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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 東區

0928-719760
臺南市中西區崇德二街99號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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說到臺南伴手禮 ~
以前到臺南玩必買的就是連得堂煎餅銀波布丁
後來才發現? 原來臺南的夏威夷豆塔也是很棒的選擇
尤其中秋節將至? ?吃膩月餅的話,你們也可以試試看愛豆屋夏威夷豆塔
他們家的口味非常創新? ?7月份才把餅皮全面改版,變得更薄、更脆、更好吃了唷!!


原文出處


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愛豆屋洋菓子工坊
曾獲得臺南百家好店跟臺南金讚百家好店的肯定
而且創始人張媽媽是衞生單位退休
對夏威夷豆塔食材有很嚴格的把關,希望譲消費者能夠吃得健康又安心
這次吃完也覺得夏威夷豆塔好好吃,下次送禮又多一個口袋名單了
目前禮盒有10、12、15、18入的? 中秋節滿30盒再送1盒

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愛豆屋選用澳洲最頂級的夏威夷火山豆
並以價格較貴的紐西蘭無水奶油、荷蘭起司與大麥纖維來製作高纖塔皮
搭配各式堅果,做出一顆顆健康又好吃的夏威夷豆塔
還利用食材激盪出不同創意? ?鹹的甜的都有,後面再慢慢介紹給你們

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每一顆夏威夷豆塔都有獨立的各別包裝
且利用日本特殊包材? ? 搭配置入脫氧劑及乾燥劑,可延長豆塔的保存期限至半年之久
因為能保存? ? 所以新東陽國內三個機場都已經代售四年多,可以說產品遍布全球

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用不同顏色來區分每一種口味
包裝上也會以文字標註清楚,還可以試試冷藏後的口感
但對牙齒比較不好的人來說? ?我會建議常溫吃就可以囉

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櫻花蝦夏威夷豆塔

甜的夏威夷豆塔不稀奇
鹹口味倒是第一次嚐試耶
食材選用來自澳洲的夏威夷豆和東港櫻花蝦
打開包裝一股蝦味撲鼻而來,沒想到小小幾隻蝦子卻香氣十足
上面還有南瓜子跟蔓越莓? ?整體吃起來帶點墨西哥味的鹹辣和奶油香氣

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奶油蒜香夏威夷豆塔

裡頭除了有夏威夷豆之外,還有白芝麻、南瓜子與蔓越莓
這款靠近鼻息的香氣好濃郁? 不睜開眼睛會以為面前放的是大蒜麵包
鹹香鹹香還有不時咬到芝麻的驚喜? ?有點出乎意料的好吃!!

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椰香夏威夷豆塔(左) /?牛軋糖夏威夷豆塔(右)

牛軋糖口味的豆塔好特別呀
這可是愛豆屋獨家研發出的新口味,第一眼看到就對它最有興趣
吃過牛軋糖餅,但還是很難想像牛軋糖豆塔是什麼滋味
上面有杏仁片和酸酸甜甜的蔓越莓果乾
吃起來有牛軋糖的奶香味? 但不甜膩也不會黏牙唷
牛軋糖的甜度還有特別調整? ?以海藻糖來取代砂糖,整體吃起來香甜不膩

椰香口味則是在豆塔最上面灑上椰子絲
我覺得它是淡淡的添一點香氣,連不愛椰子的人也可以接受

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楓糖牛奶夏威夷豆塔

除了加拿大頂級楓糖與焦糖,還加了蜂蜜
但很意外地吃起來卻不會太甜膩? 倒是香氣蠻有層次的
咬夏威夷豆時可以感受到薄脆糖衣的香甜口感
豆塔裡還添加了南瓜子和蔓越莓,酸甜果乾帶來不同的味蕾感受

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綜合堅果夏威夷豆塔

這款豆塔用料超豐富
中間也都是滿滿堅果不偷工減料
有杏仁片、南瓜子、腰果、核桃、蔓越莓
我發現綜合堅果塔跟先前的比起來還多加了蕎麥,讓整個豆塔吃起來特別香

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巧克力夏威夷豆塔

選用不會太甜膩的比利時巧克力
上面灑了一些白芝麻,咀嚼時香氣加倍

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裡面是厚實的巧克力夾層
細細品嚐發現不一樣的口感,原來還加了蔓越莓

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巧克力堅果豆塔

如果你愛吃巧克力可以選這款
裡面填了滿滿巧克力,上面還有杏仁條
但這款滿滿巧克力? 甜度會比巧克力豆塔再高一些
吃完尾韻帶有一絲鹹香,是最令我著迷的地方
而且這款巧克力堅果塔不必冷藏存放? ?可以宅配唷

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胡桃塔

我覺得胡桃塔也很特別耶,外面好像很少見
大顆飽滿的胡桃? 堅果香氣很濃郁
與內餡蔓越莓交織出的酸甜口感也很讚

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如果你吃過也喜歡愛豆屋的堅果
那會推薦你養生綜合豆塔堅果瓶禮盒
裡面有四種口味的豆塔共10顆,再加上一罐堅果瓶

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不同口味的堅果層層堆疊
除了招牌夏威夷火山豆外? 還能吃到腰果、核桃、蔓越莓、南瓜子,十足養生

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200g的份量也相當紮實
平常看電視的時候吃點小零嘴或是招待客人都不錯

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愛豆屋的塔皮7月份全面升級
厚度更薄? 口感更酥脆紮實,不會一咬就碎屑滿地
夏威夷豆都有烤過,吃起來香氣十足
我發現他的鹹口味都很有記憶點
吃完整個香氣蘊含在口腔內,真的是口齒留香
9月中旬前? ?訂購滿30盒再贈送1盒,詳細資訊與禮品組盒可以上官網查詢唷!!

(本文為邀約體驗,內文為本人真實感受。)

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愛豆屋洋菓子工坊

▋地址 : 臺南市東區崇德二街99號

▋電話 : (06)?269-0737 /?0928-719-760

▋營業時間 : 週一~週六 9:00~21:00 / 周日 11:00~21:00

▋粉絲團 : 愛豆屋洋菓子工坊

▋官網 :?愛豆屋洋菓子工坊

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