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黃小茜
窩客好文

黃小茜

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:雲林縣 > 斗六市

05-5338853
雲林縣斗六市忠孝里永樂街99號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

雲林斗六吃到飽餐廳其實不算少,但是真正好吃的餐廳就屈指可數了,說到鬼椒麻辣王,大家應該都不陌生,從北到南甚至於澎湖都有分店,主打肉品及海鮮的新鮮度,店裡還有號稱「全世界最辣的辣椒」,讓饕客大飽口福,鬼椒麻辣王雖說是連鎖式的吃到飽餐廳,但是每一間店的風格跟湯底還是會稍稍不同。

鬼椒麻辣王斗六旗艦店,就在斗六市永樂街上,在店的正後方就有一個收費停車場,停車很方便,不怕因為吃個飯找不到停車位被拖吊。

▼碩大的店面用紅色招牌寫上鬼椒麻辣王,一看就知道是知道是鬼椒的店,而店門口的那個小辣椒大型鬼椒公仔,就像招財貓一樣在門口歡迎大家。

▼門一推開就可以看到櫃檯在左手邊,進門服務人員會主動詢問用餐人數並且帶位,假日用餐的話還是建議事先訂位,才不會一位難求唷。

鬼椒麻辣王斗六旗艦店目前正在進行的優惠是APP集點,跟半價活動,利用APP集點活動,集滿10點就可以用餐一人免費吃到飽,半價活動就是4人同行,壽星半價,詳情可以再詢問店家。

▼另外,鬼椒麻辣王的特約商店也不少,記得榜上有名的朋友們,用餐時記得帶上證件,就可以享優惠價格。

鬼椒麻辣王的名片也很可愛,剛剛那隻招財小辣椒,就是店內吉祥物:鬼椒公仔。

鬼椒麻辣王雖說是吃到飽,但這裡的消費方式分成兩種方式。

1. 包含全肉品+海鮮 : 大人 $598元、 兒童 90-109cm $100元?(清潔費),110-130cm $290元

2. 四種肉品 (梅花豬、沙朗牛、雪花牛、嚴選小羔羊) :

大人$ 539元?、 兒童 90-109cm $100元(清潔費),110-130cm $249元

不管選擇哪一種價位,選擇完湯底之後,其他自助區架上的食材 (包括海鮮、肉類、青菜、火鍋料、麵類、菇類、冰品、飲料、甜點、水果....等等),都可以盡情享用。

湯底的部分一鍋可以選兩種 (昆布原味、麻辣、酸菜、泡菜、泰式酸辣),是鴛鴦鍋的方式用餐,所以6人座的位子,需要有5個大人才能開上兩鍋4種湯底。

另外要提醒如果想一個人來用餐的朋友,一個人會多收 $100元的開鍋費唷!

▼桌上擺放的餐具跟大盤子,等點完餐後就可以自行拿著大盤子,去裝自己喜歡吃的食材了。

▼桌上這些夾子,就是拿來點菜的牌子,直接把夾子拿給服務人員點菜就可以了,一輪可以點上5樣菜,吃完就可以再點,喜歡吃甚麼,就點甚麼,可以吃得很開心。

鬼椒麻辣王的座位很寬敞舒適,以紫色為主的裝潢,配上黑色圖騰,店內的用餐坐位一次可以容納最高到130人,真的是團體聚餐的好地方。

▼點好用餐價位跟湯底之後,就可以拿著大盤子到自助區取餐了~

▼雖然是自助式吃到飽,但是也千萬不要浪費食材了喔!

鬼椒麻辣王的自助區,食材還蠻多的,從蔬菜、火鍋料、菇類、海鮮....等等,比較特別的是這裡的手打花枝漿跟手打蝦丸,用料真的很實在,吃過的都會喜歡上這種口味。

▼冷飲也是一整排,冰沙果汁通通有。

▼一整排的利樂包飲料,跟可口可樂玻璃瓶,一整櫃的汽水,我們家小荳荳看了都瘋狂,還有甜點跟水果,這裡的熱飲,有五合一的咖啡機,也有咖啡豆現磨的現煮咖啡跟茶包可以喝。

