在網(wǎng)路上擁有高人氣號(hào)稱超難買到的甜點(diǎn)店深夜裡的法國(guó)手工甜點(diǎn)主廚Rick，和擅長(zhǎng)阿根廷南美料理的Fernando
聯(lián)名合作在臺(tái)北麗水街開(kāi)設(shè)M&F深法廚房，打造出從主餐到甜點(diǎn)都保有最高品質(zhì)的料理，吸引許多老饕前往朝聖
現(xiàn)在不用跑到臺(tái)北，桃園朋友有福囉!!M&F深法廚房來(lái)桃園展店，M＆F深法廚房桃園高鐵店選擇落腳在青埔特區(qū)
桃園M＆F深法廚房就在桃園青埔特區(qū)，鄰近桃園亞洲最大橫濱八景島水族館以及桃園青埔觀光藝文特區(qū)
從桃園青埔高鐵搭車過(guò)來(lái)約5分鐘，身為甜點(diǎn)控的我，之前就一直很想要去臺(tái)北深法廚房吃網(wǎng)路評(píng)價(jià)不錯(cuò)的料理
放在口袋名單許久，結(jié)果深法來(lái)桃園展店，一聽(tīng)到這個(gè)消息立馬衝來(lái)，開(kāi)車來(lái)的朋友可以把車停在路邊非常方便
深法廚房桃園店就在順儷V2的一樓，距離桃園捷運(yùn)A17站步行約8分鐘，對(duì)面就是公園景觀，8月15日開(kāi)始試營(yíng)運(yùn)
從建築物的外觀看起來(lái)有點(diǎn)不太像大樓建案，反而有點(diǎn)像美術(shù)館的感覺(jué)，整個(gè)建築氛圍跟深法廚房的調(diào)性有點(diǎn)類似
進(jìn)到桃園深法廚房裡頭，餐廳裝潢走低調(diào)奢華路線，白色大理石紋搭配金色燈具營(yíng)造出充滿優(yōu)雅質(zhì)感的用餐空間
藍(lán)色椅子和藍(lán)色牆面跳色，能夠讓裝潢色調(diào)不會(huì)過(guò)於太冷又有層次變化，對(duì)外採(cǎi)光面落地窗引入自然陽(yáng)光採(cǎi)光不錯(cuò)
用餐空間總共有兩個(gè)樓層，這天來(lái)試營(yíng)運(yùn)只有開(kāi)放一樓，二樓的風(fēng)格大致類似，同時(shí)椅子變成綠色也非常有質(zhì)感唷
MF深法廚房桃園高鐵店菜單MENU，因?yàn)?/span>菜單會(huì)不定時(shí)更改，加上目前試營(yíng)運(yùn)，所以還是要以官方臉書(shū)菜單為主
深法廚房的菜單巧妙分成兩個(gè)部份，F(xiàn)ernando菜單有沙拉、奶油寬扁麵、美國(guó)慢火牛小排、西班牙伊比利豬肋眼蓋
、戰(zhàn)斧豬排、戰(zhàn)斧牛排和小點(diǎn)等，主廚Fernando從小在阿根廷長(zhǎng)大，以阿根廷傳統(tǒng)料理慢火烤肉來(lái)呈現(xiàn)特色餐點(diǎn)
菜單另一部份就是由甜點(diǎn)界超人氣的深夜裡的法國(guó)手工甜點(diǎn)接力，在享用完Fernando菜單後，套餐所附盎的甜點(diǎn)是
深法季節(jié)3款經(jīng)典甜點(diǎn)，如果你問(wèn)我什麼甜點(diǎn)最推薦，我會(huì)說(shuō)就只有3款通通都點(diǎn)就對(duì)了!!不用排隊(duì)就能享用夢(mèng)幻甜點(diǎn)
▼在這之前如果你沒(méi)聽(tīng)過(guò)深法廚房可以花點(diǎn)時(shí)間看看，M&F深法廚房網(wǎng)路影片介紹
瑪戴冰茶來(lái)自南美洲的飲料，有阿根廷國(guó)飲的稱呼，喝起來(lái)甘甜溫和非常順口，是大多數(shù)人都會(huì)喜歡的口味
燻鮭魚(yú)檸檬蜂蜜芥末沙拉，加入煙燻鮭魚(yú)、洋蔥和使用無(wú)毒水耕蔬菜，用木盆裝好裝滿色澤豐富視覺(jué)效果不錯(cuò)
再淋上自製蜂蜜芥末醬，醃燻鮭魚(yú)肉質(zhì)鮮嫩緊實(shí)，油脂肥美有獨(dú)特?zé)煚`香氣，搭配多款蔬菜酸甜果香清爽又美味
特色分享小點(diǎn)開(kāi)胃漬菜，深法廚房手工自製漬菜又脆又開(kāi)胃，我最喜歡中間的白花菜，好吃到讓我驚豔好想學(xué)啊
松露紅蘿蔔三蔬濃湯，一開(kāi)始我還以為是南瓜濃湯，喝起來(lái)香濃滑順沒(méi)有明顯蘿蔔味，加上一些些松露不錯(cuò)喝
