MIX綠豆顆粒
如果是綠豆重度愛好者應(yīng)該會(huì)喜歡
但對(duì)我而言吃一整個(gè)有點(diǎn)太膩
排在最不愛清單～
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以上簡(jiǎn)單分享
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口味都屬於個(gè)人感受
謝謝收看
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