▼還有整整一桶生啤酒,店家準備的啤酒杯可是超大啤酒杯,讓客人無限暢飲。

***飲酒勿開車。***

▼這個一整排的冰淇淋,真的讓我很驚訝,一般吃到飽的餐廳,幾乎都不會用到這麼高檔的冰淇淋。

▼冰淇淋櫃從明治冰淇淋、瑞士莫凡彼冰淇淋、泰國明果冰淇淋、卡比索皇家俄羅斯冰淇淋..等,從冰棒到冰淇淋都有,我們家老爸還沒有開始用餐,就開始吃起冰淇淋了。

▼吃火鍋很多人都喜歡搭配沾醬,這邊也提供了一種麻辣鍋專用的沾醬配方,奇特的是這裡的沾醬還有花生粉。

▼一旁還有白飯,米粉跟麵類,還有雞蛋、豆皮可以加菜。

▼我們今天選擇的湯底是原味昆布麻辣湯底,原味昆布就是經典原味,小朋友愛喝的口味,想吃食材的原味,點原味昆布當作湯底準沒錯,麻辣湯底就是麻辣鍋的精隨,鬼椒麻辣王的麻辣湯底,是用牛骨跟中藥下去燉燒12小時以上熬煮出來的湯頭,香氣逼人,這種香氣可不是隨便用現成的粉末泡得出來的湯底,但是小辣對我不吃辣的人來說,真的是還蠻辣的。

這個送餐的速度也是很有效率,我們火鍋料都還沒拿好,肉盤就全都上齊了。

▼點單的菜色可不簡單,從腰子貝、小尖捲、草蝦、天使紅蝦..等,都是上等海鮮食材。

▼這裡的海鮮不管是用夾子單點的海鮮,還是在自助區拿的海鮮,吃起來都很新鮮。

▼這三點蟹市面上的價錢一隻大約65元左右,這邊點餐一次就上個2隻,光這個三點蟹,吃個8隻就回本了,何況這裡不光是只有三點蟹,還有其他的食材可以吃。

▼麻辣牛筋,放在麻辣湯底裡,這牛筋吃起來不會軟爛,口感Q彈很有咬勁,搭配上麻辣湯底真的很讚。

鬼椒麻辣王堅持所有的肉品,都是使用原肉,而且現點現切,絕對是新鮮現切,愛吃那一味就多點個幾盤。

尤其是這個油花分佈均勻的安格斯霜降黑牛,也是無限吃到飽,這也太好了吧~

看看這些肉品,一共有六種可以任君挑選,不管是要吃牛豬羊,都可以吃得很開心。

▼吃火鍋當然也不能忘了吃一點蔬菜均衡一下。這裡的蔬菜跟食材,大部分都是與雲林的在地小農合作,在地小農所生產的蔬菜,所以也都是最新鮮的食材。

麻辣湯底煮出來的火鍋料,搭配上冰冰涼涼的生啤酒,在夏天吃真的是絕配,還好我今天有帶專屬司機出門,所以就可以大喝特喝沒有問題。

***飲酒過量,害人害己。***

▼所有的食材,無論是輕涮肉片,還是放在湯裡的食物,都吃得出食材的鮮甜,尤其是麻辣湯底裡面的麻辣鴨血,鮮嫩多汁,沒有腥味,雖然對我來說是辣了一點,但是還是會一口接一口的往嘴巴裡送,吃的很順口,麻辣湯底的中藥香氣,讓不吃辣的我也很喜歡 (雖然是辣了一點,但是香氣十足,我可以接受)。

在用餐的過程當中,服務人員也都會適時的來幫忙做桌邊服務,服務絲毫不會怠慢。

麻辣的湯底融合了辣油跟牛油,湯頭卻不油膩,保留了香氣,拿來煮海鮮跟肉品都很好吃。

▼用餐到一半的時候,我們家小荳荳竟然發現桌面上的小秘密,原來這個洞,是連接到地板上的垃圾桶,有垃圾直接往這邊丟就可以了,也不會造成桌面上的髒亂,這個貼心的小設計,朋友們來的時候可以好好利用。

▼正餐吃完了,就要開始攻擊甜點跟水果、冰淇淋了。

一般我不喜歡吃這種吃到飽餐廳的甜點,因為一定很難吃而且乾澀,但是鬼椒麻辣王裡的蛋糕,竟然是鬆軟的,真的是出乎我的意料之外,那個瓶瓶罐罐的口味有,咖啡凍、布蕾、奶酪、綠茶凍,最棒的是瑞士莫凡彼冰淇淋,是沒有人工香料,吃了不會有負擔的冰淇淋,不光是瑞士的這款冰淇淋,其他的冰淇淋也都很好吃,隨便拿一隻明治的冰棒,裡面還吃到很驚喜的內餡,還有水果也是吃完就補,不怕客人吃的。

▼最後送上一張我們家老爸跟小荳荳曬恩愛的用餐照片一張XDD

***鬼椒麻辣王 斗六旗艦店***

電話 : 05-533-8853

地址 :?雲林縣斗六市忠孝里永樂街99號

營業時間 :

平日營業時間:17 : 00 ~ 24 : 00、假日(國定假日):11 : 30 ~ 24 : 00

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嘗鮮日期 : 2018/07/07

口味是很主觀的,但是博語媽我,部落格裡的食記,都是吃過覺得好吃,才寫文章真心分享/推薦的,也歡迎喜歡我口味的朋友們,跟我們一起來吃吧~

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