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小珊珊
窩客好文

小珊珊

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 泰山區

造訪商家: 懷舊中卷麵線
0989-838605
新北市泰山區仁德路128號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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麵線只加大腸太無趣?

超浮誇的隱藏版中卷蛋麵線,每日限量X碗,晚來保證吃不到!

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小編最喜歡挖掘隱藏版美食餒,今天真心不騙大公開,要來跟大家分享這家超讚,

連外地人也搶吃的隱藏版國民小吃麵線

到底這家店在哪,有沒有這麼厲害啊?

就位於在泰山公有市場旁,是在地人都知道的隱藏版人氣名攤

真的很復古耶!大門口還特別用了阿嬤的大花布窗簾

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店裡更停了一輛看得出年紀的三輪車,就像是回到五零年代的臺灣鄉下,

據說老闆以前就是騎著三輪車穿梭大街小巷

懷舊的復古感,好喜歡哦?

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看看這臺三輪車,還搭上木製改裝成小小的吧檯座位區,這樣吃著麵線也是別具一番風味呢

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當天我們沒預約,只好下午3點半一開門就提前卡位,然後不到4點現場就爆棚啦!

菜單如下,乍看之下會覺得貴了點,但用料實在讓人覺得有那個價值

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老闆人非常的好非常親切又帥(哈哈?劃錯重點)

重點來了,老闆給料豪不手軟,而且還保證絕對每一碗都是這麼的「滿、滿、滿」用料,只能說讚啦!

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四大天王

中卷、大腸、肉羹、中卷蛋

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就是狂!!

真的是驚為天人,它們家的麵線超太誇張了啦!

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這樣一大碗有滿滿的料,一整隻中卷,還有稀有的中卷蛋,完全看不到麵線,你知道賣多少錢嗎?

110大洋!超佛心的價格,臺北應該要200元以上吧

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源源不絕的料與麵線讓人撈到手痠餒

每一口都可以吃到最新鮮的"山珍"與"海味"?

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感覺得出來中卷都有特別挑選過,完全沒叫人失望呦!

中卷Q脆彈牙,滋味鮮甜,嚼起來飽滿帶勁

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每日限量,可遇不可求的中卷蛋,想吃還要靠運氣咧

裡面有蛋爆卵,含卵一起吃更是備感鮮甜,讓人意猶未盡。。。

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他們家的大腸我自己很喜歡,滷滷的香透好入口、口感QQ有彈性,

可惜沒有單點,不然再來一盤,哈哈

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肉羹不是說蓋的,真的很大塊!

一口咬下,可以很清楚吃到裡面有豬肉塊,不是那種魚漿或者裹了很多太白粉的,

難得吃到這麼真材實料的好吃肉羹

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手工麵線吃起來不會過軟爛,本身的湯不會勾太多芡汁,

吃起來不會太鹹,越嚼越香、越吃越涮嘴?

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還有愛吃辣的朋友絕對不能錯過他們家的辣椒和辣菜脯!

又香又辣又脆,美味更是升級,更加豐富有層次,超夠味的,絕對加分

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三國鼎立

中卷、大腸、肉羹

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晚來如果吃不到中卷蛋的朋友,就點這碗吃吧

一樣超豐富的,大海的鮮甜滋味,都在這一整碗麵線裡了

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小珊珊碎碎念:

超浮誇的麵線來了!!!

配料超豐富,有別於一般的大腸麵線,口味真的超特別的,從第一口到最後一口都讓我相當滿意又滿足?

沒吃想念、吃了懷念的美味,還沒吃過的朋友,趕快去吃哦!

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【Info】

【懷舊中卷麵線】

★地址: 新北市泰山區仁德路128號(泰山公有市場旁)

★電話:0989-838-605

★營業時間:平日10:00~13:00/15:30~19:00

例假日10:00~13:00(週日公休) 

★臉書粉絲團:懷舊中卷麵線

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創作者介紹
小珊珊

翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札