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Nancy 將的生活筆計本
邀約
窩客好文

Nancy 將的生活筆計本

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 松山區

02-2715-2277#336
臺北市松山區敦化北路100號2樓
作者本次評價:
3.60
美味度
3.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

臺北王朝大酒店-玉蘭軒

地址:臺北市松山區敦化北路100號

電話:02 – 2719-7199 #3366

11:30-14:00;17:30-21:00

這一次應好友649之邀來體驗王朝大酒店-玉蘭軒於5月份新推出的-麻辣川菜賞

剛回國的我有嚴重的時差問題,來跟好友聚個餐吃個飯順便調調我的時差

王朝大酒店位於小巨蛋站附近,交通十足方便

近期王朝大酒店推出了不少特色菜餚,聽友人說上次來吃自助餐廳SUNNY BUFFET感覺很不錯

而且價格不貴,有機會再來試試看

這一次因應我們幾個好友的小聚會,適逢王朝大酒店-玉蘭軒推出新菜色,特色麻辣川菜與新鮮芒果入菜

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玉蘭軒大多數提供多人的圓桌,吃合菜就是要約多一點人來吃

這樣一次才可以享用多一點不同的菜色

不過如果幾有2.3人想要來吃餐點,週一~週五中午另外也有推出優惠的388+10%午間限定的饗樂套餐

(饗樂套餐菜單)

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另一區有提供包廂,包廂最低消費一萬元,包廂內空間很大,很適合家庭聚餐或是公司高層來開會之用


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玉蘭軒除了新的麻辣川菜與芒果入菜之外,原本就有提供江浙、粵式、臺式等料理

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在一家餐廳內就可以享用多樣化菜色料理,一次可以滿足多人的口味料理真的很棒

麻辣川菜賞菜單? ? ??? ? 夏季菜單? ? ? ? 單點菜色

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我吃飯總少不了茶水飲料,鐵觀音茶味濃郁不澀口,我個人少喝了3.4杯以上