美國(guó)Prime戰(zhàn)斧牛排一上桌整個(gè)霸氣外洩，牛排表面誘人的焦香以及略帶香噴噴的肉汁，散發(fā)出讓人無(wú)法抗拒的魅力
這厚實(shí)的重量加上豪氣的寬度，牛排形狀冒似維京戰(zhàn)斧，整根拿起來(lái)完全可以展現(xiàn)霸氣，無(wú)形激發(fā)出大口吃肉的野性
在桌邊切戰(zhàn)斧牛排桌邊秀!!每切一刀彷彿對(duì)著我說(shuō)~來(lái)吃我啊!!來(lái)吃我啊!!隨著主廚手起刀落油脂香氣緩緩流露出來(lái)
搭配脆脆的聲響，我的天兒啊!!這畫(huà)面真的會(huì)喚醒體內(nèi)那股吃肉慾望，直接衝破理智線飢餓度升高，想要豪邁嗑肉
看主廚在切樹(shù)小編最愛(ài)的骨邊肉，都會(huì)忍不住吞了一下口水，全桌目光都在戰(zhàn)斧牛上面，只能說(shuō)這桌邊秀心機(jī)好重啊
戰(zhàn)斧牛肉香大噴發(fā)，讓人看了口水直流，主廚將戰(zhàn)斧切好放在鐵盤(pán)上，眼尖的我先來(lái)上一塊老饕肉，滑口Q嫩
充滿香甜肉汁完全可以滿足肉控的食慾，骨邊肉帶點(diǎn)焦脆的口感，厚實(shí)的戰(zhàn)斧牛排完全體現(xiàn)主廚功力真得棒棒的
起司拼盤(pán)上桌，又來(lái)個(gè)桌邊秀!!僧侶頭起司，瑞士頂級(jí)起司市價(jià)一顆不便宜，要使用girolle專業(yè)工具刮成類似
康乃馨花瓣?duì)畋∑粯樱梢杂命c(diǎn)綴盤(pán)飾增加料理層次，搭配紅白酒直接吃入口即化，口味溫和細(xì)緻不會(huì)太濃烈
comte起司口感綿密散發(fā)出淡淡的香氣，丹麥藍(lán)起司的味道則相對(duì)比較濃郁，起司拼盤(pán)超適合搭配紅白酒一起享用
秘魯辣醬炸雞，我覺(jué)得這道就是超下酒的點(diǎn)心，炸雞嫩口不會(huì)太乾柴很好吃，同時(shí)辣醬也沒(méi)有想像中的來(lái)得辣唷
附上三種不同醬料的三色薯?xiàng)l，對(duì)我來(lái)說(shuō)現(xiàn)炸的好薯?xiàng)l，即使不沾醬也很好吃，所以我都沒(méi)有沾醬默默嗑了不少根
通常吃到後面的甜點(diǎn)，腦海味蕾正要準(zhǔn)備休息了，殊不知這就是深法廚房厲害的地方，又是另一波高潮的開(kāi)始
深夜裡的法國(guó)手工甜點(diǎn)上場(chǎng)囉~生巧克力塔、焦糖核果蜂蜜乳酪塔、白色乳酪芒果塔，愛(ài)吃甜點(diǎn)的我另一個(gè)胃又開(kāi)啟了
焦糖核果蜂蜜乳酪塔，最上面有如雪花般的乳酪使用自製馬斯卡彭起司，內(nèi)餡焦糖胡桃和夏威夷豆完全不甜膩很好吃
生巧克力塔，上面是生巧克力再一層奶油杏仁塔餡，最後是酥脆塔皮鋪底，生巧克力不會(huì)太苦澀，巧克力控必吃啊
再來(lái)是季節(jié)性甜點(diǎn)白色乳酪芒果塔，選用愛(ài)文芒果，再覆蓋用荔枝酒和柑曼怡橙酒所提味的白色乳酪，口感輕柔香甜
吃完甜點(diǎn)真得有種完美end的感覺(jué)，再次強(qiáng)調(diào)桃園的朋友有福了!!樹(shù)小編強(qiáng)力推薦深法廚房，趕緊拿起來(lái)電話訂位吧
◆M&F深法廚房桃園高鐵店
電話：03-287-3838
地址：桃園市大園區(qū)大智路99號(hào)(桃園捷運(yùn)A17站步行約8分鐘)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週二到週日11:30~14:30/17:30~21:30(週一公休)
店家臉書(shū)：M&F深法廚房桃園高鐵店
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◆深夜裡的法國(guó)手工甜點(diǎn)
地址：臺(tái)北市中正區(qū)南昌路二段207-1號(hào)(古亭捷運(yùn)站2號(hào)出口步行約1分鐘)
店家臉書(shū)：https://www.facebook.com/minuit1200/
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