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川味口水雞

和一般我們常見的口水雞,以外觀長相很有不同的,只使用雞腿部份,悶煮入味再放涼

搭配特調芝麻醬、花生碎粒,最後加上副主廚余泉慶親手烘焙24小時的花椒,讓雞腿肉與胡麻香氣合為一體

雞腿肉嫩,先感受到花生與芝麻的香氣,後續尾韻是花椒的麻刺激著舌尖


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一旁搭配上黃金泡菜與小黃瓜絲轉換不同味覺

香芒牛柳鬆

可以直接單吃或是單配一旁的生菜,像是包蝦鬆一樣的吃法

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芒果,牛柳,青椒等等都切成丁狀大小

其實我個人不愛吃青椒,可以說是討厭,但青椒搭配上芒果的吃法,卻讓我不排斥

香甜的芒果滋味讓青椒那一股獨特的味道,掩蓋掉一些!至少讓我在這道菜色不排斥青椒的存在


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?乾鍋肥腸

才一開蓋,整個辣椒的辣與花椒的麻,伴隨著熱氣直衝鼻腔阿~

只選用大腸最肥嫩的部位,入鍋油炸後,將大腸表面炸得酥酥的後再與杏鮑菇,朝天剁椒及二荊條辣椒一同拌炒

肥嫩的大腸,口感十足的杏鮑菇,口腔噴發麻辣充滿口腔,快人阿~快給我水

麻辣交錯刺激感受,讓人雖然辣口卻停不了手

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麻婆豆腐

川菜經典菜色之一,受了前面幾道猜川菜的轟擊,這麻婆豆腐的辣度對我來說已經不算什麼了

除了辣度之外,麻婆豆腐多了一分醬香氣,挖上一大匙鋪在白飯上,轉眼間白飯瞬間少掉了半碗

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芒果律蝦球

蝦球個個尺寸不小,彈牙的蝦肉搭配上一塊塊香甜的新鮮芒果

快來加入「臺灣旅食」line生活圈,掌握臺灣美麗好食光

適時的讓我的口腔舒緩了麻辣衝擊

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麻辣水煮魚

這道菜色上桌時,就有人提醒我辣度了!所以吃辣幼幼班的我,小試了一下最不會吸辣的魚片

嗯~~~魚片嫩口沒有可怕的土腥味,不過後續辣感直衝我的喉嚨而來阿

我想這辣度我要舉白旗投降了

同桌愛吃辣的友人說,辣度還好,而且湯底喝起來並沒有想像中的辣口


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喜歡吃辣的朋友有機會來試試看唷

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生菜剁椒牛

屬於一道創新的川菜料理,選用口感較嫩的菲力牛,一樣切成小丁狀

與蛋、醬油、米酒及胡椒一同醃製,再將川菜特有的酸豇豆、剁椒、西芹與甜椒一起快炒

搭配生菜,讓生菜的水份降緩了辣度

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芒果西米露

冰涼甜蜜的芒果西米露適時的出現,減緩了我口中的辣度

吃得到一塊塊的芒果丁,甜度又不會過於甜膩

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最後以寶島臺灣所產的香甜水果,畫下道完美句點

夏の滋味-芒果盛典 MANGO只選用臺灣枋山所盛產的愛文芒果

因為產季問題,所以提供的時間有限,想來品嚐特色的芒果料理記得把握最後時間喔

為因應大多數消費者的口味,川菜麻辣賞的菜色可以調整辣度

如果你跟我一樣不能吃太辣,可以請師傅降低辣度

但如果你是無辣不歡的朋友,也可以請師傅加重辣度唷

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圖片為:天使之淚

吃飽後順道到王朝大酒店一樓的SUNNY CAFE/烘焙坊

來喝喝看SUNNY CAFE特調的「天使之淚」與「少女心」飲品

繽紛的色澤是不是很少女很美阿

分別為:蝶豆花與玫瑰煎茶,飲料以雪碧為基底,加上水果茶所製作成的冰磚

純正水果茶所泡出來的茶水,不添加色素製作而成喔

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連冰磚都製作成"愛心"狀 ,讓我們內心的少女心再度小小的噴發


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另一款限定飲品-少女心

快來加入「臺灣旅食」line生活圈,掌握臺灣美麗好食光

但因為目前並非草莓的產季,所以將上頭所使用的新鮮草莓更換成奇異果

雖然少了草莓的少女心,但換上奇異果好像也不錯

SUNNY CAFE低消每人僅需90元且不限時,帶上NB來打發時間或是跟姐妹來約會

都不需要花大錢 ,這價位真的很佛心價

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不要錯過的就是新畫上的天使翅膀,即將成為IG打卡熱點

就揪好友閨蜜一同來拍攝網美照吧

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臺北王朝大酒店-玉蘭軒

地址:臺北市松山區敦化北路100號

電話:02 – 2719-7199 #3366

11:30-14:00;17:30-21:00

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(此為邀約試吃,內容為真實感受)

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期待已久的抽獎機會來囉

一人得獎,二人同行

獎品:臺北王朝大酒店-玉蘭軒商業午餐一客*2

(餐券使用期限:2018/12/31)

本優惠不得轉售或折換現金

抽獎方式很簡單
1.與nancy將一起吃喝玩樂。按讚

2.留下是文章的第幾讚截圖

文章連結請點這邊http://nancybolg.com/blog/post/463714802

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3.留下最想要吃吃看那道菜色

抽獎活動於與nancy將一起吃喝玩樂。粉絲團進行(它處留言不列入抽獎)

抽獎截止日:2018/8/15? 24:00

會於與nancy將一起吃喝玩樂。粉絲團公告得獎者

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文章標籤

臺北王朝大酒店 王朝大酒店 玉蘭軒 麻辣川菜賞 中式料理 聚餐 合菜 團體 包廂 宴客 松山區 liaa8627@yahoo.com.tw

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